Chia-frön kan vara små, men de erbjuder stor näring i form av omega-3-fettsyror och kostfiber. Finns det några biverkningar att äta chia frön?
Ledtrådar till huruvida chia frön har några negativa biverkningar kan samlas från några randomiserade kontrollerade försök som undersöker fröens förmåga att öka energi eller viktminskning.
Studier på Chia Fröer
Ledare för två sådana försök, chef för Appalachian State University’s Human Performance Laboratory David Nieman, säger att ämnen i ett försök gavs 6 msk dag- eller hela chia frön i vatten dagligen – i två 25 g doser på tom mage.
Under 12-veckors studieperiod undersöktes deltagarna om hunger- och energinivåer, och även för symptom på matsmältningsbesvär såsom halsbränna, förstoppning, uppblåsthet, illamående eller diarré.
Trots det faktum att den experimentella dosen av chia frön utgjorde nästan 19 gram extra fiber varje dag skriver Niemans lag att ämnena inte lider av matsmältningsproblem om de fick chia frö som tillägg eller en placebo bestående av mark eller hel vallmo frön.
Studien 2009, publicerad i Nutrition Research, undersökte huruvida att konsumera 50 gram chia frön varje dag skulle resultera i signifikant viktminskning. Det gjorde det inte.
Enligt Wayne Coates, professor och författare till Chia: Den kompletta guiden till Ultimate Superfood skriver att kramper kan vara ett resultat av att man äter en stor mängd chia frö eftersom fröerna absorberar vatten från magen under matsmältningen. Han rekommenderar att du ökar ditt vattenintag för att kompensera denna reaktion.
Vad om friska biverkningar?
En fördelaktig bieffekt av att tillsätta chia frön till din kost är att de kan bidra till att förbättra blodhalten av vissa friska fettsyror, som föreslagits i en av Niemans studier, en undersökning som publicerades 2012 i Journal of Alternative and Complementary Medicine. Bland 62 överviktiga men annars hälsosamma postmenopausala kvinnor har de som konsumerar 25 gram markade chia frön dagligen ökat nivåer av alfa-linolensyra (ALA) och eikosapentaensyra (EPA) i deras blod. Bredare sjukdom markörer, dock (som blodtryck eller inflammation) skilde inte mellan de konsumerar jorden, hela elleringen
chia frön alls. Ska chia frön mäts innan man äter dem? Bottom line?
-
Chia frön förblir en hälsosam källa till fiber och omega-3 fettsyror och kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom de absorberar vatten och vatten i mat har visat sig tillfredsställa längre än vatten som konsumeras med en måltid. Du kan troligen gärna lägga till chia frön till din anti-aging frukost eller grön smoothie, utan rädsla för matsmältningsbesvär senare. Om de orsakar gas eller intestinal uppblåsthet, skala tillbaka på den mängd du äter varje dag, försök öka ditt vattenintag och låt din kropp anpassa sig till den ökade fibern gradvis.
Relaterade artiklar:
Varför äter ditt vatten är mer tillfredsställande än att dricka det? Vilka är hälsosamma: vita eller svarta chia frön?
Hur man skördar hälsoeffekterna av chia frön
