Den South Beach Dietens mål är att hjälpa dig att gå ner i vikt, bränna fett och balansera ditt blodsocker och i tjänsten till det målet tar det bort raffinerade kolhydrater, korn, bönor / baljväxter, sockerhaltiga drycker och alkohol i fas 1, vilket är den strängaste fasen av kosten.
I fas 2 lägger du tillbaka några stärkelsegrädgårdar, bönor, baljväxter, frukter (men inte fruktjuicer) och hela korn.
Du stannar i denna fas tills du når din målvikt.
I fas 3 kan du lägga tillbaka ett brett utbud av livsmedel i måttlighet.
Så, med tanke på att någon dryck sötad med socker är uteslutet på South Beach, vad dricker du när du vill ha en söt och uppfriskande dryck?
Dryckesregler
Lyckligtvis skissar kosten sina regler för drycker så tydligt som det gör mat. Huvudreglerna för drycker är:
- Vatten ska vara din huvudsakliga dryck
- Använd inte något sötat med socker, majssirap med hög fruktos eller andra former av socker, inklusive fruktjuicer och läsk.
- Begränsa koffeinhaltiga drycker till 1 till 2 per dag
- Ingen alkohol under fas 1
- Ingen öl till fas 3 (men öl på lågkarb dietter kan vara svårt)
Dryckidéer
Med hänsyn till reglerna, här är en lista över vad du kan ha utan skuld i de olika faserna av denna diet.
- Vatten, regelbundet, mousserande eller med en citronpress
- Tomatjuice
- Vegetabilisk cocktailjuice, som V8 Vegetabilisk juice
- Mjölk, inom gränser
- Seltzer (osötad)
- Club soda
- Svart kaffe (eller artificiellt sötad), 1 till 2 koppar dagligen
- Decaf svart kaffe
- Te utan socker (het eller is), 1 till 2 koppar dagligen
- Decaf te, sockerfri
- Torrt vin med middag efter fas One
- Ej kolsyrade dietdrycker, inklusive sockerfria pulverblandningar
- Koldioxidhaltiga drycker i måttlig mängd (och koffeinfri sodavatten, främst icke-koffeinhaltiga colas, ingår i den dagliga gränsen för 1-2 dagar)
Alkoholhaltiga drycker på South Beach Diet
Torrt vin föredras, måttligt och med en måltid. Begränsa till 1 till 2 portioner av 4 uns.
Dessa drycker kan konsumeras i begränsad utsträckning, kanske en eller två gånger per vecka:
- Blandade drycker som innehåller vatten eller sockerfria blandare (ingen fruktjuice) efter fas 1
- Ljus öl i fas 3
- Artificiellt sötade kaffepulver
Se resten av South Beach Diet Food Lists.
Tips för framgång
Gör dina läxor. Kunskap är makt. Läs, läs, läs allt om South Beach Diet innan du tar språket så att du kan förbereda dig själv, göra plats i ditt kylskåp och skafferi för kompatibla livsmedel och få din familj ombord om det behövs.
Ladda ner matlistorna. Det finns tre faser till South Beach Diet. Den första fasen, som varar i två veckor, är den mest restriktiva. Fler kolhydrater kommer långsamt att återintroduceras i nästa två faser.
Planera dina veckovisa menyer. Framgången av vilken kost som helst är uppmätt genom hur förberedd du är med tillgänglig mat och planerade menyer. Det skär ner på bara "ta tag i någonting" eftersom du inte har ingredienserna till hands.
Bygg ett stödsystem. Vänner, familjer, formella supportgrupper är alla viktiga när du ändrar hur du äter. Det tar tid att justera och få någon att studsa dina frustrationer är en bra sak (förutsatt att de inte har något emot det).
