en mindre känd typ te, oolong te är gjord av löv av Camellia sinensis växt, samma anläggning som används för att göra svart och grönt te. Skillnaden är i hur tebladen bearbetas. Till skillnad från svart te, som är helt oxiderat med djupa svarta löv, oxideras oolong te delvis. (Gröna teblad ångas eller paneldas under bearbetningen, vilket förhindrar att de oxideras.)
Förutom koffein, som också finns i grönt, vitt och svart te innehåller oolong te theanin, en aminosyra som befinner sig för att främja avkoppling. För en studie som publicerades i Pharmacognosy Magazine år 2016 analyserade forskare 37 kommersiella teprover och fann att genomsnittlig teaninhalt av oolong, vit, grön och svart te var 6,09, 6,26, 6,56 och 5,13 mg / g respektive. Koffeininnehållet var 19,31, 16,79, 16,28 respektive 17,73 mg / g.
Föredragandena hävdar att nötning av oolongte kan erbjuda fördelar för hjärthälsa, diabetesprevention, benhälsa och viktminskning, möjligen på grund av antioxidanterna tearubiginer, theaflaviner och EGCG.
Här är en titt på flera viktiga studiefyndigheter:
Hjärtsjukdom
I en populationstudie publicerad i Journal of Epidemiology and Community Health 2011 fann forskare att konsumtionen av oolongte var kopplad till minskad risk för dödlighet från hjärt-kärlsjukdom .
Deltagarna inkluderade 76979 vuxna, varav alla var 40-79 år och fria från stroke, hjärtsjukdom och cancer vid studiens början. I en studieundersökningsdeltagare om deras dryckesförbrukning bestämde forskarna att de som drack kaffe, grönt te och / eller oolong te regelbundet hade en lägre risk för hjärtsjukdom jämfört med dem som inte dricka sådana drycker.
Hälsoskadlig livskvalitet hos äldre vuxna
Teförbrukning är förknippad med bättre livskvalitet hos äldre vuxna, enligt en studie publicerad iJournal of Nutrition, Hälsa och åldrandeår 2017. Efter analys av data från vuxna åldrar 60 år eller äldre var vanligt teförbrukning associerad med bättre livskvalitet (särskilt rörlighet, smärta eller obehag och ångest och depression). Sammanslutningarna var mer uttalade för oolong och svart te än grönt te.
Andra studier har undersökt sambandet mellan teförbrukning och risken för kognitiva störningar hos äldre vuxna. En studie, publicerad i Journal of Nutrition, Hälsa och åldrande år 2016, visade att äldre vuxna som konsumerade te från oolong, grönt eller svart te regelbundet hade en minskad risk för kognitiva störningar.
Viktminskning
Flera studier visar att oolongte kan hjälpa till att främja viktminskning. I en studie från 2009 av 102 överviktiga eller överviktiga ämnen konstaterade forskare exempelvis att konsumtionen av oolongte skulle kunna förbättra fettmetabolismen och minska sin kroppsvikt. Efter sex veckor av att dricka oolong te dagligen förlorade 64 procent av överviktiga personer och 66 procent av överviktiga personer mer än 2,2 pund.
Sammantaget förlorade 22 procent av deltagarna mer än 6,6 pund.
Tidigare studier tyder på att oolong tes anti-fetma effekter kan bero på dess innehåll av koffein eller polyfenol.
Bekymmer
I vissa människor kan stora mängder koffein leda till ett antal biverkningar som ångest, sömnlöshet, ökad hjärtfrekvens och blodtryck och försämring av sårets symtom eller kanske inte rätt om du har vissa tillstånd eller är tar medicinering. Gravida eller ammande kvinnor och barn bör konsultera sina vårdgivare innan de konsumerar oolongte regelbundet eller i stora mängder.
Te innehåller naturligt fluor.
Medan fluor tros förbättra tandhälsan, kan det i stora mängder ha skadliga effekter på kroppen. För en studie publicerad i Journal of Food Scienceanalyserade forskare 558 teprodukter och bestämde att oolongte hade genomsnittliga fluorider på 159,78 mg / kg, jämfört med 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 och 110,54 mg / kg för grönt te, svart te, vitt te, puerte och respektive upparbetat te.
Takeaway
Även om oolongte kan vara ett gott tillskott till din dryckrotation i mått, är det för tidigt att se det som en behandling för något tillstånd. Och även om det kan ge vissa hälsofördelar, är det viktigt att konsultera din sjukvårdspersonal för att bestämma hur mycket som är lämpligt för dig.
