En näringsrik morgonmåltid behöver inte involvera en röra av rätter eller en timme i köket. Ta en kaffekopp och njut av perfekt portioned frukost direkt från mikrovågsugnen. Jag är hungrig tjej Lisa Lillien, och här är tre av mina favoritmorgonmåltider i en mugg.
1Denver omelett i en mugg
Glöm det att behöva perfekta den omeletten flip-låt mikrovågsugnen göra jobbet för dig! Det här är mer av en Denver scramble, men jag lovar att du fortfarande kommer att älska det. Lägg till en skiva helkornsbröd för fiber och en apelsin för C-vitamin, och du har en stark, rundad frukost i en blixt.
1. Spray en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Mikrovågsugn 1/4 kopp hackad grön paprika och 2 msk hackad lök i 1 1/2 minuter, eller tills mjukat.
2. Blot bort överskott fukt. Lägg till 1/2 kopp (ca 4 stora) äggvitor eller fettfri flytande äggbyte och rör om. Mikrovågsugn i 1 minut.
3. Rör i 1 uns (ca 2 skivor) hackade 97 procent till 98 procent fettfri skinka och 2 msk strimlad fettfri cheddarost.
4. Mikrovågsugn i 1 minut, eller tills den är inställd.
Helt recept: 122 kalorier, 0,75 g totalt fett (<0,5 g mättat), 702 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0,5 g fiber, 2,5 g sockerarter, 21,5 g protein
Hungrig för fler ägg muggar? Få kreativitet med fler mikrovågsmål! HG Special är en personlig favorit.
2Bursting-With-Blueberries Muffin i en mugg
Muffinspannor är magiska (du kan använda dem för så många saker), men hur är de då du bara vill ha en muffin, inte ett dussin? Lösningen: en muffin i en mugg. Det är perfekt med ett par hårdkokta äggvita på sidan.
HG-tips: Se upp för frysta bär med tillsatt socker. Den enda ingrediensen bör vara blåbär själva!
1. Spray en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Tillsätt 2 matskedar helmjöl, 1 msk allmjölksmjöl, 3 paket icke-kalori sötningsmedel, 1/4 tsk bakpulver, 1/8 tsk kanel och 1/8 tesked salt. Blanda väl.
2. Lägg 2 matskedar osötad vaniljmjölkmjölk, 2 matskedar (cirka 1 stor) äggvita eller fettfri flytande äggbyte, 1 matsked osötad äppelmos och 1/2 tesked vaniljextrakt. Rör tills uniformen.
3. Vik försiktigt i 1/4 kopp blåbär (fräsch eller tinas fryst och tömt). Mikrovågsugn i 2 1/2 minuter, eller tills den är inställd.
4. Kör omedelbart en kniv längs kanterna för att separera kakan från kruset. Skaka försiktigt mugg för att släppa muffin och tallrik, höger sida uppåt.
5. Låt svalna helt, cirka 25 minuter. (Detta steg är ett måste för bästa konsistens.)
Helt recept: 148 kalorier, 1 g totalt fett (0 g mättat), 488 mg natrium, 28 g kolhydrater, 3,5 g fiber, 5,5 g socker, 6,5 g protein
3Cinnamon Maple French Toast in en rån
Sätt tillbaka grytan! (Vem har tid att städa den där?) Få klassisk fransk toastsmak direkt från din favoritmugg. Koka upp ett par skivor kalkonbacon eller mittskärmad bacon i mikrovågsugnen för en magisk lönnbacon-frukost! Jag tror faktiskt att kalkonbacon chips uppbättrei mikrovågsugnen än vad den gör i en stekpanna.
1. Spray en stor mikrovågssäker mugg med nonstick spray. Lägg till 1/4 kopp (cirka 2 stora) äggvitor eller fettfri flytande äggbyte, 2 matskedar osötad vaniljmjölk, 1 paketfri kalori sötningsmedel, 3/4 tesked lönn extrakt, 1/2 tesked kanel och dash salt .
2. Skär 2 skivor lätt bröd i 1-tums bitar. Lägg brödstycken i mallen och rör försiktigt till kappa.
3. Mikrovågsugn i 1 minut.
4. Rör försiktigt. Mikrovågsugn i 45 sekunder, eller tills den är inställd.
Helt recept: 145 kalorier, 1,5 g totalt fett (0 g mättat), 482 mg natrium, 21 g kolhydrater, 5,5 g fiber, 2,5 g socker, 12 g protein
Vill du ha mer bettstorlek sötma?Gör några franska toast nuggets, plus tre mer recept att göra med dina barn!
För mer skuldfri matfynd, recept, tips och tricks och mer, registrera dig gratis dagliga e-postmeddelanden på hungry-girl.com!
