Gurkmeja är en ljus gul kryddor som typiskt är markerad från roten till Curcuma longa växten. När det gäller gingerrot är gurkmeja en viktig ingrediens i curry. En antioxidantförening i gurkmeja som kallas curcumin sägs bekämpa inflammation, och en del undersökningar tyder på att det kan vara till hjälp vid behandling av artros och reumatoid artrit.
Forskningen om gurkmeja och reumatoid artrit
Rheumatoid artrit är en kronisk inflammatorisk typ av artrit som i första hand påverkar foderet på dina leder. En autoimmun sjukdom, reumatoid artrit orsakar att kroppen felaktigt angriper lederna, vilket orsakar smärta, svullnad och styvhet. Villkoren kan också påverka andra delar av kroppen.
I en liten studie publicerad år 2012 tog personer med reumatoid artrit antingen curcumin, ett nonsteroidalt antiinflammatoriskt läkemedel som kallas diklofenaknatrium eller en kombination av de två. Vid studiens slut hade gruppen som tog curcumin den största förbättringen av symtomen.
Trots dessa resultat varnar NIH att det ännu inte finns tillräckligt med vetenskapliga bevis för att bedöma gurkmeja effektivitet mot reumatoid artrit.
Forskningen om gurkmeja och osteoartrit
Den vanligaste formen av artrit, artros är ett tillstånd som leder till nedbrytning av ledbrosk och ben. I en studie som publicerades i
Phytotherapy Research, tog personer med mild till måttlig knä artros något antingen ett curcumin tillskott med piperin (en förening i svartpeppar som kändes för att öka curcumins absorption) eller en placebo i sex veckor.Vid studiens slut var det signifikanta förbättringar i smärta och fysisk funktion, men det fanns ingen minskning i styvhet.
I en annan studie fick personer med knä artros antingen en gurkmeja extrakt eller ibuprofen (en typ av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel) dagligen i fyra veckor.
Gurkmejaxtraktet visade sig vara lika effektivt som ibuprofen. Även om antalet personer som utvecklade negativa effekter inte var olika mellan de två grupperna var antalet händelser i buksmärta eller obehag högre hos dem som tog ibuprofen jämfört med dem som tog gurkmextraktet.
Användning av gurkmeja
Curcumin absorberas dåligt av kroppen när det tas oralt i kosttillskott eller som den bakade gurkorns kryddan. Att ta piperin (den aktiva ingrediensen i svartpeppar) tillsammans med curcumin har visat sig öka absorptionen av curcumin.
Biverkningar ≥ Gurkmeja kan orsaka biverkningar som matsmältningsbesvär, huvudvärk och hudutslag. I högre doser kan det orsaka illamående och diarré. Gravida eller ammande kvinnor och barn borde inte ta gurkmextillskott. Om du tar blodförtunnande ämnen, till exempel warfarin (Coumadin) eller har en planerad operation, bör du också undvika gurkmeja-tillskott. Dessutom finns det några bevis på att gurkmeja-tillskott kan förvärra gallblåsersjukdom.
Gurkmeja är hög i oxalater, föreningar som finns naturligt i många livsmedel som spenat, rabarber och mandel. Om du har kalciumoxalatnyresten (den vanligaste typen av njursten) eller riskerar dem, kan din vårdgivare rekommendera att du begränsar ditt dagliga intag av oxalatrika livsmedel.
Några gurkmeja produkter kan ha tillsatser och föroreningar som kanske inte finns på etiketten, till exempel fyllmedel, matfärgning och tungmetaller som bly. En rapport som publicerades år 2017 fann till exempel att jordgurkprodukter som såldes i USA var en källa till blyexponering. Gurkmeja som odlas i högkodig mark verkar vara källan till föroreningen.
Tänk på att självbehandling med gurkmeja och att undvika eller fördröja standardvård mot artrit kan få allvarliga konsekvenser.
Takeaway
På grund av bristen på stödjande forskning, rekommenderar National Center for Complementary and Integrative Health att använda gurkmeja-tillskott för att förebygga eller behandla alla hälsotillstånd (inklusive artros och reumatoid artrit).
