Många som har ett magsår kan äta vad de vill utan problem. Men under lång tid hade det varit en allmänt hållen tro att kryddig mat eller stressigt jobb var vad som orsakade peptiska sår, läkare vet nu att en bakteriell infektion eller vissa mediciner orsakar de flesta peptiska sår. Därför är den bästa typen av kost för dem en hälsosam och balanserad.
Om du emellertid upplever några symtom på smärta eller annan irritation när du äter, kan det bero på att vissa av de livsmedel du äter försvårar dina sårsymptom. Detta kan hända av någon av följande orsaker:
- Vissa livsmedel som orsakar irritation i matsmältningssystemet
- Vissa livsmedel orsakar överdriven syraproduktion
- Vissa livsmedel och matvanor orsakar obehagliga biverkningar, som till exempel halsbränna.
Din magsår behöver behandling, som vanligtvis innehåller en kombination av två antibiotika och vismutsubslicylat (Pepto-Bismol) för att döda bakterierna som orsakar magsår och skydda skadade områden så att det kan läka.
Hur man äter när du har en peptisk sår
Håll följande punkter i åtanke när du planerar din kost medan ditt magsår behandlas och läker. Målet är att undvika halsbränna och mag irritation:
- Undvik alkohol.
- Sluta röka.
- Klipp ner på koffein.
- Undvik mat som är kryddig.
- Choklad, citrusfrukter och tomatbaserade produkter kan utlösa halsbränna hos vissa människor.
- Ät en kost rik på fiber, särskilt från frukt och grönsaker.
- Undvik mat som är stekt eller hög i fett.
- Ät 5-6 små måltider om dagen istället för tre större måltider. Det är viktigt att du undviker övermålning. Frekventa, mindre måltider blir bekvämare och lättare i magen än två eller tre stora måltider om dagen.
- Vila och slappna av några minuter före och efter varje måltid, samt återstående avslappnad under måltiden.
- Ät långsamt och tugga din mat bra.
- Undvik att äta inom tre timmar före sänggåendet.
livsmedel mindre sannolikt att orsaka irritation mot en peptisk ulcer
Dessa livsmedel är mindre benägna att utlösa halsbränna och mag irritation, vilket kan vara smärtsamt när du läker ett magsår:
- Bröd och korn: Njut av hela korn eller berikade bröd och korn så länge de är feta.
- Grönsaker: Ät några färska, frysta eller konserverade grönsaker förutom kryddiga paprika.
- Frukt: Du kan ha färska, frysta eller konserverade frukter men har bara fruktjuice om du kan tolerera det utan halsbränna.
- Mjölk och mejeriprodukter: Mjölkprodukter med låg fetthalt, inklusive mjölk, yoghurt och stearinljus kan tolereras väl.
- kött- och proteinmat: magert kött, fisk, ägg, nötsmör, sojabönor, torra bönor och ärtor är bra val så länge du undviker stekt mat, hög fetthalt och kryddiga kryddor eller såser.
- Snacks: De som har låg fetthalt och som är mindre benägna att orsaka irritation inkluderar hårda godis, gelatin, ängelmatskaka, grahamkakor, pretzels och riskakor.
- Smaktillsatser: Salt, de flesta örter, ketchup och senap är vanligtvis väl tolererade.
Livsmedel som kan irritera din mage eller triggers halsbränna
Du får inte påverkas av dessa livsmedel, men de är sådana som kan orsaka irritation i magen eller halsbränna hos vissa människor.
- Spicy mat: Du kommer att vilja hoppa över allt som är "hett" som chili peppar, pepparrot, svartpeppar och såser och kryddor som innehåller dem.
- Koffein: Du bör skära ner eller eliminera kaffe, te och koffeinfri sodavatten.
- Alkohol: Detta försenar läkning och du bör undvika vin, öl och andar.
- Choklad: Vissa människor hittar choklad för att vara en halsbränningsutlösare.
- Bröd och korn: De med fetthaltiga ingredienser som kex, croissanter, granola, liksom de med frön eller kli kan vara irriterande.
- Grönsaker: Vissa hittar råa grönsaker, tomater eller grönsaker beredda med tillsatt fett för att vara halsbränningsutlösare.
- Frukt: Citrusfrukter och deras juice kan vara irriterande, som kan vara bär och fikon på grund av deras små frön.
- Mjölk och mejeriprodukter: De som är högre i fett och grädde kan vara irriterande, som kan vara starka smaksatta ostar.
- kött: högkryddat kött, lunch kött, korv, nötter, frön och stekt eller fet kött och proteiner kan vara irriterande.
- Fetter: Det kan hända att du undviker sås, gräddesoppa och mycket krydda salladsdressingar.
- Snacks: Det kan hända att du behöver hoppa över feta eller fräscha tilltugg som chips, stekt potatis, smörgås, kakor, kakor, pajer och bakverk.
