Glutenfria livsmedelsproducenter fortsätter att leverera nya produkter för dem som följer glutenfri diet och pretzel-tillverkare har varit särskilt produktiva. Det är möjligt att hitta glutenfria pretzeller i många olika former, storlekar och smaker, perfekt för speltidsmatchning, fester och skolpaket.
Det finns tillräckligt med glutenfria pretzels på marknaden att du kan välja ditt favoritmärke. De flesta smakar precis som traditionella pretzels, vilket betyder att du kan servera dem på en fest och ingen kommer någonsin att veta att de är glutenfria. De är också lättillgängliga: de flesta större stormarknaderna bär dem rätt bredvid glutenhaltiga pretzeler.
Barkat
Köp på Amazon
Glutenfri Foods Ltd., en glutenfri matproducent med säte i Hertfordshire, U.K., distribuerar sina Barkat-glutenfria pretzels i USA genom flera olika mat- och nätbutiker.
Barkats glutenfria pretzels, som kommer på traditionellt vridet sätt, vann en "högt berömd" ära från 2009 Free From Food Awards, som sponsras av gruppen Food Matters. Barkat gör också glutenfria näsdukspinnar.
Ener-G Foods
Köp på Ener-g.com
Ener-G Foods, som producerar många glutenfria livsmedelsprodukter, erbjuder flera pretzel-sorter, inklusive sesam- och vitlöksmak. Alla är certifierade som kosher också. Pretzelsna kommer i en 1 oz. storlek som passar bra in i glutenfria barnens skolpaket, medan 8 oz. påsar skulle passa en liten fest.
Nederländska Country Soft Pretzels
Köp på Dutchcountrysoftpretzels.com
Om dina smaker springa mer mot mjuka glutenfria pretzels än den krispiga sorten, kanske du vill prova nederländska Country Soft Softzels. Pennsylvania-företaget säljer både en mjuk glutenfri pretzelblandning som du kan göra hemma och frysta färdiga mjuka pretzels från samma recept. Ta ut din burk glutenfri senap och njut!
Glutino
Köp på Glutino.com
Glutenfria pretzelfläktar vänder sig ofta först till Glutino, och med god anledning: Den dedikerade glutenfri matproducenten har flera olika smakämnen, inklusive chokladdragerade och yoghurttäckta pretzeler.
När chokladkonsolen är borta (de verkar aldrig vara länge), kan glutenfria dietföljare välja mellan Glutinos förtunnelspinnar och snoddar och andra smaker. Glutino tester sina produkter för att innehålla mindre än 20 delar per miljon (ppm) av gluten.
Gratify Gluten-Free
Köp på Gratifyfoods.com
Gratify Gluten-Free erbjuder en mängd olika pretzels, allt från traditionella havssaltvridningar till sesam-smaksatta tenntunnlar, och pråmkakor i tre olika smaker. Företaget tillverkar också täckta pretzeller i tre smaker: mjölkchoklad, yoghurt och jordnötssmör med mjölkchoklad.
Gratify’s pretzels är certifierade glutenfria av Glutenfri Certifieringsorganisation (GFCO), som kräver testning till mindre än 10 delar per miljon gluten (långt under minsta lagstadgade standard). Snyder’s of Hanover
Köp på Snydersofhanover .com
När Snyder’s of Hanover tillkännagav i mitten av 2010 att det skulle börja producera glutenfria nötköttspinnar, följde många efter den glutenfria kosten att de snart skulle få en glutenfri version av deras all-time favorit-nötkött. Och dessa pretzels gör inte besviken – de smakar verkligen som originalet.
Finns i mini, original, varm buffelvinge och honung senap och lök, är Snyder glutenfria pretzels certifierade glutenfria av GFCO, vilket innebär att de innehåller mindre än 10 delar per miljon gluten.
Tonyas Glutenfria Mjuka Pretzels
Köp på Tonyasglutenfree.com
Tonyas Glutenfria Kök erbjuder mjuka pretzels i tre sorter: Original (Pretzel-formad), Original (Pretzel-bitar) och Kanelsocker.
Pretzelsna kommer frusna-leta efter dem bredvid glutenfritt bröd och engelska muffins i din mataffärs frysfack. Tonya’s är certifierad glutenfri av GFCO och gör sina produkter i ett dedikerat glutenfritt kök.
Utz Glutenfri Pretzels
Köp på Getutz.com
Utz är en av de mest kända leverantörerna av vanliga pretzels, men företaget erbjuder även glutenfria pretzels i tre sorter: ringar, minis och pinnar. Alla är tillgängliga rätt tillsammans med Utz andra välkända (men gluten-y) produkter i stormarknader, så var försiktig så att du inte hämtar fel väska.
Pretzelsna innehåller brunt rismjöl, potatisstärkelse, majsstärkelse och löslig majsfiber och skryter med 8 gram fiber per portion. De innehåller också soja (i form av sojalcitin). Utz pretzels möter amerikanska livsmedels- och drogadministrationsstandarder, vilket innebär att de testas för att innehålla färre än 20 delar per miljon gluten.
