Som med något kök kan karibisk mat vara så bra eller dåligt för ditt kolesterol som du gör det. Några viktiga delar av karibisk mat (skinka, För de flesta kolesterolsänkande fördelarna med kosten, fokuserar på livsmedel som är hjärt-friska, till exempel fisk, frukt och grönsaker, avokado och bönor. kryddat kött, grönsaker och uppfriskande citrusfrukter.
Här är en dag värt kolesterolvänlig karibisk mat.
Denna måltidsplan innehåller 1 253 kalorier för dagen. Det är ett ganska lågt kaloriintervall men ger dig en bas för att lägga till eller ändra planera beroende på dina individuella kostbehov (som kan variera beroende på din vikt, ålder och aktivitetsnivå).
Beräkna din dagliga kaloribehov
- Planen innehåller karibisk inspirerad frukost, lunch och middag. För att slutföra måltidsplanen och lägga till kalorier Kolesterolvänliga mellanmål inkluderar frukter, grönsaker, bönsdips, nötter och lågfettiga mejerier.
Frukost
Börja dagen med lite protein och lite fiberfylld frukt och grönsaker. I det här fallet ger avokado massor av fibrer och hjärtsjuka fetter, medan plantain ger dig lite stärkelse. Ett ägg om dagen är oftast bra för hälsosamt kolesterol.
Dryck: 1 kopp kaffe eller ört
1 äggröra
1/5 avokado
1/2 plantain, lätt sautad
Frukost totals
: 295 Kalorier, Totalt Fat 17g (satt 3,5g), Kolesterol 164mg, Kolhydrat 32g, Fiber 5g, Protein 8gLunch
Soppa och sallad får en hjärtsam, karibisk stil med svart bönsoppa och sallad. När det gäller soppa och sallad, se till att du håller ögonen på natriumhalten.
Medan det inte nödvändigtvis påverkar kolesterol kan natrium höja ditt blodtryck – en annan faktor som bidrar till hjärtsjukdom.
Dryck: Unsweetened hibiscus iced tea
1 servering av cubansk svart bönsoppa.
½ av receptet Kubansk Tossed Salad (notera användning 1 fl. Oz olivolja, i stället för ½ kopp som kallas för recept – det kommer att smaka lika bra och sänka fett och kaloriinnehåll)
Lunch Totals
: 447 Kalorier, Totalt Fett 21g (satt 4g), Kolesterol 16mg, Kolhydrat 51g, Fiber 13g, Protein 19gMiddag
Dra nytta av färska skaldjur så gott i Karibien när du följer en kolesterolvänlig måltidsplan. Runda ut det med extra fiberrika livsmedel som bönor eller byt traditionellt vitt ris för brunt ris. För en annan hälsosam fiskrätt, prova den här Poached Red Snapper med Avocadosås.
Dryck: Ditt val sockerfri dryck, 8 oz.
1 servering (1/12 recept) Caribbean Stovetop Paella
2 c. sallad serveras med 1,5 T. vinaigrette
Middag totals
: 451 Kalorier, Totalt Fat 22g (sat 3g), Kolesterol 26mg, Karbohydrat 43g, Fiber 2g, Protein 19gDessert
Välj frukt till efterrätt. Det är naturligt sött och en annan bra källa till kolesterolsänkande fiber. Njut av en enda bit frukt, eller kombinera papaya, mango och bananskivor och lägg till en spritz limejuice och en sprinkling av kokosflingor.
För denna näringsanalys, vi förkroppsligade i en 60-kalori bit av färsk frukt.
Ernäringsinformation totalt för dagen:
1.253 kalorier, totalt fet 60 g (satt 10,5 g), kolesterol 206 mg, kolhydrat 141 g, fiber 23 g, protein 56 g
