I alternativ medicin anses vissa personer med migrän vara känsliga för kemikalier som förekommer naturligt i livsmedel.
Vad är migrän?
Migränsmärta beskrivs ofta som en svår pulserande eller smärtsam smärta i ett huvudområde. Det följs ofta av känslighet mot ljus och ljud, illamående och kräkningar.
Vissa människor kan uppleva en aura – en synstörning som uppträder som blinkande ljus, zigzag-linjer eller tillfällig synförlust som föregår migränen.
Migrän är tre gånger vanligare hos kvinnor än hos män.
Vad är förhållandet mellan migrän och diet?
Även om kostbegränsning inte anses vara en behandling för migrän, kan identifiering av livsmedel som har utlöst symtom och undvika dessa livsmedel hjälpa vissa människor att förebygga migränattacker.
Enligt en rapport från J Gordon Millichap, MD, publicerad i tidskriften Pediatrisk Neurology, förteckningen över livsmedel, drycker och tillsatser som trodde att utlösa eller förvärra migränsymptom i vissa människor inkluderar:
- ost
- choklad
- citrusfrukter
- Varma hundar
- Mononatriumglutamat
- Aspartam
- Fettmat
- Glass
- Koffeinuttag
- Alkoholhaltiga drycker, särskilt rött vin och öl
Monosodglutamat (MSG) tillsätts ibland som smakförstärkare i kinesiska restauranger. Det finns också i kommersiella soppor, sojasås, salladsdressingar, frysta middagar, soppblandning, croutoner, fyllning och några marker. På livsmedelsetiketter kan det verka som andra namn, såsom natriumkaseinat, hydrolyserade proteiner eller autolyserad jäst.
Publicerade undersökningar har funnit att de vanligast rapporterade matutlösarna är ost, choklad, alkohol, bananer och citrusfrukter. I en undersökning av 429 personer med migrän rapporterade 16,5% migrän som utlöstes av ost eller choklad, 28,4% rapporterade känslighet för alla alkoholhaltiga drycker, 11,8% var känsliga för rött men inte vitt vin och 28% var känsliga för öl. En annan undersökning av 490 personer med migrän som publicerades i tidskriften
Cephalgia
visade att de vanligaste livsmedelsutlösarna var choklad, ost (18%), citrus (11%) och alkohol (29%). Kosttillverkare kan påverka migrän genom att påverka frisättningen av serotonin, orsaka förträngning och utvidgning av blodkärl eller genom att direkt stimulera hjärnans delar, såsom trigeminala ganglier, hjärnstammar och neuronvägar. Enligt Millichap är vissa kemikalier i livsmedel som kallas aminer, såsom tyramin, fenyletylamin och histamin, ofta syndarna.
Tyramin finns i högre koncentrationer i mat som har fermenterats, såsom:
Åldrig eller blå ost
Yoghurt
- Rökt, härdat eller betat kött eller fisk
- Rött vin eller öl
- Sojasås, miso, tempeh
- Livsmedel som innehåller fenyletylamin inkluderar :
- Cheesecake
Gula ostar
- Choklad
- Citrusfrukt
- Choklad
- Kakao
- Berry paj fyllning eller burk burk
- Rött vin
- Livsmedel som innehåller histamin inkluderar:
- Banan
Nötkött, fläsk
- Öl
- Ost, särskilt gul mogna
- Kycklinglever
- ägg Växter
- Fisk, skaldjur
- Bearbetat kött, såsom salami
- Surkål
- Tempeh, tofu, miso, tamari
- Spenat
- Jordgubb
- Tomat, tomatsås, tomatpasta
- Vin
- Gis och livsmedel som innehåller jäst
- Ananas
- Citrusfrukter
- Choklad
- Emellertid fann två väldesignade studier ingen effekt av tyramin på migrän.
- En annan studie av 39 barn fann att reducera dietary aminer hade ingen effekt. Båda barnen med lågminnediet, högfettdiet och barn på en högfibrer diet hade en signifikant minskning av antalet migrän och det var ingen signifikant skillnad mellan grupperna.
Efter en migrän diet
Om du tror att livsmedel kan förvärra dina migränsymptom eller överväger att prova migrändiet, var noga med att prata med din läkare. Självbehandling och undvikande eller fördröjning av standardvård kan få allvarliga konsekvenser.
Det är viktigt att komma ihåg att kost inte är en behandling för migrän, men för vissa människor kan det vara svårt för vissa livsmedel att förebygga attacker.
Samtidigt eliminering av alla möjliga triggar matar rekommenderas i allmänhet inte på grund av det stora antalet potentiella utlösare. De flesta människor skulle hitta kosten för restriktiv och svår att följa med.
Istället kan en diary dagbok hjälpa till med att identifiera eventuella matutlösare. Diet dagboken bör lista alla livsmedel som ätas varje dag, med ungefärliga tider. Utseendet på eventuella symtom bör noteras. Om matutlösare hittas, kan selektivt undvika endast dessa livsmedel hjälpa.
Hoppa över måltider kan vara en utlösare för vissa människor, så det rekommenderas ofta att äta regelbundna, välbalanserade måltider.
Ansvarsbegränsning: Informationen på denna sida är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.
