En av utmaningarna med en glutenfri diet är att kunna hämta ett gott och gott mellanmål när du behöver en. Även om du får se många mellanmål som är märkta med glutenfri, kan det vara svårt att hitta någonting när du är på jobbet eller i skolan om du inte planerar det.
Här finns några idéer för snacks du kan hålla hand om när du får munchies, och för platser kan du gå för att hitta ett glutenfritt mellanmål om du blir hungrig och tomhänt.
Lättframtagna glutenfria snacks
Dessa mellanmål idéer är hyllstabila, behöver ingen kylning. Du kan stasha dem i din bil, skrivbord eller påse och dra ut dem när du behöver dem.
- Glutenfria potatischips (vissa märken erbjuder mellanmålstorlekar)
- Mandelar eller andra nötter
- Glutenfri mellanmål / energistänger
- Torkad frukt eller spårblandning (observera att vanlig M & Ms, en favoritspårblandningsingrediens, är glutenfri )
- Glutenfria kakor eller kakor
- Färsk frukt såsom äpplen, vindruvor och bananer
- Glutenfria riskakor
- Glutenfri godis
- Popcorn
- Glutenfria pretzels
Glutenfria snacks som behöver bestick
Du behöver åtminstone en spork för dessa:
- Konserverad frukt med flip-top lock
- Individuella koppar äppelmos eller fruktcocktail
- Snackpaket med nötsmörssmör (Justins erbjuder glutenfria, enkla serveringspaket) plus glutenfria kakor
Glutenfria Snacks That Behöver kylning eller uppvärmning
Om du har mikrovågsugn och / eller kan lagra mat i kylskåpet kan du bredda listan till att omfatta:
- Glutenfri soppa
- Mikrovågbara frysta middagar (Udi och Saffron Road erbjuder båda certifierade glutenfria alternativ)
- Glutenfri yoghurt
- Glutenfri spannmål (varm eller kall, med eller utan mjölk)
- Glutenfri tapiokapudding (KozyShack erbjuder enstaka behållare)
- Hårdkokta ägg
- Skivade grönsaker med glutenfri salladsdressing
Du kan även packa dig en kylare med en fryspipa för att hålla maten kall, om du går ut för dagen och vill ha något som behöver kylning.
Glutenfria mellanmål från restauranger och kaffebryggnader
Om du har celiaki eller känslig glutenkänslighet måste du göra en särskild insats för att du har tillräckligt med säker mat att äta med dig, eftersom det kan vara svårt att hitta någonting i ögonblickets ingivelse. Några snabbmat och kaffehus har dock nu glutenfria mellanmål, allt från säkra pommes frites till färdigförpackade glutenfria marker. Det hjälper också att veta vad som är glutenfritt på Starbucks och hos Dunkin ‹Donuts så att du kan förberedas med vad du kan förvänta dig att vara tillgänglig.
Snacking medan du reser
Travel, kräver naturligtvis några ytterligare överväganden.
- Flygplats: Om du reser med flygplan har du betydande begränsningar för vad du lagligen kan få genom flygplatssäkerheten. Olyckligtvis blir många av de ovanstående mellanmålen, särskilt de kallade mellanmålen, kasta i soporna av säkerhetspersonal eftersom de anses vara vätskor eller geler. Färsk frukt och chips, crackers och kakor är tillåtna, liksom energi barer.
- Bilresor: Bilresor är enklare, eftersom du kan planera hela måltider och ta en stor kylare. Men om du planerar en lång vägresa, kanske du vill överväga att boka ett Airbnb eller hotellrum med pentry så att du kan laga mat på vägen. Alternativt kan du ta en läger spis, men var noga med att följa alla säkerhetsåtgärder för att förhindra bränder eller kolmonoxidförgiftning.
Oavsett ditt transportsätt eller hur länge du planerar att vara ute och om, gör det aldrig ont för att stash något ätbart i din väska eller bil. Du vet aldrig när du blir försenad och hungrig.
