5-dagars sockersjuka Målplan
Översikt
-
Frukost
- PB & Banan Crepes
- Choklad Chia Smoothie
- Kokosnöt Hindbär Havregryn
- Hummus Frukost Bagel
- Broiled Top Frukost Frittata
Lunchar och middagar
Snacks
Ernæring Höjdpunkter (per portion )
Kalorier 223Fat 8gCarbs 33gProtein 5g Visa Nutrition Etikett Dölj Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 1 | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 223 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 8g | 10% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 200mg | 9% |
| Total Carbohydrate 33g | 12% |
| Dietfibrer 13g | 46% |
| Total sockerarter 8g | |
| Innehåller 1g tillsatt socker | 2% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalcium 417mg | 32% |
| Järn 3mg | 17% |
| Kalium 312mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(20 betyg) Total tid 20 min
Prep 5 min, Cook 15 min
Serveringar 1
Förpackad med fyllnadsfiber är havremjöl det perfekta sättet att bränna dagens start med långvarig energi. Denna söta i rosa skål med kokosnötsfrukt havremjöl sötas naturligt med frusna hallon, så det innehåller inget tillsatt socker. Dessutom är det lätt att göra för upptagna morgnar – bara simma allt tillsammans tills det är gräddigt och servera!
Ingredienser
- ¼ kopp stekt havre, okokt
- ¾ kopp osötad kokosmjölk
- ½ kopp frusen hallon
- nypa salt
- 1 matsked osötad kokosflingor
- 1 tsk chia frön
Förberedelse
- I en liten kruka, vispa ihop havre, kokosmjölk , hallon och salt över medelvärme.
- Simma 10 till 20 minuter, rör om ibland för att förhindra bränning tills havre är krämig och öm. Om havre blir för torra, tillsätt ¼ kopp vatten till kruken.
- Häll havregryn i en skål och topp med kokosflingor och chia.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Simmering havre med frusen frukt är en unik metod.
Det tillför inte bara läckra fruktig smak, men det söter också havregrynet utan tillsats av socker. Dessutom blir din frukost en vacker färgfärg! De hallon som jag använde i detta recept är min favorit eftersom de bryter ner i havregryn, men det här är också gott med frysta körsbär, blåbär, jordgubbar och mango också.
Medan dessa havre får en ledtråd av sötma från de naturligt förekommande sockerarterna i frukt, om du föredrar dina havre lite sötare, rör om en tesked eller två honung, ren lönnsirap eller din favorit icke-kaloriska sötningsmedel.
Att bli uttråkad av havregryn? Försök experimentera med andra hela korn till frukost! Byt havre för ½ kopp kokt quinoa, farro eller korn för att njuta av olika texturer. Quinoa är mer grötliknande konsistens när den kokas i kokosmjölk, medan farro och korn är större korn med mer av en tugga.
Matlagnings- och serveringstips
Om du befinner dig ständigt i en rush på morgonen, gör en stor sats av denna havregryn och förvara i enskilda behållare i kylskåpet.
Du vill bara lägga till lite mer kokosmjölk för att tona ut det innan du värmer upp i mikrovågsugnen.
Jag rekommenderar alltid att mina kunder, särskilt de som har diabetes, innehåller mat som innehåller protein och fett vid frukost. Båda tar längre tid att smälta än kolhydrater, vilket hjälper till att hålla blodsockret stabilt fram till din nästa måltid eller mellanmål.
Det hjälper också att hålla dig fylligare längre. För att tillsätta protein och fett till detta recept, servera detta havregryn strö med ditt val av nötter eller med ett ägg eller två på sidan. Du kan också röra in en skopa av proteinpulver. Se bara till att du väljer en utan tillsatt socker och tillsätt lite extra vätska så att den inte torkar ut.
