Allergiska reaktioner på alkoholhaltiga drycker
Det är sant att du kan uppleva en allergisk reaktion efter att ha druckit alkoholhaltiga drycker.
Alkoholhalten är dock troligtvis inte skyldig för dina symtom. En annan ingrediens, såsom druvor i vin, olika korn i öl och sprit (korn, råg, majs eller vete) och tillsats av jäst (för jäsning av socker och alkoholdryckning) kan vara orsaken.
Symptomen på dessa reaktioner kan vara exakt som de som har andra matallergiereaktioner. Du kan få hudproblem (till exempel klåda, nässelfeber, svullnad), väsande andning, andfåddhet och ljushålighet.
Det är viktigt att notera att om du har kronisk urtikaria (ont i ryggrad) eller angioödem (svullnad i de djupa skikten i huden, oftast ansiktet och läpparna) kan du märka en ökning av dina symtom efter att ha konsumerat alkohol. Detta betyder inte att du är allergisk mot öl, vin eller sprit snarare, alkohol kan helt enkelt förvärra ditt underliggande tillstånd.
Andra potentiella ingredienser i alkoholhaltiga drycker som kan orsaka allergisk reaktion inkluderar sulfiter, histamin, gluten och vete.
Sulfites
Sulfites är konserveringsmedel tillsatt i olika livsmedel för att förhindra förstöring. Sulfites är kända för att förvärra astmasymtom och kan orsaka nässle och anafylaksi, en livshotande allergisk reaktion.
Histamin
Vissa alkoholhaltiga drycker innehåller histamin, en biprodukt av jäst och bakteriejäsning.
Histamin är samma kemikalie som frigörs av mastceller under en allergisk reaktion, och kan orsaka klåda, nässelfeber, nysningar och väsande andning.
Om en alkoholhaltig dryck innehåller en stor mängd histamin kan du uppleva allergiska symptom efter att ha konsumerat det. Om du redan har allergier, såsom säsongsallergier, kan ökningen av histaminer göra dina underliggande, icke-alkoholrelaterade allergier värre.
Gluten och vete
Människor med celiaki har glutenallergi, och gluten finns i vissa öl och hårda cider. Vissa öl innehåller också vete, vilket kan orsaka problem för personer med veteallergi. Destillerad alkoholhaltig dryck som vodka, whisky, gin och bourbon kan också tillverkas av vete, råg eller korn (och det kan innehålla gluten eller vete).
Den goda nyheten är att många tillverkare gör alkoholhaltiga drycker som är fria från gluten och / eller vete. Dessutom är vin, skull, de flesta brandies och vinkylare glutenfria. Ändå kontrollera alltid ingrediensetiketten själv.
Non-Allergic and Flushing Reactions
Aldehyd dehydrogenas är ett enzym som hjälper till att bryta ner alkohol efter det att den konsumeras. En brist på detta enzym kan resultera i spolning efter att ha konsumerat alkohol, liksom illamående och snabb hjärtfrekvens.
Sådana reaktioner kan förväxlas för en allergisk reaktion, men de är faktiskt oftare på grund av detta enzymbrist, vilket är vanligast hos människor i asiatisk härkomst.
Dessutom kan vissa läkemedel som antibiotikumet Flagyl (metronidazol) eller Nizoral (ketokonazol) utlösa en spolningsreaktion. Likaså blockerar läkemedlet Antabuse (disulfiram), som är ordinerat för att behandla alkoholmissbruk (även om det inte är så mycket längre), blockerar enzymet aldehyddehydrogenas. Vid konsumtion med alkohol kan Antabuse orsaka allvarlig rodnad, illamående, kräkningar och lågt blodtryck.
En slutlig riskfaktor för att utveckla en alkoholrelaterad spolningsreaktion är Hodgkin lymfom.
Detta fenomen är inte väl förstått, men kan bero på utvidgningen av blodkärl i den drabbade lymfkörtelns kapsel när den utsätts för etanol.
Slutligen är det viktigt att notera att vissa människor upplever icke-allergisk rinit (symtom på näsa, rinnande näsa och / eller nysning) efter konsumtion av alkohol. Detta beror troligen på utspädning av blodkärl i näsan, vilket resulterar i slemproduktion och näsproblem.
Ett ord från Verywell
I slutändan, om du upplever en allvarlig reaktion efter att ha druckit alkohol, är det viktigt att undvika den särskilda alkoholhalten som orsakade reaktionen eller undviker alkohol helt och hållet. I händelse av allvarliga reaktioner bör du också bära en räddningsmedicin, som en epinefrininjektor, om den allergi-övergående drycken oavsiktligt konsumeras.
För mindre reaktioner är det värt att prata med din läkare om ett läkemedel du kan ta för att lindra symtomen (till exempel en antihistamin).
