Kycklingbröst är en häftklammer i dieter hos många friska ätare och övningar. Det är en bra källa till magert protein. Dieters som äter tillräckligt med protein är mer benägna att bibehålla muskelmassa och bevara en hälsosam metabolism. Men försök att beräkna kycklingbröst kalorier kan vara svårt eftersom kycklingbröst val i mataffären varierar.
Kycklingbröst Kalorier och näring
| Boneless, Skinless Chicken Breast Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 Servering (3 ounces) | |
| Per servering | % Dagligt värde * |
| Kalorier 102 | |
| Kalorier från fett 18 | |
| Totalt Fett 2g | 10% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Fleromättad fett 0g | |
| Enomättad fett 1g | |
| Kolesterol 53mg | 18% |
| Natrium 46mg | 2% |
| Kalium 159mg | 3% |
| Karbohydrat 0g | |
| Protein 19 | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcium 1% · Järn 4% | |
| * Baserat på en 2000 kalori diet | |
Kycklingbröst är en bra källa till protein och har låg fetthalt och låg natriumhalt. Kycklingbröst ger noll gram kolhydrater, så de är en lågkarbonmat. Eftersom kycklingbröst är så mångsidiga är de lätta att införliva i en hälsosam kost.
Men kycklingkalorier kan vara knepiga. Storleken på kycklingbröstet påverkar kaloriantalet. En singel servering av kycklingbröst är ungefär tre uns eller storleken på din handflata. Många kommersiellt förpackade kycklingbröst är mycket större än så. Så om du äter ett enda bröst äter du antagligen mer än en enda portion.
Och, om du håller huden på ditt kycklingbröst, blir fett- och kaloriantalet mycket högre. Ett helt kycklingbröst med hudger 366 kalorier, 55 gram protein, 0 gram kolhydrat, 14 gram fett, 4 gram mättat fett och 132 milligram natrium.
Beredningsmetoden och eventuella såser eller smakämnen som du lägger till kan också göra stor skillnad.
Tre uns rotisserie kyckling ger 170 kalorier, 1 gram kolhydrat, 11 gram fett och 15 gram protein.
Ett medium stekt kycklingbröst ger 364 kalorier, 34 gram protein, 13 gram kolhydrat, 18 gram fett och 697 milligram natrium.
Hälsofördelar med kycklingbröst
Kycklingbröst är en utmärkt källa till fettfattigt protein.
Protein hjälper din kropp att behålla muskelmassa och hjälper dig också att bygga muskler om du deltar i ett styrka program.
Kycklingbröst är också en mycket bra källa till selen, fosfor, vitamin B6 och niacin. Beroende på vilken matlagningsmetod du väljer, är kycklingbröst också naturligt låga i natrium.
Välja och laga kycklingbröst
Du kan köpa kycklingbröst som är förklippta och klara att använda. I många livsmedelsbutiker och bulklager kan du också hitta kycklingbröst som är frysta och individuellt inslagna. Om du köper ett av dessa lämpliga alternativ, var noga med att kolla näringsfakta etiketten. Dessa sorter av kycklingbröst kan ge mer natrium.
När du lagar kyckling, var noga med att du lagar fjäderfä till rätt inre temperatur för att skydda livsmedelssäkerheten. Boneless kyckling bör nå en inre temperatur på 170 grader Fahrenheit, benkål bör nå 180 grader Fahrenheit. Var noga med att noga rengöra alla ytor där du förberedde rå kyckling.
Kyckling ska hållas i kylskåpet. Kyckling kan också frysas i upp till nio månader.
hälsosamma sätt att förbereda kycklingbröst
Hur du förbereder kycklingbröst kan lägga till hundratals kalorier till det slutliga fett- och kaloriantalet av ditt kött.
Rostning, broiling eller kokning av bröstet är i allmänhet de hälsosammaste förberedelsemetoderna. Att steka eller suga på köttet i smör eller olja kommer att lägga till fett och kalorier. Dessutom lägger du till kryddor som grillsås, olivolja eller doppsåser ökar din kalori och fettintag.
Kycklingbröst Recept och Tips
Behöver du en snabb och lätt kycklingbrödsmjöl? Detta snabba och enkla köttfärs med potatis och Veggies recept kan förberedas på en söndagskväll för att ge en veckas värde av dietfria middagar. Förpacka måltiderna och förvara dem i kylskåpet så att de är redo att gå när du kommer hem efter en lång dags arbete.
Men kom ihåg att du kan använda lågkalorihönsbröst i olika typer av recept. Till exempel, Låg Carb Fyllda Kycklingbröst är ett gott sätt att njuta av magert protein om du följer en låg kolhydrat diet. Du kan också kasta ett kycklingbröst på din favorit hälsosam sallad, hälsosoppa eller lägga kycklingbröst i en pitoficka med grönsaker för en hälsosam lunch eller middag.
Ett ord från Verywell
Kom ihåg att även om kycklingbröst är en hälsosam mat med lågt kaloriinnehåll för dieters, kan överdriven mat ge upphov till viktökning. Använd smarta delkontrollverktyg och strategier med denna mat och alla dina måltider och snacks för att nå och behålla din hälsosamma vikt.
