Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 198Fat 6gCarbs 35gProtein 3g Visa näringslabel Dölj näringslabel
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 10 (1 skiva varje) | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 198 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 6g | 8% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 0 mg | 0% 194 mg |
| 8% Total Carbohydrate | 35g |
| 13% Dietfibrer 1g | 4% |
| Totalt sockerarter 18g | Innehåller 14g tillsatt socker |
| 28% | |
| Protein | 3g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalcium 38mg | 3% |
| Järn 1mg | 6% |
| Kalium 112mg | 2% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | (19 betyg) Total tid |
| 65 min | |
Prep 15 min
, Cook 50 minServeringar 10 (1 skiva varje)
Bananbröd är en gammal favorit som många halsbränna har försvunnit på grund av high- fetthalt i de flesta recept. Tja, nu kan denna beredskapsmodel åtnjutas av dem med halsbränna, eftersom detta recept är lågt i fett (endast 1/2 kopp olja och äggvita). Fett är en vanlig orsak till halsbränna.
Bananbröd faller i snabbbrödskategorin av kakor. Se mer, nedan, efter receptets anvisningar för en diskussion om snabbbröd.
Ingredienser
1 1/2 koppar allsidig mjöl
1 1/4 tesked bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tesked salt
- 2 stora något slagna rumstemperatur äggvita
- 1 kopp mashed banan
- 3/4 kopp socker
- 1/4 kopp olivolja
- Nonstick matlagning spray
- Beredning
- Värm ugnen till 350 grader F. I en medium skål, blanda 1 1/2 koppar allsidig mjöl, 1 1/4 tesked bakpulver, 1/2 tsk bakpulver, 1/4 tsk kanel och 1/8 tesked salt.
I en stor skål, blanda ihop 2 stora, lätt slagna rumstemperatur äggvitorer, 1 kopp mosad banan, 3/4 kopp socker och 1/4 kopp olja.
- Rör mjölblandningen i bananblandningen, blanda bara tills mjölblandningen är fuktad. Övermixning kommer att orsaka tunneling. ett fenomen som producerar oönskade kanaler och luftfickor i smöret av bakverk.
- Lätt täcka en 8x4x2-tums brödspanna med nonstick matlagningsspray. Sprid smet i beredd pan.
- Baka i 45 till 50 minuter eller tills en tandpetare som sitter nära centrum kommer ut ren.
- Kall bröd i pannan i ungefär 10 minuter, ta sedan bort bröd från pannan och kyla det ordentligt på ett trådstativ.
- Mer om snabbbröd
- Snabbbröd är bland de enklaste efterrätterna att förbereda. De får sitt namn från det faktum att de är snabba att göra och är vanligtvis bakade i en loafpanna som för bröd.
Men de är inte som vanligt bröd alls. De kräver inte knådning. Faktum är att övermixning är starkt avskräckt. De kommer tillsammans med några snabba slag. De kan vara salta eller söta och sura, inte med jäst, men med bakpulver eller bakpulver, eller båda, och ofta ger ägg lite hiss.
Snabbbröd gör idealiska ätliga presenter och värdinna gåvor för semestern eller när som helst.
