Hatar att vara en downer, men att dricka alkohol kommer inte att värma dig när du är kall – och ännu värre – det kan faktiskt vara farligt.
Min favorit lördag morgonteckningar älskade att visa St. Bernards som gränsar genom snötäckta berg med korgar slung runt halsen, vilket brände brandy (som alltid hade bubblor av någon anledning) till farliga bergsresenärer.
Det visar sig att St Bernards St. Bernard’s Monastery i de schweiziska Alperna ibland kan bära mjölk i en cask, men aldrig brandy. De var utbildade som räddningshundar, men den delen är sann.
Även om St. Bernards kanske inte bär alkohol runt, har många moderna skidåkare bota påsar fyllda med vin eller brandy när de är på backarna. De hävdar att alkoholen värmer upp dem på toppen av berget. Jag lämnar visdomen om att åka skidor för en annan diskussion, men för nu talar vi om alkohol som kemiskt uppvärmningsmedel.
Alkohol som Anti-Freeze
Alkohol har en mycket lägre frysningstemperatur än vatten; vodka och andra 80 bevis (40% alkohol) vätskor har en fryspunkt på ca -22 grader; Vattnet fryser vid 32 grader. Det står till grund att alkohol skulle vara kemiskt på något sätt varmare än is och snö.
Sanningen är att en lägre frysningstemperatur har allt att göra med den kemiska sammansättningen av alkoholen och inget att göra med några magiska egenskaper kan det behöva värma oss upp.
Grundläggande fysik innebär att dricka en kall dryck kommer att dra värme från din kropp och att dricka en varm dryck kommer att ge värme till din kropp. Teoretiskt sett bör alkohol inte tillsätta eller subtrahera värme annorlunda än någon annan dryck.
"Men Alkohol får mig att känna sig varmare!"
Visst visste du att det inte kunde vara så enkelt.
Alkohol har ett rykte för att värma oss upp på kalla dagar eftersom det gör oss känner varmare när vi dricker det.
Alkohol orsakar blodkärl att utvidga, vilket skiftar blodflödet till ytan av huden, där nervändarna svarar på förändringar i temperaturen. En gallon med 99 graders blod som strömmar över våra naturliga termometrar gör att vi känner oss alla varma och mysiga. (Någon som sippade heta toddies vid elden känner den känslan.)
Tyvärr, när vi skidar i snö och vi tar en smut av brandy för att ge oss en varm liten pick-up, värmer vi inte något på Allt. I stället låter vi mer blodflöde passera över ytan av huden, där den kalla utomhusluften kan stjäla lite mer värme från vår kärna.
Tack vare brandy blir vi faktiskt kallare, inte varmare.
Alkohol gör inget för att värma oss och är ett snabbt sätt att få hypotermi i en kall miljö.
Det kan vara en bummer att byta din bota väska från vin till vatten. Kom bara ihåg, det finns fortfarande en eld och en varm tjej som väntar i lodgen längst ner på berget, för att inte tala om hur mycket säkrare det är att dricka efter att du är klar skidåkning, så länge du inte dricker mycket.
