En guide till att använda citroner som en folklösning

Citroner har en lång historia som folkmedicin för typ 2-diabetes. Men finns det någon sanning till påståendet att citron har härdande egenskaper?

Citroner har bestämda fördelar för personer med diabetes men är inte ett botemedel-allt.

Citroner

Citroner har lika mycket vitamin C som en apelsin. Av den anledningen togs de och andra citrusfrukter på långa sjöresor för att förhindra skörbjugg, vilket är en sjukdom som härrör från en C-vitaminbrist.

Citroner har också en tredjedel mängden socker som apelsiner, även om båda citrusfrukterna har samma mängd kolhydrater.

Citroner och Diabetes

Den amerikanska Diabetesföreningen innehåller citroner på listan över superfoods på grund av löslig fiber och den höga mängd vitamin C. Både löslig fiber och C-vitamin kan gynna personer med diabetes. Citroner har också ett lågt glykemiskt index, och vissa studier visar att citron kan sänka det glykemiska indexet för andra livsmedel.

När det gäller forskning i syfte att äta citron för diabetes, är det väldigt lite att backa upp. En meta-analys från 2015 i primärvårdsdiabetes visade att äta citrusfrukter inte verkade sänka risken för typ 2-diabetes.

Citrusfrukter innehåller flavonoider, naringin och naringenin, som har antiinflammatoriska, antioxidantiska effekter, enligt en 2014-studie i Advances in Nutrition.Det finns emellertid fortfarande inte mycket forskning på dessa föreningar och deras användning vid behandling av diabetes.

Fiber och vitamin C

Det finns två komponenter i citroner som är konkreta fördelar om du har diabetes: löslig fiber och vitamin C.

Högfibrer dieter har visat sig minska blodsockret. Löslig fiber kan också bidra till att minska risken för hjärtsjukdom genom att bidra till att sänka blodtrycket och kolesterolet och hjälpa till med viktminskning.

Vitamin C är en kraftfull antioxidant som minskar friradikalskador i kroppen. Fria radikaler skadar celler och membraner i kroppen. Många personer med diabetes har låga nivåer av vitamin C. Eftersom C-vitamin hjälper till med att producera kollagen, hjälper det att upprätthålla integriteten hos artärerna och kan vara till hjälp för personer som har cirkulationsproblem och artärskador.

Några studier har visat att C-vitamin kan bidra till att minska nivåerna av fastande blodsocker, triglycerid, kolesterol och inflammation. Det kan till och med förbättra insulinresistensen. Tänk på för mycket C-vitamin, särskilt från kosttillskott, kan vara skadligt.

Mat för tanke

Om du har diabetes, och du tror att du kanske vill gå på en citrondiet, kontakta din läkare först. Det finns några tips och överväganden som du dessutom bör tänka på.