Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 270Fat 12gCarbs 19gProtein 20g Visa Nutrition Label Dölja Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 1 | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 270 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 205mg | 68% |
| Natrium 718mg | 31% |
| Total kolhydrat 19g | 7% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 2g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 20g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 172mg | 13% |
| Järn 2mg | 11% |
| Kalium 416 mg | 9% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(12 betyg) Total tid 20 min
Prep 10 min, Cook 10 min
Serveringar 1
Det finns ingen ursäkt att hoppa över frukost när du har detta burrito recept i din samling. Fluffiga ägg är förenade med högproteinskinka, ost, paprika och fullkorn för en handhållen måltid som du kan njuta av på språng. Förbered ingredienserna natten innan och frukost är klar i minuter.
Ingredienser
- 1 stort ägg
- 1 stort äggvitt
- 1/8 tesked kosher salt
- 1/8 tesked nymalt svartpeppar
- 1 skiva ohärdad skinka, hackad
- 2 matskedar cheddarost, strimlad
- ¼ kopp grön paprika, tärnad
- 1 medelhårig vete tortilla
Förberedelse
- I en liten skål vispa ihop ägg och äggvita. Smaka med salt och peppar; avsätta.
- Värm en nonstick skillet över medium värme och spraya med nonstick matlagning spray.
- Placera hackad skinka och koka i en till två minuter.
- Tillsätt ägg, ost och peppar och laga mata, kryptera försiktigt tills ägg är fluffiga, cirka fem minuter mer.
- Stapel äggblandning i mitten av tortilla.
- Att rulla: Vik i sidorna mot mitten och rulla sedan upp från botten (den närmaste delen av dig), var noga med att rulla helt runt så att tortillans ände ligger i botten av burrito.
- Servera omedelbart eller linda i folie eller pergamentpapper för att äta på språng.
Ingrediensvariationer och substitutioner
I denna omslag tar lägre fett skinka platsen för högre kalori ingredienser som bacon. Leta efter en ohärdad skinka som Applegate eller ersätt kanadensisk bacon eller en bit kalkon.
Använd en glutenfri tortilla (som en majs tortilla) för en celiac-vänlig version av detta recept.
Matlagnings- och serveringstips
För att förhindra att ingredienserna läcker ut ur tortillan (detta är särskilt viktigt om du tar den här måltiden). Håll hela burrito tätt i pergamentpapper och skär i halva; Skala tillbaka papperet när du äter.
