Ingen kan leva på BRAT-dieten på obestämd tid. Oavsett om du bara kommer över en del av gastroenterit eller drabbas av diarré-dominerande IBS (IBS-D), behöver du vid något tillfälle expandera din kost för att säkerställa ett korrekt intag av näringsämnen.
Medan BRAT-sjukdomen, som består av banan, ris, äppelmos och toast, länge har ansetts vara ett effektivt hemmedel för diarré, tyder på att ny forskning inte kan vara lämplig för alla människor, särskilt barn.
Vidare kan begränsning av kost till dessa fyra livsmedel avsevärt snabbt beröva en person med mycket behövs energi, fett, protein, fiber, vitamin A, vitamin B12 och kalcium.
Diet Principles
När du har gått igenom akuta symptom på diarré, kommer många människor att råda dig att undvika fiber eftersom det kan bidra till vattna avföring. Men detta är inte nödvändigtvis sant. Det beror till stor del på vilken typ av dietfibrer du konsumerar:
- Löslig fiber kan lösas i vatten och lätt jäsas i tjocktarmen. Dessa typer av fibrer kan vara prebiotiska och lägger till de friska bakterierna i magen samtidigt som de fördröjer hastigheten genom vilken avföring passerar genom och lämnar kroppen.
- Olöslig fiber löses inte upp i kroppen utan absorberar i stället vatten när det passerar genom matsmältningsorganet, mjukgör och förlorar avföring i processen.
Som sådan måste du fokusera på livsmedel med löslig fiber för att hjälpa till med återhämtningen av din tarmflora medan du bygger mer fast avföring.
Några gastroenterologer kommer också att rekommendera en låg-FODMAP-diet för personer med IBS. Dieten innefattar begränsningen av vissa kolhydratinnehållande livsmedel som beskrivs av akronymet FODMAP (fermenterbara oligo-, di-, monosackarider och polyoler).
Till skillnad från BRAT-kosten kan FODMAP-kosten bibehållas på lång sikt, helst under övervakning av en dietist för att säkerställa att tillräcklig näring konsumeras.
Frukostmat
Medan bananer, äppelmos och toast kan fortsätta att passa in i kostrutinen, vill du lägga till lite protein och probiotiska livsmedel också.
Säkra frukostartiklar inkluderar:
- Spannmålspannmål
- Ägg kokta eller krypterade med minst smör eller olja
- Havregryn, grädde av vete, farina eller risgröt
- Vanlig, mager yoghurt med levande bakteriekultur
- Pannkakor eller våfflor utan sirap (kontrollera att produkten eller blandningen inte innehåller helt eller delvis hydrerad olja)
- Osmakad riskakor
För tillfället kommer du att vilja hoppa över allt annat än en liten del mjölkfri mjölk med din spannmål. Med undantag för yoghurt tenderar mejeriet att bidra till, snarare än att lösa, diarrésymptom.
På samma sätt, med undantag för bananer, undvika att äta frukt. Detta inkluderar färska äpplen. Lunch och middagsmat
Lunch skulle fokusera på ökat intag av protein, undvikande av alltför stora fetter och tillsats av vissa kolhydrater för att hjälpa till att binda vattna avföring.
Säkra matalternativ inkluderar:
Konserverad tonfisk i vatten (inte olja)
- En liten del magert kyckling, kalkon eller fläsk
- Kycklingbuljong
- Crackers
- Salty pretzels
- Enkel pasta eller nudlar
- Sandwich med magert lunchkött (undvik hela -grönsbröd) Mashed potatis, sötpotatis eller vinterkvash
- En liten del av morötter, gröna bönor, svamp, betor, sparrisspetsar eller skalade kucchini
- En grönsaksuppe med de överblivna ingredienserna
- Medan vitt ris är fördelaktigt för behandla diarré, undvik korn, brunt ris, bulgar, hirs eller liknande fullkorn som kan göra diarré värre.
- Hydration Tips
Diarré orsakar snabb uttömning av vatten och elektrolyter från systemet. För att kompensera för detta kommer du att behöva byta ut vätskor löpande även om du har svårt att hålla dem nere.
Om du har en löst tarmrörelse, drick minst en kopp vätska omedelbart efter.
Medan vatten är bäst, kommer vissa människor att välja sockerfri sportdryck för att hjälpa till att ersätta förlorade elektrolyter. Därefter, när din mage blir starkare, måste du öka intaget till mellan åtta och 10 glasögon för tydlig vätska (helst vatten) per dag.
Medan icke-koffeinfri, örtte är bra för lugnande magar, undvik någon koffeinfri dryck inklusive kaffe, te eller läsk. På samma sätt, medan kolsyrat kan bidra till att minska könen, bör du undvika kolsyrade sodavatten eller söta drycker som kan göra diarré värre.
