Matkoma eller postprandial somnolens är ett tillstånd som kan inträffa efter att ha ätit en stor måltid. Det brukar beskrivas som en känsla av extrem trötthet eller slöhet som kan vara i flera timmar. Det finns flera olika teorier om orsakerna till matkoma och vad du kan göra för att förhindra att tillståndet inträffar.
Vad är en matkoma?
Vi har alla haft den bekanta känslan efter en stor måltid.
Efter att ha skrapat den sista förfalskade maten i munnen, slår du på soffan, blir bekväm, grip fjärrkontrollen och spenderar resten av eftermiddagen eller kvällen och lounger i ett semi-vegetativt tillstånd. Det går inte att göra mycket mer än att ändra kanalen på TV. Du har hört att detta kallas för en "matkoma", men är en matkoma en riktig sak?
Ja. "Food coma", även känd som postprandial somnolens eller postprandial sömnighet, är ett verkligt tillstånd som studeras av riktiga forskare. Medan orsaken till eftermiddagslugghet är uppe för debatt, finns det ingen förvirring kring symptomen: lat och tyst, vanligtvis åtföljd av uppblåsthet och känsla av täthet i magen.
Vad orsakar mat Coma?
Det finns olika teorier om orsakerna till postprandial somnolens. Forskare har studerat tillståndet i flera år, men är inte nödvändigtvis överens om varför tillståndet inträffar. Det här är några av de populära teorierna.
- Att äta mat med tryptofan.Har du någonsin upplevt matkoma efter Thanksgiving-middag? Många hälsoexperter tillskriver eftermiddagsnedgången till de höga halterna av L-tryptofan (vanligen kallad "tryptofan") i kalkon.
Tryptofan är en aminosyra som finns i vissa kött- och mejeriprodukter. När aminosyran konsumeras tillsammans med kolhydratrika livsmedel (som potatismos och fyllningar), går det lätt in i hjärnan och ökar serotoninnivåerna. Serotonin är en neurotransmittor som minskar upphetsning, så du kommer sannolikt att känna sig mer avslappnad och till och med lat när serotoninhalterna är förhöjda.
Tryptofan och serotonin spelar också en nyckelroll i produktionen av melatonin i kroppen. Melatonin är ett hormon som hjälper kroppen att förbereda sig för sömn.
- Förändringar i blodflödet till hjärnan.Vissa hälsoexperter säger att postprandial somnolens orsakas av en liten förändring av blodflödet från hjärnan till matsmältningsorganen. Ätning aktiverar ditt parasympatiska nervsystem (PNS).
PNS reglerar vissa funktioner i kroppen som att sänka hjärtfrekvensen och reglera blodtrycket och matsmältningen. PNS utlöses när magen expanderar från att äta en stor måltid. Som ett resultat av PNS-signaler riktas blodflödet mer till de arbetande matsmältningsorganen och mindre till hjärnan. Denna lilla blodflödesdirigering kan leda till att du blir sömnig och trött. - Konsumtion av måltider med hög fetthalt eller hög kalori.Några forskningsstudier har ifrågasatt både tryptofanteorin och sambandet mellan blodflödesförändringar och matkoma. I stället föreslår dessa forskare att att äta en måltid med hög fetthalt och låg kolhydrater kan orsaka sömnighet efter måltid.
I en liten studie hittade forskare högre nivåer av cholecystokinin (CCK) efter att deras försökspersoner åt en fet, låg carb-måltid. De föreslår en koppling mellan frisättningen av CCK (ett hormon som undertrycker hunger) och uppkomsten av sömnighet, eftersom högre nivåer av CCK har visat sig framkalla sömn hos råttor.
Andra forskare har föreslagit att en komplex kombination av mättningssignaler skickas till viktiga sömnstationer i din hjärna efter att ha ätit en fast måltid med hög fetthalt och / eller hög kalorier. Signalerna minskar upphetsning och hungersignaler i hjärnan och ökar sömnighet.
Sätt att förhindra matkoma
Om du vill undvika att landa på soffan i timmar efter din nästa eftergivna måltid finns det några riktlinjer du kan följa. De flesta handlar om att använda grundläggande sunt förnuft.
- Ät mindre måltider som innehåller vätskor.Forskare har funnit att stora måltider är mer benägna att framkalla matkoma. Dessutom är de flesta forskare överens om att fasta måltider är mer benägna att framkalla den bekanta känslan av sömnighet efter måltid. Om du vill vara vaksam efter lunch eller middag kan det hjälpa till att konsumera en mindre måltid och göra en del av den flytande. Njut av soppa och en liten smörgås, eller en smoothie med ett hårdkokt ägg.
- Få tillräckligt med sömn.Om du planerar att köra efter en stor måltid, se till att du är välvilad innan du äter. En studie av förare som kom bakom ratten efter att ha ätit en stor lunch fann att en större måltid gjorde inneboende sömnighet värre. Det betyder att om chauffören redan var sömnig gjorde det mycket värre att äta den stora måltiden.
- Balans makronäringsämnen.Även om de inte håller med om mekanismen i aktion, verkar forskare komma överens om att fetmajter är mer benägna att göra dig sömnig i timmarna efter att ha ätit. Om du bygger balanserade måltider runt ett måttligt intag av protein och kolhydrater med en liten mängd hälsosamt fett, så kan du vara mindre benägna att bli offer för matkoma.
Att hålla delstorlekar i kontroll är alltid smart. En enda portion kött eller fisk är bara tre till fyra ounces. Och en enda portionstorlek av stärkelsehaltiga kolhydrater är bara en kopp, eller om storleken på din näve. En enda portion fett är vanligtvis en till två matskedar. - Bli aktiv efter din måltid.Öka cirkulationen och stimulera dina muskler efter en stor måltid med en kort promenad eller aktivitetssession. Det kommer åtminstone att hjälpa dig att känna dig bättre om antalet kalorier som konsumeras. Men det kan också hjälpa till att uppfriska din kropp för att hålla matkoma symptom i bukt.
Ett ord från Verywell
Att äta en mycket stor fet måltid är vanligtvis inte en smart idé. Vi gillar att främja måttlighet, men vi vet också hur lätt det är att hänge sig vid speciella tillfällen som Thanksgiving eller en speciell födelsedagsfest.
Vi har alla varit där. Medan matkoma inte är bekväm, kommer en tillfällig episod av postprandial somnolens inte att orsaka skada. Det kan faktiskt påminna oss om att använda smartare matvanor vid nästa måltid. Så vila efter din stora måltid om du behöver, men kom ihåg att använda måttlig matpraxis mestadels för att hålla din kropp frisk, aktiv och alert.
