näring höjdpunkter (per portion)
kalorier 64fat 4gkarbs 8gprotein 1g Visa näringslabel dölja näring etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Portion: 4 (omkring 2-3 omgångar vardera) | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 64 |
| % dagligt intag * | |
| Total Fat 4g | 5% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0 % |
| Natrium 3mg | 0% |
| Totalt Carbohydrate 8g | 3% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| totala socker 5g | |
| Inkluderar 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 1g | |
| vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 12 mg | 1% |
| Iron 0mg | 0% |
| Kalium 314 mg | 7% |
| * Den% Rekommenderat dagligt intag (DV) talar om hur mycket ett näringsämne i ett livsmedel servering bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(12 röster) Total tid 40 min
Prep 20 min, Cook 20 min
Portioner 4 (ca 2-3 rundor vardera)
Om du redan har fått grilla ute, är ett enkelt denna aubergine grillad aptitretare eller rätter som går bra med en mängd grillade kött. Jag gillar att lägga på några paprika på samma gång.
Ingredienser
- 1 medium aubergine, skivad i 1/2-tums rundor
- 1/4 tesked koriander frön
- 1/4 tsk grön kummin frön
- nypa svartpeppar
- 1 matsked olivolja
- varm peppar (valfritt, se not nedan )
Framställning
- Strö aubergine skivor koriander, kummin, salt och peppar. Drizzle med olivolja och smutsa på den med händerna. Låt sitta i 5 till 10 minuter.
- Grill på en medelhög grill, ca 4 minuter per sida.
Om du vill ha mer spice, vispa lite peppar i olivolja innan dugg. Aleppo peppar är en autentisk Mellanöstern eller en liten Harissa pasta. Cayenne eller annan varm peppar fungerar bra om det är vad som finns till hands.
