Det är alltför lätt för hälso-medvetna föräldrar att bli förvirrade när de handlar frukostflingor. Med alla de ljusa färgerna och distraherande slogans ser spannmålsläget mer ut som Las Vegas-stripen än din lokala mataffär.
I stället för att ta en spelning på barnens frukost, gör säkrare val med hjälp av dessa riktlinjer.
Att leta efter
Varma och kalla frukostkorn kan vara ett bra fordon för en hälsosam och snabb morgonmåltid.
Vissa spannmål kan erbjuda hela korn, friska fetter, vitaminer, mineraler och mageframtagande fibrer. Häll i några stänk av kalciumrika vätskor och en komplett, tillfredsställande måltid kan börja ta form. Men denna process bjuder också till en frukost som är fylld med socker och konstgjorda färger om du inte är försiktig.
Som en allmän regel, om spannmålen har en karaktär som en maskot, har det förmodligen mer socker än vad du vill ha dina barn att ha. Medan det finns några undantag till detta, akta dig för söta och snygga karaktärer som lovar god näring. Skanna siffrorna på näringsfakta paneler och granska ingredienslistan för att ta reda på vad som verkligen finns i den rutan.
Syfte för spannmål med fyra gram socker eller mindre per portion, om inte de innehåller torkad frukt. Rosiner, tranbär och andra torkade frukter ökar gramet socker på etiketten, men eftersom dessa socker kommer från naturliga källor har de mycket mer att erbjuda.
I stället för tomma kalorier från mycket bearbetat socker innehåller torkad frukt näringsämnen som fiber, järn och vitaminer.
När man läser ingredienslistor är det också viktigt att fråga främmande ingredienser. Det är vanligt att spannmål förstärks med många mängder vitaminer och mineraler, inklusive folat, tiamin och järn.
Dessa tillsatta vitaminer och mineraler kommer att listas som ingredienser och bör inte orsaka något larm. I stället hoppa över spannmålen som innehåller svårt att uttala konserveringsmedel och artificiella färger.
Healthiest Cereal Brands
Det finns en sådan sak som en hälsosam spannmål om du vet var du ska titta. Dessa fem märken är stora vinnare för smak, ingredienskvalitet och näring. Serveringar som anges på dessa lådor sträcker sig från tre fjärdedelar till en kopp, som är standard för de flesta flingor.
Även om ditt barns behov kan variera, kan något av dessa alternativ göra en förnuftig och barnvänlig frukost när de är ihop med mjölk eller yoghurt och en servering med färsk frukt.
Rice Chex
Denna certifierade glutenfria flingan har bara 100 kalorier och två gram socker per portion. Lägga en handfull bär eller några skivor banan till skålen eller på sidan kan komplettera måltiden, lägga till fiber och lite naturlig sötma.
Denna spannmål erbjuder många glutenfria smaker som varierar i fiber och sockerhalt, så skanna lådorna för att hitta den bästa passformen för ditt barn.
Cascadian Farms Organic Raisin Bran
Oroa dig inte med gram socker på denna etikett. Detta varumärke av Raisin Bran innehåller fortfarande 5 gram mindre socker än andra populära spannmålssorter.
Även om det finns 13 gram socker per portion, kommer mycket av det från naturligt söta russin. De imponerande sex gramen fiber per portion hjälper till att hålla barnen nöjda och energiska hela morgonen.
Barbara s Peanut Butter Puffins
Jordnötssmörare kommer att svälla för dessa knäckiga skedar av godhet. Sockerantalet för denna spannmål kommer något högre än de andra märkena som presenteras här, med sex gram socker per portion men det är fortfarande ett mycket bättre val än den ledande tecknade prydnaden av jordnötssmörsäd som kommer in på 10 gram per portion.
Cheerios
Denna klassiska spannmål förblir kung av den friska kullen.
Med bara 100 kalorier och ett litet 1 gram socker per portion, är det ett bra val för små att slurpa till frukost, med mjölk och frukt. För en flykt från skålen, försök att munching på denna flingor torr, som en del av en mellanmålsmix. Har du mjölk?
Tillsammans med förvirringen av spannmål kommer konsumtionen av vad man ska äta tillsammans med den. Mjölk verkar som det självklara valet, men det finns många typer att välja mellan.
Eftersom många spannmål är ganska låga i protein, välj ett mjölk eller mjölkalternativ som packar i proteinet för att hålla små nöjda hela morgonen. Laktosfri Fairlife Superkids är 50 procent högre i protein än liknande mjölkalternativ och är befästad med DHA omega-3 fetter. Om du föredrar en mjölkfri mjölkvariant, är sojamjölk det högsta proteinalternativet bredvid köksmjölken. Trader Joe’s Unsweetened Organic Soy Milk är ett bra alternativ för frukost.
I slutändan beror ditt mjölkval på vad ditt barn tycker om och är villig att dricka. Det finns många alternativ att tillgodose allergier och fina ätare. Experimentera med andra alternativa sorter som kokosmjölk, rismjölk eller mandelmjölk – men kontrollera etiketter, eftersom näringsinnehållet varierar signifikant. Överväg att blanda upp det och gå med ett högre proteinalternativ med frukost och njuta av andra typer senare på dagen.
DIY Spannmål
I stället för att snubbla genom spannmålsleden, överväga att göra ditt eget vinnande frukostalternativ med ett parti av hemlagad granola. Eftersom granola tenderar att vara något högre i kalorier, minska storleken på portionerna.
Stänk din homespun granola över en skål med färsk frukt, kesost eller yoghurt eller blanda några matskedar i med en kopp en lågsockerflingor.
Kokosnöt-Cranberry Granola
(Går ca 4½ koppar)
2 ½ koppar rullade havre
¼ kopp skivad mandel
¼ kopp pumpa frön
½ kopp osötad strimlad kokosnöt
¼ tesked kosher salt
1/3 kopp honung eller agave nektar
1 matskedoljaolja
1 kopp torkad tranbär
Förvärm ugnen till 300F.
- Spraya ett stort bakplåt med nonstick matlagningsspray och lägg åt sidan.
- Kombinera havre, mandel, strimlad kokosnöt, salt, honung (eller agave) och canolaolja i en stor skål. Kasta bra med en gummispatel och överför blandning till tillagat bakplåt.
- Baka, rör om ibland, tills gyllenbrun (ca 15-20 minuter). Ta bort från ugnen.
- En gång kallt, blanda i torkade tranbär. Förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.
