1Sesame Chicken Snack
Detta snabba mellanmål är en av mina favoritfavoriter.
Kombinera 1 1/2 koppar halverade sockertoppor, 3 oz. kokt och hackat skinnfritt kycklingbröst och 1 msk. mager dressing med låg fetthalt i en medium skål. Tossa till kappa. (170 kalorier, 2,5 g fett)
Tips:Om du inte är en fan av råa ärter, försök här: Placera i en mikrovågssäker skål med 2 msk. vatten och mikrovågsugn i 2 minuter, eller tills det är något mjukat. Töm överflödig vätska och låt svalna, cirka 15 minuter.
2Mushroom Quesadilla
Mad om mexikansk mat? Du kommer att älska denna ostliga quesadilla. Den har all smaken utan alla fettkalorier.
Ta en stor stekpanna med sprutspray till mediumhög värme. Koka och rör 1 kopp finhackad portabella svamp tills den mjukas, ca 3 minuter. Överför till en skål och lägg till två kilar av The Laughing Cow Light Creamy schweizisk ost, bryta dem i bitar. Blanda ordentligt. (Säsong med vitlökspulver och svartpeppar, om du vill.)
Lägg en medelstor högfibertortilla (med ca 110 kalorier eller mindre) platt; sprida en halv med svamp-ostblandningen. Vik den andra halvan över och tryck försiktigt för att täta. Om det behövs, rengör skillet. Spraya och återgå till medelhög värme. Koka quesadilla tills det är krispigt, ca 2 minuter per sida. Skiva in i kilar och äta! (203 kalorier, 5,5 g fett)
5 steg till en hälsosam mexikansk mat Fiesta
3Avocado Tomatkräm
Ta avokado till nästa nivå med tillsats av soltorkade tomater.
Blanda i 1 liten skål 1 1/2 oz. mashed avokado (ca 3 msk.) med en streck varje salt, svartpeppar och vitlökspulver. (Kom ihåg att kryddor inte räknas som en viktig ingrediens.)
Sprid blandningen på två stora brödskivor med 80 kalorier eller mindre. Strö med 2 msk. hackade bagged soltorkade tomater. (254 kalorier, 7,5 g fett)
Tips: Om du inte kan hitta de soltorkade tomaten i en påse, få den typ som är förpackad i olja. Torka sedan med pappershanddukar för att få så mycket av oljan som möjligt från tomaterna.
4Pizza-fyllda svampar
Behöver du en pizzafix? Kommer direkt.
Förvärm ugnen till 375 grader. Spraya ett bakplåt med nonstick spray. Placera 6 medium baby bella svampar (stammar borttagna och reserverade) på arket, avrundade sidor nedåt. Baka tills öm, 8-10 minuter.
Under tiden, i en liten skål, säsong 2 msk. konserverade krossade tomater med vitlökspulver, torkad basilika och lökpulver. Skaka hälften av svampstammarna fint och rör om i tomater. Skaka noga 1 styck Mini Babybel Ljusost.
Skölj bort överskott av fukt från svampdräktkapsylar. Fördela sås blandningen jämnt mellan kapporna och strö med hakad ost. Baka tills det är varmt och ost har smält, ca 3 minuter. (87 kalorier, 3g fett)
6 Lågcarb sätt att tillfredsställa en Pizza Craving
5Tuna smältbett
Låg i kalorier och läckra.
Förvärm ugnen till 350 grader. Placera 15 frusna mini-fillo-skal (som typ av Aten) på ett bakplåt sprayat med nonstick spray. Baka tills guldbrun, ca 5 minuter. Låt svalna.
Placera 3 kilor av The Laughing Cow Light Creamy Swiss ost i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn i 30 sekunder eller tills mjukas. Rör tills mjuk. Lägg till en 5-oz. kan av albacore tonfisk (packad i vatten, dränerad och flakad) och en streck varje salt och peppar. Blanda väl. Distribuera bland bland skalen (ca 1/2 msk.). (5 skal: 143 kalorier, 5 g fett)
