Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 82Fat 0gCarbs 22gProtein 0g Visa näringslabel Dölja Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 8 portioner | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 82 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 74mg | 3 % |
| Total Carbohydrate 22g | 8% |
| Dietfibrer 2g | 7% |
| Totalt sockerarter 19g | |
| Innehåller 17g tillsatt socker | 34% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 4mg | 0% |
| Järn 0mg 0 0 % | Kalium 43 mg |
| 1% | * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
| (33 betyg) Total tid | |
15 min Prep
5 min , Cook10 min Serveringar
8 portioner Tranbärssås är ett måste vid Thanksgiving, men det kan laddas med socker. Detta sockerfria tranbärsås receptet ersätter sockret med honung, en naturlig sötningsmedel. Som en bonus är det en av de enklaste hemlagade tranbärssås recepten du kan hitta som kan göras på 15 minuter. Slutresultatet har tjocklek pudding.
Denna sockerfria tranbärsås är för purist-det finns inga kryddor, ingen apelsinskal, inget extra. Det finns bara fyra enkla ingredienser-hela tranbär, honung, vatten och salt. Självklart, om du föredrar en antydan citrus kan du lägga till lite citron eller apelsinzest. Om du vill ha något mer jazzed upp, prova en tranbärschutney.
Du kan använda den här sötnosade tranbärssås inte bara med kalkon, men också över yoghurt eller ricottaost till frukost eller mellanmål, eller att följa ost och nötter som en efterrätt.
Ingredienser
1 (12-uns väska) Tranbär (fräsch eller fryst, inget socker tillsatt)
- 1/2 kopp Honung
- 1/2 kopp vatten
- 1/4 tsk salt
- Beredning
Sätt tranbär i en kruka på spisen, och plocka igenom för att ta bort mjuka och / eller bruna.
- Lägg till honung, vatten och salt. Rör om och koka över medelhög värme.
- Rör ofta. Tranbär kommer pop och släpp sedan sin "gel" -såsen kommer att komma ihop som magi. Koka tills såsen är den konsistens du vill ha, ca 5 till 10 minuter.
- Substitutioner och hälsosammare Thanksgiving Recept
Om du inte har honung till hands eller föredrar att inte använda den, kan du använda lönnsirap som det naturliga sötningsmedlet.
Alternativt kan du eliminera vattnet och använda en kopp Da Vincis enkla sirap istället.
För en Thanksgiving buffé som inte överflödar kolhydrater, följ några av dessa tips:
Fyllning:
- Dubbel upp på grönsakerna och använd halva brödmängden som krävs i receptet.Gravy:
- Istället för att använda mjöl för att tjockna din hemlagad sås kan du prova majsstärkelse, pilroot, nedsatt grädde, gräddfil och grönsaksgummi som xantangummi och guargummi.Sötpotatisgryta:
- Sötpotatis är fyllda med näringsämnen och har ett lägre glykemiskt index än vanliga vita potatis. Inklusive denna traditionella maträtt är ett hälsosamt val.Glutenfri Pumpa Pie:
- Vad skulle Thanksgiving middag vara utan pumpa paj till efterrätt? Den här versionen har en pekannötsskorpa som skär ner på kolhydraterna.
