Folsyra är en vattenlöslig form av vitamin B9. Det är syntetisk form av folat, ett näringsämne som finns i vissa livsmedel, och används i vitamintillskott. Folsyra är ett viktigt näringsämne som kroppen använder för att generera, replikera och reparera celler, inklusive DNA. Brister i folsyra är särskilt problematiska under graviditeten när kroppen snabbt måste producera mycket nya celler.
Röd blodcellsproduktion är också mycket känslig för folsyranivåer, och låga halter av detta näringsämne kan leda till vissa typer av anemi. Man tror att folsyra och dess derivat också spelar en viktig roll för att reparera DNA-skador som annars skulle kunna leda till cancer. Kan fettsyra hindra högt blodtryck?
Flera stora studier har undersökt rollen av folsyra i förebyggandet av högt blodtryck och fann att det ger fördel att minska risken för tillståndet.
En studie publicerad i Journal of American Medical Association
(JAMA) fann att kvinnor med högt blodtryck som tog folat kunde avsevärt minska blodtrycket. Genom att ta mer än 1000 mcg per dag av folsyra var det en 46 procent minskning av högt blodtryck hos kvinnor som deltog i studien. Folsyra visad för att minska risken för stroke Enligt en studie som uppstod i
JAMA
i april 2015, konstaterades folsyra avsevärt minska risken för stroke hos personer med högt blodtryck. Studien omfattade mer än 20.000 vuxna i Kina med högt blodtryck, men utan en stroke eller hjärtinfarkt. En del av deltagarna använde enalapril, en högt blodtrycksmedicin, med folsyra, andra behandlades med enalapril ensam. Under en behandlingsperiod på 4,5 år inträffade den första stroke hos 282 deltagare (2,7 procent) i enalapril-folinsyra-gruppen jämfört med 355 deltagare (3,4 procent) i enalaprilgruppen, vilket motsvarade en riskreduktion på 0,7 procent och en släkting riskreduktion på 21 procent.
ska jag ta folsyra tillskott?
Det är värt att överväga att ta ett folsyratillskott (400 till 500 mikrogram per dag.) Som med alla tillägg bör du fråga din läkare innan du börjar. Folattillskott rekommenderas inte för de med vissa villkor.
Eftersom folsyra är vattenlöslig är det mycket svårt att konsumera farliga mängder. Det betyder att det som din kropp inte använder filtreras av njurarna och utsöndras i urinen. Även om överskott av folsyraförbrukning sannolikt inte orsakar allvarliga skador kan det orsaka biverkningar. För mycket folsyra kan orsaka huvudvärk, magbesvär, diarré och ett annat obehag.
Goda dietkällor av folsyra
Många förberedda skålar av spannmål, konserver och bröd är befästa med näringsämnet. Gröna bladgrönsaker och baljväxter (bönor) är de bästa naturliga källorna till folsyra. Några kloka val:
Linser: 1 Kok, kokt = 386 mikrogram
Kikärter: 1 Kok, kokt = 282 mikrogram ➤ Spenat: 1 Kupa, rå = 210 mikrogram
- Blomkål: 1 Kupa = 180 mikrogram
- Sallat: 1 Kupa = 156 mikrogram
- Medan folsyra är en viktig del av en hälsosam högt blodtrycksdiet är det bara en komponent. Hälsosam kost är ett av de viktigaste stegen mot förebyggande av högt blodtryck, och övergripande balans är nyckeln.
