Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 113Fat 4gCarbs 18gProtein 2g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 20 (1/4 kopp vardera) | |
| Mängd per portion | |
| Kalorier | 113 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 4g | 5% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 37 mg | 2% |
| Total Carbohydrate 18g | 7% |
| Dietfibrer 2g | 7% |
| Totalt sockerarter 8g | |
| Innehåller 7g Tillagda sockerarter | 14% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 21mg | 2% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 90mg | 2% |
| * Den dagliga värdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(4 betyg) Total tid 30 min
Prep 10 min, koka 20 min
Servings 20 (1/4 kopp vardera)
Tillverkade från början är granola en god och hälsosam munchie du behöver inte känna sig skyldig i att äta. Receptet innehåller rena och enkla ingredienser och naturlig sötnos från lönnsirap och torkad frukt.
Många märken av rullade havre bearbetas i anläggningar som också bearbetar vete och andra glutenfyllda ingredienser, så var noga med att kolla etiketter för certifierade glutenfria havre på din lokala mataffär.
Ingredienser
- 3 koppar certifierad glutenfri rullade havre
- ½ kopp sötad strimlad kokosnöt
- ¼ tsk kosher salt
- 1/3 kopp lönnsirap
- 1 msk canolaolja
- ½ kopp skivad mandel
- 1 kopp torkad tranbär
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 325 ° F.
- Linja en stor arkpanna med pergamentpapper; avsätta.
- Kombinera glutenfri havre, kokosnöt, salt, lönnsirap och canolaolja i en stor skål.
- Kasta ingredienser väl och häll ut på ett tillagat bakplåt.
- Baka, rör om ibland, tills gyllenebruna (15 till 20 minuter).
- Ta ur ugnen för att svalna.
- När det är kallt, blanda i mandel och torkade tranbär. Enjoy genast eller förvara i en lufttät behållare i upp till 2 veckor.
- Ingrediensvariationer och substitutioner
Baka upp basbeståndsdelarna av havre och kokosnöt och byt sedan upp ytterligare ingredienser som önskat. Istället för mandel och tranbär, prova torkade aprikoser med pistaschmandlar, torkade blåbär och pekannötter, eller torkade bananer och jordnötter. Istället för torkade dehydrerade frukter experimenterar du med krusiga frystorkade bär för en helt annan smak, konsistens och färg.
Matlagning och serveringstips
Stänk denna söta och krispiga granola över grekisk yoghurt eller fruktsallad. Blanda i glutenfri pannkaka smeten eller gör en knäckig topping för muffins.
Fyllning av granola och nötter efter att övriga ingredienser har bakat säkerställer att de torkade frukterna och muttrarna inte brinner. För att öka smaken av nötterna före tid kan du rosta dem i en torr kåpa i några minuter tills duftande. Rostning kommer att utveckla sina naturliga oljor och förbättra deras smak.
