Fyll inte på frysta måltider och kör-genom middagar under din travla vecka – ta tid att förbereda på lördag eller söndag, och du kan mata själv hälsosamma måltider och mellanmål hela veckan! Här är sex tips för helgen måltid prep.
Hit mataffären med en detaljerad lista
Steg 1: Supermarket. Skär ut ett par timmar för att göra en livsmedelsbutiklista och slå på affären.
Innan du går ut, sätta samman en omfattande lista över allt du behöver: Tänk på frukost, lunch, middag och mellanmål. Gör det till ditt mål att aldriggöra en midnatt resa till snabbköpet! Lita på mig, ditt frazzled onsdagskväll kommer att vara tacksam för ditt superorganiserade söndagsjälv. När din lista är klar får du handla – kom ihåg att ha en måltid eller ett mellanmål först. Det är aldrig en bra idé att handla när du är hungrig, rusad eller distraherad. Det är då impuls köper hända!
Bryt ut skärbräda och hugga upp några grönsaker
När du kommer hem på en veckodag efter en lång dag, eller vaknar sent för en jamfylld arbetsdag, finns ingenting du tyckermindregillar att göra än att hugga grönsaker. Men att ha det inte är en sådan chore när du gör allt på en gång på en helgdag. Gå för mångsidiga grönsaker som paprika, svamp och lök. Använd sedan frukterna (er, grönsaker) av ditt arbete för midnatt måltider!
Tänk på morgonen äggscrambles, eftermiddagsallader, kvällsrör-frys … Så smart. Bonus: Klipp upp några veggieremsor för att snacka med salsa för doppning – det kommer att spara dig när du kommer hem famished!
Whip up Make-Ahead Meals
Koka en gång; äta för dagar! Det är överklagandet av stora batch recept som kan göras i förväg.
Här är några av våra favoriter. För de enkla tjäna recepten, gör bara flera på en gång.
- Över natten havre
- Sallad i burk
- Slow-cooker måltider
- Köttfärs i en muffinspanna
Behandla dig en snyggt samling av matförvaringsbehållare.
Helmjölksprep är omöjligt utan rätt behållare. Investera i flera olika former och storlekar av matförvaringsbehållare. Du vill också försegla plastpåse, folie och plastfolie. Sätt allt du har prepped i sin egen behållare, och etikett, etikett, etikett: Lista vad det är och när du gjorde det. På så vis vet du exakt vad som finns i varje behållare och hur färskt det är.
Koka upp ett pund eller mer av ditt favoritmagerprotein
Luta marken kalkon, räkor, extra magert nötkött, skinless kycklingbröst. Allt bra. Håll kryddorna enkla, så att du kan lägga till ditt färdiga ätprotein till en mängd olika rätter. Bäst av sallader, använd den i tacos, gör lunchpaket – möjligheterna är oändliga! Och när du är verkligen pressad för tid på weeknights, bara ånga några av de hackade grönsakerna i mikrovågsugnen, tillsätt protein och sås och mikrovågsugn tills det är varmt. Lätt som en plätt.
Skapa din egen portion-kontrollerad mellanmål.
Vi är stora troende att vi alltid har smarta snacks till hands – de håller dig nöjda mellan måltiderna och kan förhindra att äta.
En av de bästa sakerna du kan göra för att hålla din hälsosamma vardagsdiet på rätt spår är att skapa dina egna 100-kalori snackpaket. Köp dina mellanmål i bulk, och montera självförpackningarna själv. Det är billigare än att strumpa på butiksköpta 100-kaloripaket, det är säkert! Snabb 100-kaloriidéer: 14 mandlar, 25 pistaschötter eller 1,25 oz. ryckig. Stash dem i din skrivbordslådan, din bil, din handväska-var som helst du sannolikt kommer att hitta dig själv i behov av ett näringsämne boost.
