Älskar vad Low-FODMAP-kosten gör för dig, men undrar vad du ska äta nästa? En av de viktigaste resurserna för kostsucces är att ha ett brett utbud av recept på plats. När du förbereder dina egna måltider har du full kontroll över vad som går in i maten du äter och mindre oroa dig för dolda ingredienser med hög FODMAP.
För att hjälpa dig att maximera din framgång med kosten har vi dragit ihop några av de bästa låg-FODMAP recepten webbplatser. Och som du kommer att se, erbjuder många av webbplatserna dig mer än bara recept – de erbjuder också resurser som kan hjälpa dig att lyckas på kosten. En riktigt underbar fördel med att besöka dessa platser är att de kommer att visa dig att du inte längre behöver äta en intetsägande kost. Så länge du håller FODMAP-nivån låg i din kost kan du återigen njuta av maten utan att oroa dig för att du måste betala för dina val senare.
När man väljer recept, skulle det vara klokt att göra en dubbel titt på ingredienslistorna. Ny information om FODMAP-nivåerna av livsmedel kommer kontinuerligt ut från Monash University i Australien. Några av de recept du hittar på webbplatserna kan ha baserats på föråldrad information. Din bästa källa för uppdaterad information är Monash University-appen. Om du hittar ett recept som ser tilltalande ut men har ingredienser som har visats vara höga FODMAP, kan du se vad du kan göra för att improvisera.
1 Låg FODMAP Diet
Denna webbplats är värd av Larah Brook, som fann IBS-lättnad genom låg-FODMAP-kosten. Hon erbjuder recept till frukost, lunch, middag, snacks och speciella tillfällen. Hennes webbplats erbjuder information om kost och hon uppmuntrar besökare att dela med sig av sina egna erfarenheter.
2 En liten bit Yummy
Denna sida är Alana Scotts arbete, som skiljer sig från att vara en vanlig receptskrivare till Monash Universitys low-FODMAP-blogg. På hennes webbplats erbjuder Alana läckra recept som innehåller idéer för varje typ av måltid och mellanmål som du kanske skulle tänka på.
3 Liv och Thymez
Den här webbplatsen, värd av en kvinna som heter Zlata, är fylld med ett mycket brett sortiment av recept, inklusive de för snacks, huvudrätter och desserter. Förutom recepten ger hon exempel på måltidsplaner och en extremt hjälpsam shoppinglista som innehåller information om populära märkesvaror.
4 Låg FODMAP
Denna webbplats är värd av en kvinna som heter Cecilie, som är baserad av Norge. Cecilie är författare till en low-FODMAP-kokbok och resebok. Här finns en mängd olika låg-FODMAP recept.
5 Calm Belly Kitchen
Den här webbplatsen är värd Julie O’Hara, en före detta matförfattare och receptutvecklare som nu erbjuder low-FODMAP-hälsovård. Hennes recept ser fantastiskt ut, men du måste bläddra igenom hennes blogginlägg och välja de måltider som ser mest tilltalande ut för dig.
6 The Dummy Troubles Dietitian
Denna webbplats drivs av Lauren, en registrerad dietist. Hennes recept kör spalten från frukost till middagar till desserter.
7 My Gut Feeling
Den här webbplatsen, värd Joana, fokuserar på livsmedelskänsligheter, inklusive FODMAPs. Hon erbjuder ett brett utbud av recept, inklusive en unik och oh-så-hjälpsam "Ta till arbete" -kategori.
8 Friendly Gourmand
Denna webbplats, värd av en kvinna som heter Natty, erbjuder ett brett utbud av recept som är lämpliga för både låg-FODMAP och fruktosmalabsorptionsdieter. Webbplatsen innehåller också relevant forskning samt tips för att resa low-FODMAP.
9 För en matsmältning i sinnet
Den här webbplatsen är författad av Kate Scarlata RDN, en dietist och författaren till The Complete Idiot’s Guide to IBS. Förutom recepten erbjuder hon en mängd utskrivbara resurser för den låga FODMAPs-kosten, inklusive en utskrivbar inköpslista och en checklista över höga och låga FODMAPs-livsmedel.
10 Balanced Grub: Kost och välbefinnande
Den här webbplatsen är värd Kate, en certifierad nutritionist och hälso-tränare. Förutom att erbjuda ett brett utbud av utsökta LOW-FODMAP recept, erbjuder hon också glutenfria, veganer, vegetariska och viktminskning recept.
11 Taste.com.au
Denna webbplats erbjuder en sammanställning av ett brett utbud av recept. Recept som är listade som låg-FODMAP är inte nödvändigtvis låga FODMAP men istället erbjuds med anteckningar längst ner i receptet om hur man modifierar receptet för att vara förenligt med en låg FODMAP-diet. Webbplatsen indikerar att det ger ett överskott på 80 recept. Även om det inte finns någon tydlig organisation, åtföljs varje recept av ett attraktivt foto. Alternativen inkluderar förrätter, efterrätter, bröd och soppor.
12 FODMAP Fun
Denna webbplats erbjuder ett brett utbud av låg-FODMAP recept, inklusive förrätter, rätter, snacks, efterrätter och smoothies. Dessutom ingår några låg-FODMAP resurser och ett forum.
13 Spicy R.D. Nutrition
Denna webbplats är värd av E.A. Stewart, som kallar sig Spicy RD. På hennes webbplats erbjuder hon recept som passar många dieter, t.ex. low-FODMAP, Paleo, Gluten-Free, etc.
14 Everyday Nutrition
Denna webbplats drivs av Joanna Baker, dietist och registrerad sjuksköterska. Hennes blogg innehåller en mängd olika låg-FODMAP recept.
