Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 292Fat 13gCarbs 34gProtein 13g Visa näringslabel Dölja näringslabel
| Näring Fakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 292 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 13g | 17% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 502mg | 22% |
| Totalt Kolhydrat 34g | 12% |
| Kostfiber 8g | 29% |
| Totalt sockerarter 3g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 13g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 102mg | 8% |
| Järn 2mg | 11% |
| Kalium 534mg | 11% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(6 betyg) Total tid 5 min
Prep 5 min, koka 0 min
Serveringar 1
Stallost är en stor källa till protein för att ge dig den energi du behöver för att börja din dag. En halv kopp mjölk med låg fetthalt innehåller nästan 15 gram protein. Detta recept använder stearinlök som en spridning på pumpernickel toast.
Pumpernickel är en tät, mörk tysk stilbröd gjord med grovmalet fullkornsråg. För en hjärt-sund (och gut-hälsosam) dag, sikta på att göra minst hälften av de korn du äter på en dag från helkärnor.
Ett recept på cancerförebyggande innebär nästan alltid frukt och grönsaker, som är fulla av smak, färg, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Stuga ost toast är ett utmärkt fordon för att presentera läckra råa frukter och grönsaker på morgonen måltid; du får en hydratiseringskryssa från gurkan och en krämig dos av friska fetter och vitaminer från avokado. Allt du behöver är några grindar av svartpeppar på toppen. Håll saltskakan borta eftersom stallosten redan är saltad.
Ingredienser
- 2 medelstora skivor pumpernickel eller rågbröd
- 1/4 kopp mager kockost, vispad
- 1/2 liten avokado, skivad
- 1/2 liten gurka, skuren i skivor
- 1/4 tesked nybakad svartpeppar
Förberedelse
- Skål pumpernickelbröd.
- Dela stallosten mellan de två skivorna skål och sprida över ytan på varje skiva.
- Fan avokado skivor på en skiva av toast. Sätt gurka skivor på den andra skivan av rostat bröd.
- Mala den svarta peppar över toppen av båda toastskivorna.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Vill du ha en söt över en god frukost? Istället för gurka och avokado, lägg din morgonostskål med skivade mogna plommon eller persikor, färska bär eller persimmonskivor.
I stället för svartpeppar, lägg till några skakningar av kanel för att förbättra den söta smaken av frukten med den lite salta stugan.
När du byter sallad för den söta kombinationen, skördar du fortfarande den höga proteinfördelen hos stugaosten och beroende på vilken frukt du använder, får du fortfarande en låg kalori, antioxidant som innehåller toastutläggning.
Matlagning och serveringstips
Om du hittar en mager piskad ost i affären, kommer texturen vara den mest spridbara, nästan som ett kors mellan gräddeost och ricottaost. Om du inte hittar piskad ost kan någon form göra, eller du kan till och med pulsa din stuga ost i en liten matberedare för ett jämnare utseende.
