Näring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 221Fat 17gCarbs 8gProtein 11g Visa Nutrition Etikett dölja näringslabel
| näringsfakta | |
|---|---|
| portioner: 1 | |
| mängd per portion | |
| kalorier | 221 |
| % dagvärde * | |
| totalt fett 17g | 22% |
| mättat fett 3g | 15% |
| kolesterol 186 mg | 62% |
| natrium 79 mg | 3% |
| Total Carbohydrate 8g | 3% |
| Kostfiber 8g | 29% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatt socker | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 99mg | 8% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 297 mg | 6% |
| * Det dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(7 betyg) Total tid 4 min
Prep 2 min, koka 2 min
Servings 1
Denna enkla recept med lågt karbonflaxpudding kan sättas i mikrovågsugnen på mindre än fem minuter!
Linfrön är en stor källa till fiber och goda fetter (främst omega-3-fettsyror), men de ger också en läcker nötaktig smak. Ännu bättre är den markerade linfrösmalen lågkolväten och innehåller inget vete eller gluten, vilket gör det till ett utmärkt glutenfritt alternativ för en varm frukostpuddingbas.
Detta recept är också otroligt mångsidigt. Du kan lägga till bär eller andra "mix-ins" för att skapa nya smaker beroende på ditt humör – och vi har några bra förslag nedan. Du kan även använda detta recept som en bas för ett hälsosammare dessertalternativ. Låt fantasin flyga!
Ingredienser
- 1/4 kopp linfrö måltid
- 1/4 kopp vatten
- 1 stort ägg
- 1 paket stevia
Förberedelse
- Blanda 1/4 kopp linfrö måltid, 1/4 kopp vatten (en del av vätskan kan vara sockerfri sirap om så önskas) och 1 stort ägg i en mikrovågssäker skål. Microwave på högt i ca 45 sekunder. Flytta den kokta delen av pudding mot mitten av skålen och lägg till eventuella blandningar du vill ha.
- Mikrovågsugn i cirka 45 till 60 sekunder, beroende på blandningarna du väljer (frusen frukt behöver ännu längre matlagning, eftersom det kommer att svalna pudden). Rör och äta.
- Möjliga Mix-Ins och Toppings
Nutrition info inkluderar inte dessa tillägg.
Fräsch eller frusen bär eller annan frukt
- Osmältad kokosnöt
- Jordnötssmör eller andra nötdämpare
- Små kuber av gräddeost (någon fettnivå)
- Tillagd sockerfri lönn eller annan sirap
- Tillagd sockerfri sylt eller konserver
- Hakade nötter
- Varför bör du lägga lin på din kost? Hörfrön är väldigt näringsrika. De har mycket fiber och hälsosam fett och är mycket låga i kolhydrater. Resten av de goda nyheterna? De är välsmakande, med en delikat nötaktig smak. Och det är ganska lätt att jobba lin i din kost.
Ett försiktighetsord: Linfrö är väldigt hög i fiber, så drick mycket vätska, helst vatten, medan du äter lin. Hela linfrö kommer att segla direkt genom din matsmältningssystem lickety-split. För att få maximal nytta av linfrö, slipa den i måltiden (eller köp den på det sättet). Här är några enkla och välsmakande sätt att tillsätta linfrömjöl till din diet.
Stänk på eller bland det med andra livsmedel
Lägg till hela eller jordade linfrön till:
Yoghurt och frukt
Stuga eller ricottaost och frukt
- Yoghurt eller ricotta med sockerfri sirap
- Smoothies och skakningar
- Blanda det i pannkaka eller muffinsfett eller andra bakverk (du måste nog lägga lite mer vatten)
- Gör en söt eller sotig Instant Gröt
- Tanken här är att hälla kokande vatten över linfrömåltid för att göra en slags gröt som kan vara smaksatt på många sätt, både söta och salta.
