Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 171Fat 1gCarbs 42gProtein 3g Visa näringslabel Dölja näringslabel
| näringsfakta | |
|---|---|
| portioner: 1 | |
| mängd per portion | |
| kalorier | 171 |
| % dagvärde * | |
| totalt fett 1g | 1% |
| mättat fett 0g | 0% |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 165mg | 7% |
| Total Carbohydrate 42g | 15% |
| Dietfibrer 10g | 36% |
| Totalt socker 27g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 70mg | 5% |
| Järn 1mg | 6% |
| Kalium 900mg | 19% |
| * Dagligvärdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(12 betyg) Total tid 20 min
Prep 20 min, Kok 0 min
Portioner 1
En söt juice med något seriöst krydd från ingefärarotten, denna betor, morot och äppeljuice recept kan vara en del av en hälsosam kostplan. Rötter, kanske mest kända för sina betalains (naturliga pigment som står för den röda färgen), är också rik på betakaroten, arabinosoligosackarider (som stimuleras till tillväxt av fördelaktiga probiotiska bakterier i tarmen), bland annat näringsämnen. Nya studier tyder på att rödbetorjuiceens antiinflammatoriska egenskaper kan bidra till att öka muskelkraft och minska övningsinducerad muskelsårighet.
Äpplet, ingefära, morot och citronsaft runda ut smaken av denna helande juice. Morötter, äpplen och citroner har visat sig ha antioxidantaktivitet och ingefära innehåller antiinflammatoriska föreningar som kallas gingeroler.
Du behöver en juicer för att göra detta recept. Näringsinformationen för detta recept varierar beroende på vilken typ av juicepress som används.
Ingredienser
- 1 rödbetor, gröna toppar borttagna
- 2 stora morötter
- 1 grönt äpple
- 1 tums ingefära, skalad (valfritt)
- 1 msk citronsaft (tillval)
Förberedelse
1. Tvätta betorrot, morötter och äpple noggrant, speciellt om de inte är organiska. Använd en naturlig produktspola om det är möjligt.
2. Skruva betor och morötter bra.
3. Ta bort äpplets kärna och frön.
4. Skär om nödvändigt ingredienserna i mindre bitar så att de passar in i juicepressen. Var försiktig vid hantering av betor – saften fläckar allt, så använd handskar om det behövs och skydda dina bänkskivor.
5. Slå på juicer. Bearbeta de tre första ingredienserna, en efter en. Juice ingefärarot, om du använder den.
6. Rör i citronsaften, om du använder den.
7. Häll saften i ett glas. Drick omedelbart eller förvara i kylskåp i upp till 24 timmar. Rör om du dricker. Njut av!
Försiktighetsåtgärder:
Regelbunden eller överdriven konsumtion av sockerbetor kan inte vara lämplig för vissa personer. Till exempel innehåller betor oxalsyra (som också finns naturligt i spenat, swiss chard, vattenkryddor, persilja, nötter och vissa frukter som bär). Personer med eller i riskzonen för njurstenar och de med gikt, reumatoid artrit och vissa typer av vulvodynier rekommenderas vanligen att följa en reducerad oxalsyradiet. Dessutom bör sockerbetor undvikas av vissa personer med gallbladderförhållanden och juice, i allmänhet, kanske inte är lämpliga för personer med diabetes. Det är en bra idé att konsultera din vårdgivare innan du börjar någon ny matplan.
Ansvarsbegränsning: Informationen på denna sida är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.
