Bönor har rykte att vara "den musikaliska frukten", men det finns gott om andra goda matar som har potential att bidra till intestinalt obehag, uppblåsthet och flatulens. Om gas har blivit ett problem för dig, vet du om dessa goda livsmedel kan hjälpa dig att göra bättre matval.
Vad gör mat gassy?
Generellt är gourmetmat de som innehåller vissa sockerarter (fruktos, laktos, raffinos och sorbitol) och / eller löslig fiber. Dessa ämnen smälter inte i magen och därmed tar sig ner till dina tarmar där bakterier bryter ner dem. Slutresultatet av denna uppdelning är utsläpp av gas.
Gassiest grönsaker och baljväxter
Gassy Grönsaker
Följande grönsaker är de som sannolikt kommer att ge dig gas på grund av att de innehåller socker raffinos och / eller fruktos. Kom ihåg att dessa grönsaker verkligen är mycket bra för dig, så undvik bara dem vid de tillfällena när du absolut behöver vara gasfri.
- Kronärtskockor
- Asparagus
- Broccoli
- Brusselspirar
- Kål
- Blomkål
- Selleri
- Lök
- Ärtor
- Sötpotatis
Gassiest Pommes frites
- Bakade bönor
- Svarta bönor
- Svartögda ärtor
- Smörbönor
- Cannelinni (vita) bönor
- Njurbönor
- Lima bönor
- Navy bönor
Gassiest Frukter
Följande frukter har rykte för att vara gasproducerande eftersom de innehåller fruktos, sorbitol och / eller löslig fiber. Återigen är dessa frukter bra för dig, så försök att äta dem på dagar när det är okej om du är lite gasierare än vanligt.
Gassy Frukter
- Äpplen
- Aprikoser
- Mango Or Apelsiner
- Persikor
- Päron
- Plommon
- Vattenmelon
- Torkade frukter
Aprikoser
- Prunes
- Rosiner
- Gassiest Mejeriprodukter
Även om du inte har diagnostiserats med laktosintolerans kan det hända att du äter mejeriprodukter produkter resulterar i oönskad gas. När våra kroppar åldras tenderar vi att producera mindre av enzymet laktas som är nödvändigt för att smälta laktos (sockret som finns i mjölk och andra mejeriprodukter), och därigenom kan gasighet som härrör från mejeriprodukter bli ett problem. Här är några mejeriprodukter att hoppa över för att undvika att ha gas:
Kärnmjölk
- Krämerost
- Tung kräm
- Glass
- Mjölk
- Bearbetade livsmedel som innehåller mjölkprodukter
- Ricotta
- Hela korn
Även om hela korn innehåller några användbara vitaminer och är en källa till kost fiber, den lösliga fiberhalten hos vissa, liksom närvaron av raffinos, en typ av socker, kan skapa tarmgas. Här är de som ska undvikas när om du inte vill uppleva oönskad gasighet.
korn
- linfrö
- råg
- vete
- gasigaste drycker
följande drycker kan innehålla fruktos, sorbitol eller kolsyra, som alla kan bidra till tarmgas:
öl
- fruktjuicer
- soda (vanlig och kost)
- sockerfri Livsmedel
Ibland är det som vi inte har uppmärksammat på det som ger oss gas. Många människor vet inte att en stor gasproducent är sockerfritt tuggummi.
Många sockerfria livsmedel innehåller sorbitol, som kan fermenteras av tarmbakterier, vilket leder till oönskad gas. Läs etiketterna noggrant när du köper sockerfria tandkött, godis och mellanmål för att se till att de inte innehåller sorbitol.
Kroniska problem med gas?
Att undvika mat är inte heller det enda sättet att minska tarmgasen. Det finns många effektiva behandlingsalternativ som inte hjälper dig att smälta de ojämna sockerarterna så att du kan äta dessa snygga matar utan att ha ett gasproblem.
Du kommer att se att många av livsmedel på listan ovan är de som är ganska bra för dig. Det innebär att de erbjuder betydande näringsförmåner. Således är det viktigt att noggrant bestämma vilka livsmedel som är specifikt ett problem för din kropp, snarare än att onödigt lägga dig på en begränsad diet. Användningen av en livsmedelsdagbok hjälper dig att uppnå detta. När du har identifierat ett problemmat, försök att se om din kropp kan tolerera mindre mängder av maten så att du fortfarande kan dra nytta av dess näringsämnen.
Du kan också vilja tala med din läkare om eventuellt att gå på låg-FODMAP-kosten. Denna diet utformades som en kostbehandling för irritabelt tarmsyndrom (IBS). Det kräver en kortsiktig begränsning av FODMAPs, vilka är kolhydrater som finns i vanliga livsmedel som har visat sig bidra till IBS-symtom, inklusive gas- och uppblåsthet. Efter begränsningen (eller elimineringsfasen) börjar du långsamt börja introducera high-FODMAP-matar tillbaka i din diet för att ta reda på vilken FODMAP-typ som fortfarande är problematisk för dig.
Andra orsaker till tarmgas
Det är också viktigt att komma ihåg att mat inte är den enda orsaken till tarmgas. Följande vanor kan orsaka luft att svälja, vilket kan bidra till böjning, uppblåsthet och överdriven gasning:
Tuggummi
- Äta för snabbt
- Dricka kolsyrade drycker
- Suga på hårda godis
- Tenturer som inte passar bra.
- Rökning
