Halloween ska vara en rolig semester för barn. Klä upp i söta, roliga, läskiga kostymer, dekorera huset med skumma spindlar, snidade pumpor eller ben som ser ut att bryta ut från marken, och naturligtvis ett duscha av godis och godis, till skillnad från vilken annan dag på året. Halloween är ett barns glädje för många barn, men det kommer med sin egen uppsättning risker för de barnen med matallergier.
Medan Halloween fortfarande är en spännande del av året för matallergiska barn, kommer den med sina problem och begränsningar. För en är risken för exponering för livsmedelallergen hög, från oavsiktlig intag till korsförorening. För föräldrar till mat allergiska barn kan Halloween vara en komplett och stressfull mardröm. Du måste vara en detektiv, letar efter källor till mjölk, ägg, soja, vete och andra allergener. Rädsla för en oväntad allergisk reaktion, poliserande godis genom att sortera i säkra och osäkra högar och övervakning av godisförbrukning är nödvändiga sysslor för föräldrar till barn med matallergier.
Ett sätt att göra hantering av godis lättare är att veta vilket godis innehåller vilka ingredienser. För detta ändamål har jag sammanställt en lista över de mest populära Halloween-godisarna, enligt USA Today (2013), tillsammans med deras innehåll av livsmedelallergener. Du hittar både en ingredienslista och en allergen sammanfattning som indikerar de vanliga 9 matallergerna.
Naturligtvis kan du få en matallergi mot ytterligare ingredienser utöver de vanliga nio, varför jag listade listan över ingredienser.
När du använder detta diagram, var vänlig notera följande:
- Ingredienser erhölls från tillverkarens webbplats under oktober månad 2014.
- Som du vet kan ingredienser komma att ändras. Och ingredienser i full storlek kan inte vara desamma i miniatyrform.
- Läs ingrediensetiketten: Tillverkare måste lista de viktigaste matallergerna på förpackningen enligt FALCPA-föreskrifterna.
- Miniatyrformar av godis innehåller inte en förteckning över ingredienser på det enskilda paketet. Dessa ingredienser finns på den större förpackningen.
- Var uppmärksam på varningarna om samproduktion med andra livsmedel eller godis, vilket kan orsaka korskontaminering.
Populära Halloween Candy Ingredienser och Food Allergens
| CANDY | INGREDIENSER | GEMENSAM MAT ALLERGENS |
| Reese Jordnötssmörkoppar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, fettfri mjölk, mjölkfett, laktos, sojalcitin, PGPR); jordnötter, socker, dextros, salt, TBHQ (konserveringsmedel) | Mjölk, soja, jordnötter |
| M & M sallad | Mjölkchoklad (socker, choklad, skummjölk, kakaosmör, laktos, mjölkfett, sojalcitin, salt, artificiell smak) sockerstärkelse, mindre än 1% – majssirap, dextrin, färgning (inkluderar blå 1 sjö, gul 6, röd 40, gul 5, blå 1, röd 40 sjö, blå 2 sjö, gul 6 sjö, blå 2) gummiacacia. Mjölk, soja; kan innehålla jordnötter | |
| Peanut M & M salladMjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, skummjölk, laktos, mjölkfett, jordnötter, sojalcitin, salt, artificiella smaker), socker, jordnötter, majsstärkelse, mindre än 1% -corn sirap, gummiacacia, färgning (inkluderar blå 1 sjö, röd 40, gul 6, gul 5, blå 1, röd 40 sjö, blå 2 sjö, gul 6 sjö, gul 5 sjö, blå 2), dextrin. Mjölk, soja, jordnötter; kan innehålla mandel | Snickers bar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, skummjölk, laktos, mjölkfett, sojalcitin, artificiell smak), jordnötter, majssirap, socker, palmolja, skummjölk, laktos, delvis hydrerad sojabönolja , salt, äggvita, artificiell smak. |
| mjölk, soja, jordnötter, ägg; tillverkad i en anläggning som också behandlar trädnötter | Hersheys | |
| barMjölkchoklad (socker, mjölk, choklad, kakaosmör, laktos, mjölkfett, sojalcitin, PGPR, emulgeringsmedel, vanillin, artificiell smak) Mjölk, sojalcitin | Kit Kat bar | |
| Socker, vete mjöl, fettfri mjölk, kakaosmör, choklad, palmkärnolja, laktos, mjölkfett, innehåller 2% eller mindre sojalcitin, PGPR, emulgeringsmedel, jäst, vanillin, artificiell smak, salt, natriumbikarbonatVete, mjölk, soja; Kokosmör, choklad, mjölk, laktos, mjölkfett, icke-fet mjölk, sojalcitin, PGPR, emulgeringsmedel), kokosnöt, socker, mandel (rostad i kakaosmör och / eller solrosolja); innehåller 2% eller mindre partiellt hydrogenerad vegetabilisk olja (sojabönolja och palmolja), vassla, kakao, salt, naturlig och artificiell smak, choklad, sojalcitin, hydrolyserat mjölkprotein, natriummetabisulfitMjölk, soja, kokosnöt, mandel; tillverkad i en anläggning som även behandlar jordnötter | Mjölkvägs bar Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, skummjölk, choklad, laktos, mjölkfett, sojalcitin, artificiell smak), majssirap, socker, hydrerad palmkärnolja och / eller palmolja, skummjölk, mindre än 2% mjölkfett, kakaopulver bearbetat med alkali, maltad korn, laktos, salt, äggvitor, choklad, artificiell smak | |
| Mjölk, ägg, korn (vete)Hersheys kakor och grädde | Socker, grönsaker olja (kakaosmör, palm, shea, solros, palmkärna och / eller safflorolja), fettfri mjölk, majssirapfast material, berikat vetemjöl (mjöl, niacin, järnsulfat, tiaminmononitrat, riboflavin och folsyra), laktos, delvis hydrerad vegetabilisk olja (sojabönolja och / eller bomullsfröolja) innehåller 2% eller mindre kakao bearbetad med alkali, vassle, choklad, majssyracitris, sojalcitin, natriumbikarbonat, salt, naturliga och artificiella smaker, tokoferoler, PGPR, karamellfärg | Mjölk, vete, soja; gjord i en anläggning som även behandlar mandel och jordnötter |
| 3 Musketerbarn | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, skummjölk, laktos, mjölkfett, sojalcitin), socker, majssirap, hydrerad palmkärnolja och / eller palm olja, mindre än 2% kakaopulver bearbetat med alkali, salt, äggvita, konstgjorda och naturliga smaker | Mjölk, soja, ägg |
|
| Twix bar | Mjölkchoklad (socker, kakaosmör, choklad, skummjölk, laktos, mjölkfett, soja lecitin, PGPR, artificiella smaker), socker, berikat vetemjöl (vetemjöl, niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), palmolja, majssirap, skummjölk, dextros, mindre än 2% , salt, kakaopulver, natron, sojalcitin, artificiell smak |
| Mjölk, soja, vete; kan innehålla mandelSkitlar | Socker, majssirap, hydrerad palmkärnolja, mindre än 2% citronsyra, tapiokadextrin, modifierad majsstärkelse, naturliga och artificiella smaker, färger (röd 40 sjö, titandioxid, blå 2lake, röd 40 , blå 1, blå 1 sjö, gul 5 sjö, gul 5, gul 6, gul 6 sjö) natriumcitrat, karnaubavax | ingen |
| Twizzlers(jordgubb) Corn sirap, berikad vetemjöl (mjöl, niacin, järn sulfat, tiaminmononitrat, riboflavin och folsyra), socker, majsstärkelse, innehåller 2% eller mindre palmolja, salt, artificiell smak, mono- och diglycerider, citronsyra, kaliumsorbat (konserveringsmedel), konstgjord färg (röd 40), mineralolja , sojalcitin, glycerin | Vete, soja | |
| Livsmakare | hårda godis | Socker, majssirap, hög fruktos majssirap, citronsyra, naturliga och artificiella smaker, färger (röd 40, gul 5, blå 1) |
| ingen | Tootsie Rolls | Socker, majssirap, delvis hydrerad sojabönolja, kondenserad skummjölk, kakao, vassla, sojalcitin och naturliga och artificiella smaker |
| Mjölk, soja Nördar Dextros, socker, äppelsyra innehåller mindre än 2% majssirap, artificiella smaker, karnaubavax, färger (karminfärg , blå 1, blå 1 sjö, blå 2 sjö, röd 40 sjö, gul 5, gul 5 sjö, gul 6, gul 6 sjö) | ingen | |
| Butterfings godis barmajssirap, socker, jordade rostade jordnötter, hydrerad palmkärna olja, kakao, melass och mindre än 1% vassla, konditorivaror flingor, icke-fet mjölk, salt, mjölksyraestrar, sojalcitin, sojabönolja, majsstärkelse, artificiella smaker, TBHQ och citronsyra, gul 5, röd 40 , mjölk, soja | Baby Ruth godisbar | |
| Socker, rostade jordnötter, majssirap, delvis hydrerad palmkärna och kokosnötsolja, fettfri mjölk, kakao, majssirap med hög fruktos och mindre än 1% glycerin, vassle, dextros, salt, ägg, monoglycerid, soja lecitin, sojabönolja, naturliga och artificiella smaker, karragenan, TBHQ, citronsyra och karamellfärgJordnöts, mjölk, ägg, soja | Jolly Ranchers hård godis Cornsirap, socker innehåller 2% eller mindre äppelsyra, naturlig och artificiell smak, artificiell färg (röd 40, blå 1, gul 5, gul 6), mineralolja, sojalcitin | soja |
| Starburst chews | Majssirap, socker, äppeljuice från koncentrat, gelatin, stärkelsemodifierad mat, citronsyra, mindre än 1,5% – pektin, naturliga och artificiella smaker, färgning (röd 40, gul 5) | Ingen; innehåller matstärkelse modifierad |
| Dum Dum Lollipops | Socker, majssirap, äppelsyra, artificiell smak, konstgjord färg | ingen |
|
| Crunch Bar | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, fettfri mjölk, laktos, mjölkfett, sojalcitin, vanillin), krispigt ris (rismjöl, socker, korn malt, salt). Mjölk, soja; gjord i en anläggning som även behandlar jordnötter, nötter och vete; innehåller korn malt (gluten) |
| Krackel candy bar | Mjölkchoklad (socker, choklad, kakaosmör, fettfri mjölk, mjölkfett, sojalcitin, PGPR, vanillin, artificiell smak), skivat ris (ris mjöl, socker, malt extrakt, salt, monoglycerider, tokoferoler) Mjölk, soja; bearbetad i en anläggning som bearbetar jordnötter | |
| WhoppersSocker, majssirap, delvis hydrerad palmkärnolja, vassla, kakao, innehåller 2% eller mindre maltmjölk (kornmalt, vetemjöl, mjölk, salt, natriumbikarbonat), hartsartat glasyr, sorbitantristin, sojalcitin, salt, naturliga och artificiella smaker, kalciumkarbonat, tapiokadextrin | Mjölk, vete, soja | |
| Sour Patch KidsSocker, invertsocker, majssirap, modifierad majsstärkelse, citronsyra, vinsyra, artificiella smaker och röda 40, blå 1 och gul 5 | ingen | |
| SmartiesDextros, citronsyra, kalciumstearat, naturliga och artificiella smaker, färger (röd 40 sjö, gul 5 sjö, gul 6 sjö, blå 2 sjö) | Ingen om det görs i USA | |
| Candy Corn(Brach) | Socker, majssirap, konditori glasyr, salt, dextros, gelatin, sesamolja, artificiell smak, honung, gul 6, gul 5, röd 3. | Bearbetas i en anläggning där mjölk, ägg, trädnötter, jordnötter, vete, a och soja används vid produktion av andra produkter. |
| Om du är intresserad av säkert Halloween godis, kolla in dessa alternativ från Allergic Living. |
