Folat är medlem av B-vitaminfamiljen, särskilt vitamin B9, och vissa studier visar att folat kan bidra till att förhindra högt blodtryck. Detta vitamin förekommer naturligt i mat, med mörkgröna grönsaker och baljväxter, inklusive bönor och jordnötter, som representerar några av de mest folatrika livsmedel. Den syntetiska formen av folat, formuläret som läggs till mat och kosttillskott, kallas folsyra.
Även om två olika former använder allmänheten ofta dem utbytbart.
Linus Pauling Institute rekommenderar att friska vuxna tar ett tillägg som innehåller 400 μg folsyra per dag, tillsammans med att äta en folatrik diet för att bibehålla optimal hälsa.
Vitamin B9 är viktigt för en mängd olika kroppsfunktioner, inklusive:
- Göra DNA
- Reparera vävnader som blodkärl
- Tillverkning av röda blodkroppar
Livsmedelstillverkare använder det för att befästa livsmedel som frukostflingor, bröd och förpackade måltider.
Folate det ett viktigt näringsämne för gravida kvinnor och en brist är känd att orsaka en rad allvarliga fosterskador.
högre folatintag, lägre förekomst av högt blodtryck
studier visar att folat kan ha en positiv effekt på blodtrycket.
- Det kan öka kväveoxidsyntesen i cellerna som beklär inuti blodkärl, kallade endotelceller. Kväveoxid hjälper dessa celler att kämpa mot kärlsjukdomar.
- Det kan minska plasma homocystein, vilket kan skada endotelceller.
Enligt en studie från University of North Carolina och publicerad i American Journal of Clinical Nutrition kan unga vuxna med högsta folatintag vara mindre benägna att utveckla högt blodtryck senare i livet. Känd som Coronary Artery Risk Development i ungdomsstudien drabbade forskare denna slutsats efter att ha följt 4 400 män och kvinnor mellan 18 och 30 år, i 20 år.
Folsyra och strokeförebyggande
En ny studie från Peking University och publicerad i ett pressmeddelande från Journal of the American Medical Association, spårade resultaten av 20 000 hypertensiva vuxna som aldrig hade hjärtattack eller stroke. Gruppen som tog ett piller innehållande folsyra och högt blodtrycksmedicin Vasotec (enalapril) hade 21 procent lägre risk än de som tog enalapril ensam.
Folatbrist
Folat är ett vattenlösligt vitamin, vilket innebär att kroppen inte lagrar den i stora mängder. Denna brist kan snabbt bli en hälsofråga och tar bara några veckor innan du börjar märka symptom. Om du är orolig kan en vårdgivare upptäcka en folatbrist med ett blodprov.
Vanliga orsaker till folatbrist inkluderar:
- Kronisk alkoholkonsumtion
- Rökning
- Inte ätande tillräckligt med färska frukter och grönsaker
- Mjölksjukdomar som kan förhindra näringsupptagning, inklusive Crohns sjukdom
Vanliga symptom på folatbrist inkluderar:
- En svullnad tunga
- Känsla av trötthet
- Gråt hår
Låga kroppsfolatnivåer kan vara kopplade till ökad risk för vissa hälsotillstånd, inklusive:
- Cancer
- Colorektalkreft, speciellt för män
- Hjärt-kärlsjukdom
- Kognitiv dysfunktion när du ålder, allt från mild försämring till demens
Vissa läkemedel kan negativt påverka folatmängden i kroppen:
- Mycket stora terapeutiska doser, inte rutinmässig användning, av NSAID, inklusive aspirin eller ibuprofen
- Kolesterolsänkande läkemedel Colestid (kolestyramin) och Questran (kolestipol)
- Läkemedel som innehåller höga doser av hormonet östrogen, inklusive några p-piller
Läs mer om Folate
- Folate och Hi gh blodtryck
- folat i den amerikanska kosten
