Ämnet av kostråd för högt blodtryck är en intressant. Å ena sidan är det ytterst komplicerat och har varit fortsatt fokus för forskning i minst tre årtionden. Å andra sidan är den stora majoriteten av kostråd för högt blodtryck mycket likade med hälsosamma dietrekommendationer i allmänhet.
Men oberoende av den senaste forskningen finns det vissa saker du bör undvika om du har högt blodtryck. Så om du följer en högt blodtrycksdiet för att hjälpa till att hantera ditt tillstånd, var noga med att se upp för dessa tre potentiella naglar.
1Akohol
Människor med högt blodtryck ska inte dricka alkohol. Även om studier har visat att låga halter av alkoholintag kan ha skyddande effekter på hjärtat och eventuellt kan minska risken för att utveckla högt blodtryck, har forskning också tydligt visat att konsumtionsalkohol vid inställningen av befintligt högt blodtryck är ohälsosamt.
Alkohol ökar direkt blodtrycket och skadar dessutom blodkärlens väggar, vilket kan höja blodtrycket ytterligare och göra det svårare att behandla samtidigt som risken för komplikationer ökar.
Om du inte vill ta steget att skära bort all alkohol, säger American Heart Association och National Institute of Diabetes och Digestive and Kidney Diseases att bara dricka alkohol i moderering, högst 1 till 2 drycker per dag (en för de flesta kvinnor, två för de flesta män). En dryck är en 12 oz. öl, 4 oz. av vin, 1,5 oz. av 80-säkra sprit eller 1 oz. av 100-säkra andar.
2Salt
I vissa människor kan det vara mycket värre att äta för mycket salt kan göra högt blodtryck. I andra kan samma mängd saltförbrukning inte ha någon effekt. Problemet är att ingen läkare eller forskare kan berätta vad som är fallet för en enskild patient tills det är för sent.
Detta kombinerat med att för mycket salt är dåligt för hjärtat, oavsett blodtrycksstatus, innebär att reducerat natrium är en starkt rekommenderad del av en hälsosam kost. Dessa rekommendationer är särskilt viktiga vid fastställandet av sekundärt högt blodtryck på grund av njureproblem.
Det kan vara svårt först att äta en lågnatriumdiet, men du kommer snabbt att justera dina smaklökar när du håller med det i några veckor. Att förbereda din egen mat hemma från hela ingredienser i stället för att äta bearbetad mat eller äta på restauranger är ett enkelt sätt att kontrollera natrium i din mat.
3Fats
Mättat fett och transfett är dåliga för både hjärtan och blodkärlen. Eftersom cirkulationssystemet redan är under mycket stress vid inställningen av högt blodtryck, kan extra belastning vara förödande.
Den balanserade högt blodtrycksdiet ska innehålla gles mängder mättade och transfetter (rött kött, snabbmat) och måttliga mängder andra fetter (oliver, canolaolja) och undviker tropiska oljor. Istället för rött kött, njut av fisk, fjäderfä, frön, nötter och bönor. Du kan fortfarande få en och annan måltid av de lilla skär av rött kött. Njut av fettfria eller lågmjölkade mejeriprodukter.
Heart-Check Shopping
När du köper produkter i mataffären, leta efter Heart-Check-märket från American Heart Association. Detta märke på etiketten visar att produkten uppfyller AHA-kriterierna för mättat fett, transfett och natrium för en enda portion.
DASH Eating Plan
Om du vill ha ett mer strukturerat sätt att dyka in i en diet för högt blodtryck, kolla in DASH-ätplanen, vilket står för kosttillvägagångssätt för att stoppa hypertoni.
