Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 341Fat 12gCarbs 31gProtein 26g Visa näringslabel Dölja näringslabel
| Näringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 (1 våffla vardera) | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 341 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 197mg | 66% |
| Natrium 454mg | 20% |
| Total Carbohydrate 31g | 11% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt sockerarter 5g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 26g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 160mg | 12% |
| Järn 3mg | 17% |
| Kalium 343mg | 7% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(87 betyg) Total tid 25 min
Prep 5 min, koka 20 min
Servings 4 (1 våffla varje)
De flesta våffel recepten kallar smält smör, tillsatt socker och förtorkande ingredienser som bakverk och bakning soda. Detta revolverade våffelrecept fokuserar på proteinhaltiga ingredienser som ägg, mager kockost och malda linfrö som blandas med rullade havre och ett stänk av vanilj-extrakt för att skapa en väldigt bra och bra vaffel.
Mer forskning visar att sprida vårt proteinintag under hela dagen kan bidra till att förbättra muskeltillväxten och syntesen. Många äter för lite protein till frukost, mängder protein till lunch och för mycket protein till middag. Genom att jämnt fördela vårt proteinintag till cirka 30 gram protein var och en vid frukost, lunch och middag kan vi behålla mager kroppsmassa och därigenom minska överflödigt fett i våra kroppar, vilket kan leda till kronisk sjukdom längs linjen.
Ingredienser
- 4 stora ägg
- 2 koppar lättmjölkad ost
- 2 matskedar mält linfrön
- 1/4 kopp vatten
- 2 koppar rullade havre
- 1/2 tesked vanilj eller mandel extrakt
Förberedelse
- Placera alla ingredienser i en mixer och blandning tills jämnt blandad och jämn.
- Värm en våffeljärn.
- Lätt överdrag med olja eller spray med non-stick spray. Placera en höftande 1/2 kopp full av smet på vaffeljärn och koka 4-5 minuter tills det är guldbrunt och skarpt.
- Repetera med resterande smet. Du borde ha 4 våfflor i slutet.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Rör en kopp blåbär i våffelsmeten för en saftig antioxidant och fiberförstärkning.
Eller skiv en banan och rör den till smeten för en krämig, kaliumrik tillsats.
Våfflor förtjänar mer än bara lönnsirap som en toppning. Prova att lägga till en yoghurtdocka, extra hackad färsk frukt, skivad eller hackad rostat nötter eller nötsmör, eller till och med ett strö av råa kakaosnibbar. Att dekorera din frukostplatta gör det inte bara roligare att äta, men kan också lägga till näringsrika fördelar, särskilt om du använder de ovan nämnda hälsosamma topparna.
Matlagning och serveringstips
Vill du se till att du äter en hälsosam frukost hela veckan? Gör en serie våfflor på helgen och laga dem alla. Låt svalna och lagra rester i en lufttät behållare. På morgonen slår du enkelt en vaffel i brödrosten och topp med dina favoritfyllningar. Butikerna frysdiskar är "så gamla nyheter" nu.
Detta recept adheres till recept riktlinjer och cancerprevention rekommendationer skisserade av American Institute for Cancer Research.
