Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 185Fat 11gCarbs 6gProtein 17g Visa Nutrition Etikett Dölj Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 2 | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 185 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 11g | 14% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 332mg | 111% |
| Natrium 308mg | 13% |
| Totalt Karbohydrat 6g | 2% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 17g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Calcium 272mg | 21% |
| Järn 4mg | 22% Kalium 459 mg |
| 10% | * Dagligvärdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
| (43 betyg) Total tid | |
15 min Prep
5 min , Cook10 min Servings
2 Detta är ett väldigt lätt recept och laddad med vitaminer, antioxidanter, fiber och protein. Jag älskar det till lunch, och det skulle till och med göra en komplett middag. Du kan servera en, två eller tre personer beroende på antalet ägg du använder. En person kan tycka att detta är för mycket spenat, så använd din bedömning. Om du använder färsk spenat i stället för frusen, är det en mer hanterbar mängd spenat, eftersom det krymper ner så mycket.
Du behöver en stekpanna med lock för detta recept. En non-stick skillet är bäst.
Ingredienser
10 uns hackad frusen spenat
- 4 medel ägg
- 2 matskedar riven parmesanost
- Förberedelse
Tina spenaten. Du kan göra det med lite vatten i pannan om du vill ha (täcka stekpannan) eller i mikrovågsugnen eller bara på disken. Sprid den tinade frysta eller färska spenaten över botten av en panna.
- När spenaten är varm, spricka ägget på toppen. Sätt locket på pannan. Om några minuter kommer äggen ångkokas.
- När de är nästan hur du gillar dem, strö över osten ovanpå ägget och sätt locket på igen tills osten smälts.
