Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 279Fat 18gCarbs 17gProtein 14g Show Nutrition Label Dölj Nutrition Label
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 10 (en halv varma ficka vardera) | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 279 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 18g | 23% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 55mg | 18% |
| Natrium 247 mg | 11% |
| Total Carbohydrate 17g | 6% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 63mg | 5% |
| Järn 1mg | 6% |
| Kalium 293mg | 6% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(20 betyg) Total tid 50 min
Prep 15 min, koka 35 min
Serveringar 10 (en halv varma fickan vardera)
Som de flesta förpackade matlagningar, måltider i fina fickor med ost, kött och veggies-pack i smak tillsammans med överskott av natrium. Halva natriumhalten och håll din blodtrycksvänliga diet i kontroll utan att äventyra fyllningen. Dessa hemlagade hetfickor har mager kyckling, C-vitaminrik broccoli och cheddarost, alla blandade i en enda skål och bakad på ett enda ark för enkel, ren luftkonditionering.
Ingredienser
- 10 5×5 puff konditorivaror (1 ounce varje)
- 1 pund mark kyckling, kokt
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1/4 tesked kosher salt
- 1/4 tsk rödpeppar flingor
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 2 koppar broccolifloretter, räknade
- 1 kopp strimlad mager cheddarost
- 1 stort ägg, slagen
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 350F. Rikta ett stort bakplåt och lägg åt sidan tills det är klart att använda.
- Om du inte redan har lagat kycklingen i en stekpanna över medelvärme.
- I en stor skål, kombinera kyckling, vitlök, salt, röda pepparflingor, peppar, broccoli och ost. Blanda väl använda händerna!
- Ordna puffkakor på fodrad bakplåt.
- Sked en halv kopp av blandningen på var och en av fem puffkakor, pressa ner i ett jämnt lager och lämna ungefär en kvart-tum längs sidorna.
- Toppa varje kvadrat med en av de återstående kvadraterna (de utan kycklingblandningen). Sträck ut det lätt med händerna om det inte når över kycklingblandningens kanter. Med en gaffel trycker du längs kanterna för att krympa och täta sidorna.
- Borsta varje kvadrat med äggtvätt.
- Baka tills kvadraterna kokas igenom, ca 35 minuter.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Om du föredrar byt kycklingen med ett pund på 95 procent magert nötkött. Kalorifältet förändras bara av några få. Med 90 procent magert nötkött ökar räkningen till 290 kalorier per portion (en halv varma fickan vardera).
Pizzardeg kan användas istället för puffdekoret. Det kommer bara inte att bli så fläckigt.
Matlagnings- och serveringstips
Köp förskuren puffkakor om du kan hitta dem-de sparar dig en del under prep. Om de inte är tillgängliga, rulla ut ett blöta bakverk och skära ut 10 5×5 tums rutor.
Du kan haka i vitlök eller använda en mikroplane-rivare – titta bara på dina fingrar!
Pulsera broccolifloretterna i en matprocessor för att uppnå riskonsistensen. Du kan också använda en kniv för att klippa dem snyggt, men det tar längre tid.
