På många sätt är bilar det enklaste sättet att transportera långa transporter för människor som saknar glutenfria dieter. I motsats till flygresor gör det möjligt att ta med fler tillbehör och utrustning med bilresa med bil. Här är tips för att göra glutenfria vägresor trevliga och enkla.
1. Planera glutenfria måltider och snacks innan du går hem.
Så mycket som möjligt, laga mat i god tid, så du får redo att äta glutenfria snacks och måltider på vägen.
Om du har tillgång till en ugn eller en mikrovågsugn när du är borta, ta med färdigkokta matlagningar eller glutenfria ingredienser som du kanske inte kan köpa på din destination. Glöm inte engångs bestick.
Beroende på beskaffenheten av din resa och ditt boende, kanske du vill packa en del av din egen glutenfria matlagningsutrustning, såsom vikbara silikonbagplattor eller muffinkoppar, och eventuellt rostfria pannor. Om du planerar att baka när du är borta bör du överväga att mäta receptets glutenfria torra ingredienser och kombinera dem i en enda plastlås i plastlås, så allt du behöver göra på din destination är att lägga till de flytande ingredienserna.
2. Handla för dina favoritglutenfria föremål innan du lämnar.
Ta med dina favoritglutenfria kakor, snackbarer, kakor, spannmål, bröd, baktillbehör etc. Sedan du reser med bil kan du komma till livsmedelsbutiker på ditt resmål, så gör inte ta med för mycket fördärvlig mat.
Du kan inte alltid räkna med att kunna hitta glutenfria förpackade livsmedel, trots att många snabbköp nu bär dem, så ta med mer än du tror att du behöver. Du kan alltid ta hem några extra. Om du ska packa mat för utflykter, försök att splurge på paket med individuell storlek när det är möjligt.
Dessa gör matar lättare att bära eller dela upp i enskilda delar.
3. Förbered dig att kyla mat på vägen.
Använd kylare eller stora mjuka termiska påsar med ispåsar för att hålla förgängliga föremål kalla för livsmedelssäkerhet. Använd termoser för att hålla förberedda livsmedel varma eller kylda. Dela upp din mat och förnödenheter till saker som kan gå i bagageutrymmet och de som ska resa i passagerarutrymmet. Du vill ha snacks nära till hands.
4. Försök att stanna på platser där du har ett pentry eller tillgång till kök.
Om du inte bor i ett hotellrum med mikrovågsugn eller kylskåp, fråga ledningen i förväg om du kan få en till ditt rum. De flesta hotell har några små kylskåp till hands för gäster som begär dem, och många har mikrovågor i ett allmänt område nära lobbyn.
Ibland finns det en extra kostnad för ett kylskåp; fråga om de kan avstå från avgiften om du tar med en läkares anteckning. Om du absolut inte kan ha ett kylskåp, ta med extra ispaket och fråga om hotellet kan frysa dem för dig. Om dina ispaket kommer att lagras i hotellets frys, lägg dem i en plastpåse för att skydda dem.
Om du bor i någons hus, fråga om du kan ha lite kylskåp eller frysfack.
Var försiktig med små mängder som kan pressas in bland dina värdar. Om du ska bo hos värdar som inte känner till glutenfri kost kan det vara en bra idé att skicka information om att laga mat till glutenfria gäster.
5. Skicka framåt.
Överväg att beställa dina glutenfria förnödenheter online och ha de varor som levereras direkt till ditt hotell eller annat boende. Detta trick fungerar också bra för flygresor.
6. Undersök glutenfria matmöjligheter längs vägen och på din destination.
Många restauranger erbjuder nu glutenfria alternativ. Du kan ta reda på vad som är säkert genom att söka Urban Spoon eller Yelp, eller genom att använda en glutenfri restaurangkatalog.
Vissa restaurangkedjor erbjuder även glutenfria menyer, och dessa kan vara din bästa satsning på en pålitlig glutenfri måltid.
Det är även möjligt att få glutenfri snabbmatsmåltid på en av kedjens matställen längs vägen. Slutligen, om du behöver kaffe, finns det några saker du kan beställa glutenfri på Starbucks, och ännu färre du kan beställa på Dunkin ‹Donuts.
7. Var flexibel och ta med dig din humor.
Resa är ett äventyr, och saker går inte alltid som planerat. Oväntade utmaningar kommer nästan säkert att inträffa; var trevlig när de händer, och du hittar hjälp lättare. Viktigast, var uppmärksam på gluten i allt du äter och offra inte din hälsa för bekvämlighet eller frestelse.
