Varmkorv gör en bra snabb måltid för både barn och vuxna och kan vara massor av kul att laga mat på grillen. Men medan butikerna är fyllda med olika märken av frankfurters, anses någon av dem vara glutenfria?
Lyckligtvis för de av oss med celiac sjukdom och icke-celiacgluten känslighet, massor av korv som finns tillgängliga rikstäckande och regionalt i butikerna möter amerikanska Food and Drug Administration definitionen av glutenfri, vilket innebär att de innehåller mindre än 20 delar per miljon ( ppm) av gluten.
Varumärken som gör varma hundar som uppfyller FDA: s glutenfria standarder inkluderar:
- Applegate Farms
- Boars huvud
- Dietz & Watson
- Nathan berömda
- Organic Prairie
- Sabrett Wells Farms
- Läs vidare för detaljer om varje märke av korv och dess glutenfri status.
Glutenfri Hot Dog Brand List
Här är en lista över vilka korv finns tillgängliga, och vad deras tillverkare säger om deras glutenfria status. Plocka upp några glutenfria varmkorv och njut!
Applegate Farms
- . Applegate Farms producerar sex olika typer av ekologiska varmkorv från nötkött, kyckling, kalkon och fläsk samt fyra mer "naturliga" varianter. Enligt företaget anses alla vara glutenfria till minst 20 delar per miljon, och det finns ingen gluten som används i anläggningen där varma hundarna tillverkas. Kontakta Applegate Farms på 866-587-5858.Ball Park
- . Ball Park Franks konstaterar att märkena för varma hundar speglar ingredienserna i produkterna. Kontakta Ball Park på 800-925-3326.Bar-S
- . En Bar-S-produkt med varmkorv innehåller gluten: majshundarna (finns i tre versioner) innehåller vetemjöl i smeten. De andra innehåller inga gluteningredienser, men kan tillverkas i samma anläggning som majshundarna. Kontakta Bar-S på 800-699-4115.Boars huvud
- . Boar’s Head, som gör luncheon kött, ostar och andra produkter utöver varmkorv, listar allt det gör förutom att dess soppor är glutenfria (sopporna är gjorda i en separat anläggning). Företaget arbetar med sina leverantörer för att se till att ingredienserna som kommer in i sina växter är fria från gluten, säger ett företagsordförande. Kontakta Boars huvud på 800-352-6277.Dietz & Watson
- . Nästan alla Dietz & Watsons produkter är glutenfria (undvik scrapple och bockwurst). Företaget är certifierat glutenfritt av Celiac Sprue Association, vilket innebär att dess produkter testas för att säkerställa att de innehåller färre än 5 delar per miljon gluten. Kontakta Dietz & Watson vid 215-831-9000.Gwaltney
- . Gwaltney, ett dotterbolag till Smithfield Foods, använder inte gluteningredienser i sina hot dogs, enligt företaget. Kontakta Gwaltney vid 855-411-7675.hebreiska nationella
- . Hebreiska National är ett dotterbolag till ConAgra Foods, som har en policy att avslöja alla gluteningredienser på produktetiketter. Företaget säger att glutenfria konsumenter bör kontrollera etiketter för någon ingrediens från en vete, korn eller rågkälla, som kommer att beskrivas fullständigt. Företaget märker inte sina produkter "glutenfria" och kommer inte nödvändigtvis att avslöja eventuella problem med tvärföroreningar. Därför bör du anta att hebreiska nationella produkter uppfyller normerna "ingen gluteningredienser" men inte nödvändigtvis "glutenfria" standarder. Kontakta hebreiska nationella på 866-432-6281.Kunzler
- . Kunzler gör varmkorv, bacon, skinka och lunch kött. Enligt bolaget innehåller dess korv endast naturligt glutenfria ingredienser och tillverkas i ett separat glutenfritt rum. Kontakta Kunzler på 888-586-9537.Nathan berömda
- . Nathan har eliminerat en glutenbeståndsdel från företagets korv för flera år sedan, vilket gjorde dem glutenfria till minst 20 delar per miljon. Företaget säger att det producerar produkterna i en glutenfri anläggning. Kontakta Nathan på 800-925-3663.Organic Prairie
- . Organic Valley-märket Organic Prairie konstaterar att allt dess kött, inklusive dess korv, är glutenfritt. Företaget noterar att förpackningen av vissa köttprodukter kan innehålla majsgluten, så du bör ringa företaget för ytterligare information om du är känslig för majs. Kontakta Organic Valley på 888-444-6455.Oscar Mayer
- . Oscar Mayer, ett Kraft-företag, följer Kraft-politiken för att avslöja eventuella glutenhaltiga ingredienser på produktens etikett. Således bör glutenfria konsumenter som beaktar en Oscar Mayer-hetta kontrollera etiketten. Kontakta Oscar Mayer på 877-535-5666.Sabrett
- . Sabrits varmkorv (och dess övriga produkter) är certifierade glutenfria av Glutenfri Certifieringsorganisation (GFCO), vilket innebär att de innehåller mindre än 10 ppm gluten. Kontakta Sabrett på 800-772-7388.Wellshire gårdar
- . Wellshire Farms, ett mycket allergivänligt företag, tillverkar flera olika typer av korv. Företaget säger att "vi strävar mycket hårt för att undvika korskontaminering i våra växter av spårgluten." Kontakta Wellshire Farms på 877-467-2331.Ett ord från Verywell
Som du kan se finns det flera företag som tillverkar glutenfria varmkorv, plus en som har tagit det extra steget för att få sina produkter certifierade glutenfria (vilket innebär att dessa korv uppfyller strängare normer och kan innehålla mindre glutenkorsontaminering än ej certifierade produkter).
Om du är särskilt känslig för spårgluten, kan du överväga att hålla fast vid Sabrits heta hundar (som är certifierade) eller med ett av de märken som inte tillverkar några glutenhaltiga produkter. Annars borde du ha det bra med någon av de glutenfria varmkorrmakarna på den här listan.
