Om du har en jordnötsallergi kan det vara en utmaning att hitta ett jordnötsfritt alternativ till jordnötssmörsandwich. Lyckligtvis finns det dock några anständiga jordnötssmör alternativ.
Trädmuttermutter, deli kött alternativ och frösmutsmedel gör ett bra jobb för att tillfredsställa dina smaklökar medan du vrider näringstillskottet till din kost. Så om du inte kan ha jordnötssmör finns det en massa ersättare som kan passa räkningen.
Här är nio hälsosamma, näringsrika alternativ till jordnötssmör:
1. Solrosfrösmör (även kallad Sunbutter) och hallonsmjölssmörgås
Solrosfrösmör är ett frösmör från solrosfrön. Det anses vara ett säkert alternativ för dem med jordnötsallergi. Sunbutter är en bra källa till vitamin E och järn, och det har dubbelt så mycket fiber i jordnötssmör. Sprid en skiva bröd med solrosfrö smör och lägg det med hallon sylt.
2. Skinka och ost med kornig senap på rågbröd
Förpackad och skivad skinka och ost är din säkraste satsning när det gäller allergener. Läs ingrediensetiketten för potentiella allergener, eftersom bearbetning i produktionsanläggningar och korskontaminering kan vara en riktig fråga. Att få skinka och ost fräsch från delitältet kan vara riskabelt, eftersom det kan vara potentiellt korskontaminerat med allergener vid skivning och förpackning.
3. Turkiet, sallad, tomat och hummus på fullkornsbröd
Detsamma gäller för kalkon som för skinka och ost. Köp den färdigförpackad och skivad och se till att dubbelkolla ingredienslistan för allergener.
Använd hummus som en spridning för att lägga till extra protein och smak. Hummus är gjord av kikärter (garbanzo bönor) och tahini, som är malda sesamfrön. Trots kycklingbettens medlemskap i köttfärsfamiljen tolereras hummus vanligen med en jordnötsallergi. Kontakta din läkare om du är osäker.
4. Hummus i en pita fylld med kvarvarande sallad
Sprid insidan av en pitaficka med hummus och fyll den med kvarvarande sallad eller säckad salladgrön.
Denna smörgås är utsökt crunchy och laddad med protein, fiber och vitaminer och mineraler.
5. Sojasmör med bananskivor på helvete bröd
Soja smör är ett populärt alternativ till jordnötssmör. Gjord av sojabönor, denna ersättare är full av fiber, protein och hälsosamma fetter. Rita lite sojasmör på helvetebröd och lägg det med banansnitt för en tillfredsställande lunch eller frukostmåltid.
6. Tahini (sesamfrösmör) med strimlad broccoli och morötter på en rulle
Sprid delningsrull på båda sidor med tahini (som är gjord av sesamfrön) och stapla på strimlad broccoli och morötter (dessa kommer förpackade i mest producera delar av din mataffär). Du kommer ha en krispig, fiberrik, proteinfylld smörgås som är full av friska fetter.
7. Mandel smör och skivade äpplen
Ibland är en smörgås inte i korten. Prova den här peanutsfria, icke-sandwich-alternativet till lunch eller som en mellanmåls idé. Mandel smör är gjord av mandel, som är trädnötter. Mandel smör är rik på fiber, E-vitamin och friska fetter. Faktum är att mandlar innehåller de flesta näringsämnena per kalori än någon annan mutter.
8. Cashew smör på en engelsk muffin toppad med russin
Cashew smör är gjord av cashew, en trädmutter, så det är säkert för dem med jordnötsallergi men inte mutterallergi.
Sprid cashewnöts smör på en varm varm muffinsrör för smörjmutsmörs godhet, och lägg till russin på toppen för extra järnhöjning.
9. Pumpa frö smör och honung smörgås
Pumpa frö smör skiljer sig från pumpa smör, som är gjord av pumpans apelsin kött. Pumpa frö smör är gjord av rostning pumpa frön och slipa dem i en mixer till en smör konsistens. Sprid skivor bröd med pumpa frö smör och drizzle lite honung på toppen för en näringsrik och läckra jordnötssmör sandwich sandwich-in.
Ett ord från Verywell
En diagnos av jordnötsallergi reglerar självklart det traditionella jordnötssmöret och gelésmörgåsen.
Men det öppnar också en helt ny värld av intressanta lunchidéer. Blanda och matcha dessa eller skapa din egen, och du kanske tycker att du inte saknar dessa PB & Js alls.
