115 Hälsosam mat för hjärtsjukdom
Efter en hälsosam kost är ett rekommenderat sätt att förebygga hjärtsjukdomar och det verkar växa enighet om vad en hjärt-hälsosam kost ser ut. Förutom de grundläggande faktorerna undersöks vissa livsmedel för deras potentiella kardiovaskulära fördelar. Medan mycket av forskningen är i de tidigaste stadierna, kan vissa av dessa livsmedel göra goda tillägg till din vanliga livsmedelsbutiklista. Här är scoop på 15 av dessa livsmedel med några läckra sätt att förbereda dem!
2Oyster Svamp för ett hälsosammare hjärta?
En typ av fett som finns i livsmedel som smör och oljor och som också görs i levern när du förbrukar överflödig mat, triglycerider kan stava problem för din hjärthälsa när alltför många bygger upp i ditt blod. Till exempel är förhöjda triglyceridnivåer kopplade till ökad risk för kranskärlssjukdom (en vanlig form av hjärtsjukdom), särskilt hos kvinnor.
Oystersvamp, en typ av svamp som vanligtvis används i traditionell kinesisk medicin, kan hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna. I en preliminär studie som publicerades år 2003 bidrog till exempel behandling med ostron svamp för att minska djuren triglyceridnivåer. Dessutom fann man att ostron svamp sänkte kolesterol och skyddar mot ateroskleros. Läckra sätt att laga ostron svampar innehåller detta recept på ostron svamprockefeller och det här veganska receptet för ostron svamp "kammusslor".
Relaterade: Fördelarna med ostströmmar
Att behålla en hälsosam vikt och följa en växtbaserad diet som är låg i socker, raffinerade kolhydrater och bearbetade livsmedel är två sätt att minska triglyceridnivåerna. Att begränsa ditt alkoholintag, undvika att röka och träna regelbundet kan också hjälpa till, och en del undersökningar visar att naturläkemedel som omega-3-fettsyror kan hålla triglycerider i kontroll också.
3Tomato för friskare arterier?
En förening som finns i tomater kan hjälpa till att avhjälpa kärlsjukdomar, enligt en laboratorieundersökning som nyligen publicerats iMolecular Nutrition & Food Research. Vid test på möss fann forskare att ett ämne som heter 9-oxo-oktadekadiensyra skulle kunna bekämpa dyslipidemi (en onormal uppbyggnad av kolesterol och / eller fett i blodet). Genom att stoppa dyslipidemi från att sätta sig in i studiens författaranteckning kan det vara möjligt att förebygga kärlsjukdomar som ateroskleros (även känd som härdning av artärerna).
Tidigare studier visar att andra ämnen i tomater kan hjälpa till att skydda mot ateroskleros. Lycopen, till exempel, kan minska uppbyggnaden av plack i artärerna. En antioxidant som också finns i vattenmelon och rosa grapefrukt har lycopen hittats i preliminära studier för att bekämpa prostatacancer och förbättra lunghälsan också. Ett gott sätt att ha tomater finns i detta Mothership-tomatsalladrecept från Jamie Oliver.
För mer hjälp vid förebyggande av ateroskleros är det viktigt att undvika eller hantera riskfaktorer som högt kolesterol, högt blodtryck, fetma, tung alkohol och rökning.
Relaterade: Naturliga lösningar för att sluta röka
4Körning av kolesterol med Vit Mulberry
Att titta på dina kolesterolnivåer är ett viktigt sätt att hålla dina artärer tydliga och hålla sig fri från hjärtsjukdomar. När alltför mycket kolesterol byggs upp i ditt blod kan plack bildas på artärväggar och öka risken för hjärtinfarkt och stroke. Eftersom antioxidanter sägs bidra till att motverka plackbildning, använder vissa människor antioxidantrika naturläkemedel som vit mullbär för att sänka kolesterolet och öka deras hjärthälsa.
Hittills har få studier undersökt huruvida vit mulberry kan bota kolesterol. En viss preliminär undersökning (inklusive en djurbaserad studie som publicerades 2011) visar dock att användning av vit mulberry kan bidra till att förbättra kolesterolnivåerna och förhindra ateroskleros.
En klass av antioxidantföreningar som finns i vit mullbär är också antocyaniner tillgängliga i ämnen som tranbär, äggbär och tärkörsbär.
Prova vita mullbär i en fruktsallad eller något recept som kräver bär (bara förväxla inte vita mullbär med den orena, vita frukten av ett vanligt mulberryträd).
5 Är Chia en Super-Seed?
Även om du drog din Chia Pet för årtionden sedan, kan det fortfarande vara bra att hålla några Chia fröer runt. Hög i fiber, tjänar ätbara frön som en rik källa till alfa-linolensyra (en typ av omega-3-fettsyra som visas för att bekämpa inflammation). Dessutom visar preliminär forskning att chia frön kan hjälpa till att hålla kolesterolet i kontroll och minska riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom.
Många förespråkare hävdar att tillsättning av chia frön till din kost kan förbättra din hälsa genom att öka energi, öka humör, reglera blodsockret och bevara benhälsan. Det finns dock lite bevis för att stödja någon av dessa hälsopåståenden.
Även om chia frön också är allmänt utspädd som ett naturligt viktminskningsstöd, är bevis för chias viktminskningsfrämjande effekter svag. Faktum är att den befintliga undersökningen visar att chia inte får någon effekt på kroppsvikt alls.
Relaterat: Vad ska jag veta om Chia?
Yummy sätt att prova chia inkluderar detta chia frukost pudding recept och denna chia bakade kyckling nugget recept.
6Flaxseed för lägre kolesterol
Att äta linfrö kan hjälpa till att minska ditt kolesterol, enligt en granskning. Siffror genom 28 studier (med totalt mer än 1500 deltagare) fann forskare att flaxseedkonsumtionen var kopplad till signifikanta minskningar av totalt kolesterol och LDL-kolesterol. HDL (så kallade "bra") kolesterolnivåer förändrades dock inte signifikant. Dessutom var linfröns kolesterolsänkande effekter mer synliga hos kvinnor (särskilt postmenopausala kvinnor) och personer med högre kolesterolnivåer.
Rika på fiber och hjärtat friska omega-3 fettsyror, linfrö har visat sig gynna personer med diabetes, menopausala symptom och högt blodtryck i tidigare studier.
Relaterade: 3 Hälsofördelar med linfröer
Försök att slipa linfrön (i en kaffekvarn, till exempel) innan du lägger den till spannmål, smoothies och andra livsmedel.
7Oats kan skära kolesterol
Ett ämne som finns i havre kan hjälpa till att hålla kolesterolet i kontroll, visar en studie. Studien omfattade 367 deltagare med högt kolesterol, som alla åt två portioner av en spannmål som innehöll antingen vetefiber eller havre beta-glukan varje dag i fyra veckor. Titta på data på de 345 personer som slutförde studien, bestämde forskarna att LDL-kolesterol var signifikant lägre bland de som tilldelades havre beta-glukanflödet.
Beta-glukan finns också i ett antal medicinska svampar, såsom shiitake och maitake. Teströrforskning tyder på att beta-glukan kan stimulera immunförsvaret och därför bekämpa cancer. Men lite är känt om beta-glukanens potential att minska risken för cancer hos människor.
Ett antal andra naturliga ämnen (inklusive psyllium och glucomannan) kan också bidra till att minska kolesterolnivåerna, enligt tidigare forskning.
8Carob för hälsosamma kolesterolnivåer
Kanske bäst känd som en sötningsmedel eller chokladutbyte, är carob också utrått som ett naturmedel för högt kolesterol (vilket är kopplat till utvecklingen av hjärtsjukdom). När det används för att minska kolesterolhalterna konsumeras vanligtvis kolsyra i massaform (ofta som en ingrediens i energistänger och andra "funktionella livsmedel").
Flera små studier (inklusive en rapport frånPlant Foods for Human Nutrition) föreslår att inklusive skivfibrer i din diet kan minska LDL (så kallat "dåligt" kolesterol) och totala kolesterolnivåer. Men mer forskning måste utföras innan karoten kan rekommenderas som behandling för högt kolesterol.
Några läckra sätt att använda carob inkluderar denna carob chia pudding. För att öka ditt intag av fibrer (substansen sägs vara ansvarig för carobs kolesterolsänkningseffekter), se till att inkludera högfibrer livsmedel som hela korn, nötter, frön, frukter och grönsaker i din dagliga kost.
9Körning av kolesterol med granatäpple
Under de senaste åren har granatäpplejuice fått erkännande för sina möjliga hälsofrämjande fördelar. Det finns emellertid också några bevis på att skeletten av granatäpplefrukten kan förbättra hjärthälsan också. Belastad med antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar kan granatäppleskal hjälpa ditt hjärta delvis genom att hålla kolesterol i kontroll.
Några av de senaste undersökningarna om granatäppleskal och kolesterolkontroll innehåller en djurbaserad studie publicerad iBevisbaserad kompletterande och alternativ medicin2014. Inom en grupp djur som placerades på en fetthaltig diet fann studien att djuren upplevde en signifikant minskning av totalt kolesterol efter att ha behandlats med granatäppleskal-extrakt.
Relaterade: Hälsofördelar med granatäppleskal Extract
Försök att äta granatäpplefrön som ett mellanmål eller sprinkla dem på yoghurt. Också prova det här granatäppletbetetsalladreceptet eller detta spenat-granatäpplesalladrecept.
Andra fruktextrakt som kan hjälpa till med kolesterolhantering inkluderar föreningar som kommer från gojibär, acai, svart vinbär och chokeberry. Riklig i bär och druvor, kan en klass av föreningar som kallas antocyaniner också bidra till att förbättra dina kolesterolnivåer.
10Cocoa För Hjärtat
I tidigare forskning har kakaoxtrakt visat sig öka skyddet mot hjärtsjukdomar, behåll kolesterol och omvänd blodkärlsskada hos personer med diabetes, på grund av flavonoidhalten. Flera studier tyder på att konsumtion av choklad kan sänka kolesterol, men mer forskning behövs innan en slutsats kan dras.
Mer: Fördelarna med kakao
Upptagande av ditt kakaointag kan också främja tillväxten av probiotiska bakterier, fördelaktiga bakterier som visas för att stimulera ditt immunförsvar och förbättra guthälsan. I en studie frånAmerican Journal of Clinical Nutritionfann forskare att vissa antioxidanter i kakao kan fungera som prebiotika (icke-smältbara ämnen som fungerar som en energikälla för probiotika och hjälper de så kallade "vänliga bakterierna" att trivas) .
För undersökningen drack 22 friska personer antingen en antioxidantrik eller antioxidantfattig kakao dryck varje dag i fyra veckor. Studiens resultat visade att daglig konsumtion av den antioxidantrika drinken ökade deltagarnas andel av probiotiska bakterier avsevärt. Den antioxidantrika drycken syntes också att minska nivåerna av C-reaktivt protein, en markör för inflammation.
11Körning av kolesterol med Kefir
Som yoghurt är kefir en mat som vanligtvis är gjord av jäst mjölk. Rich i probiotika menas kefir att förbättra hälsan genom att öka immuniteten, stimulera matsmältningssystemet och skydda mot ett antal vanliga hälsoproblem. Till exempel föreslår många förespråkare att kefir kan skydda hjärthälsan genom att hålla kolesterolet i kontroll.
Relaterade: 4 fördelar med Kefir
Även om det finns mycket få tecken på att kefir kan minska dina kolesterolnivåer, visar preliminär forskning att sojamjölkbaserad kefir kan erbjuda några kolesterolkämpande fördelar. Om du letar efter ett helt naturligt sätt att sänka kolesterolet, försök att nippa med grönt te, äta måttliga mängder soja och använda kanel för att smaka din mat. Dessutom visar vissa studier att konsumera havre, linfrö och hibiskus te regelbundet kan bidra till att förhindra högt kolesterol.
12Can Acai curb ditt kolesterol?
När det gäller att kolla på ditt kolesterol och bekämpa hjärtsjukdomar är en hälsosam kost viktig. I själva verket fann en studie från American Journal of Clinical Nutrition ( American Journal of Clinical Nutrition) att medelålders män och kvinnor som följde en hjärt-hälsosam kost (inklusive frukt och grönsaker, fullkorn, lättmjölk, fet fisk och begränsat intag av socker och salt) under cirka tre månader upplevde en signifikant minskning av kolesterolnivåerna.
För mer hjälp när du sänker dina kolesterolnivåer, kan ett naturligt medel som kallas acai vara till nytta. Även om forskning på acaias potentiellt kolesterolskärande effekter är begränsad, tyder vissa preliminära studier på att den antioxidantrika beren kan bidra till att minska dina nivåer av LDL-kolesterol.
En klass av antioxidantföreningar som finns i acai antas antocyaniner att sänka blodtrycket och bekämpa ateroskleros förutom att bota kolesterol. Du kan också ladda upp på anthocyaniner genom att få din fyllning av tårta körsbär, björnbär, blåbär och druvor.
Här är ett recept på tre acai skålar och en acai frukostskål.
13Plant steroler för ett hälsosamt hjärta
Funnar naturligt i ett antal livsmedel, växtsteroler är kemikalier som liknar struktur och funktion till kolesterol. Enligt tidigare forskning kan konsumtion av livsmedel som är rika på växtsteroler bidra till att minska kroppens absorption av kolesterol och, i sin tur, minska risken för hjärtsjukdom (den främsta dödsorsaken i landet).
En studie från Nutrition, Metabolism och Cardiovascular Diseasesundersökte 108 personer med metaboliskt syndrom, som konsumerade antingen en växtsterolberikad yoghurtdryck eller en växtsterolfri yoghurtdricka två gånger dagligen i två månader. Vid slutet av studien visade medlemmarna av växtsterolgruppen en signifikant större minskning av totalt kolesterol och LDL ("dåligt") kolesterol (jämfört med deltagare i kontrollgruppen). Enligt studieens författare tyder dessa fynd på att fytosteroler kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdom bland personer med metaboliskt syndrom.
För att integrera växtsteroler i din kost, öka ditt intag av livsmedel som mandlar, jordnötter, vegetabiliska oljor (inklusive olivolja och sesamolja), vetekli och vetex. Dessutom berikas många starka livsmedel (som spannmål och apelsinjuice) med växtsteroler.
Medan kosttillskott som innehåller växtsteroler ofta betraktas som en naturlig behandling för högt kolesterol, har få studier testat kolesterolkämpande effekter av att ta växtsteroler i tilläggsform.
14Apples för hjärtinfarkt förebyggande?
Omkring 735.000 amerikaner har en hjärtattack varje år, enligt Centers for Disease Control and Prevention. En viktig riskfaktor för hjärtinfarkt är ischemi, ett tillstånd som är märkt av blockering av dina kransartärer och minskat blodflöde till ditt hjärta. Medan ett antal hälsosamma livsstilspraxis (inklusive att följa en balanserad kost, utöva regelbundet, undvika att röka och hantera din stress) är avgörande för att avvärja hjärtattacker, finns det några bevis på att naturläkemedel som äppelpektin kan bidra till att bekämpa ischemi också .
En löslig fiber som förekommer naturligt i äpplen, har äppelpektin testats i få vetenskapliga studier. En viss preliminär undersökning (inklusive en djurbaserad studie publicerad i Nutrition Research and Practice 2014) tyder på att äppelpektin kan bidra till att bekämpa ischemi. I försök på råttor fann studieens författare att äppelpektin hjälpte skydda hjärtmuskelceller från skador relaterade till blockering av artärerna.
Relaterade: Fördelarna med Apple Pektin
Det finns också några bevis på att äppelpektin kan förbättra hjärthälsan och hjälp vid förebyggande av hjärtsjukdom genom att sänka kolesterolnivåerna. Men mer forskning behövs innan apple pektin kan rekommenderas för skydd mot någon typ av hjärtproblem.
15Can Valnötter Öka din hjärthälsa?
Rich i antioxidanter, antiinflammatoriska föreningar, mineraler och essentiella fettsyror, såsom linolsyra och linolensyra (en typ av omega-3-fettsyra), pryds engelska valnötter ofta som ett naturligt sätt att förbättra kardiovaskulär hälsa och bekämpa hjärtsjukdom.
Det finns för närvarande en brist på vetenskapliga studier som undersöker effekterna av valnötter på hjärtas hälsa. Men i en studie från 2011 som publicerades i Journal of Medicinal Food , hade forskare 36 vuxna tillsätta 1,06 uns svart valnötter eller engelska valnötter till sina dieter i 30 dagar. Resultaten visade att konsumtionen av engelska valnötter ledde till större förbättringar av flera åtgärder av hjärt-kärlsjukdom (jämfört med konsumtion av svarta valnötter).För att skydda ditt hjärthälsa och minska risken för hjärtsjukdom är det viktigt att hålla kolesterol och blodtryck i kontroll, hantera stress och vikt, följ en hälsosam kost och träna regelbundet.
16Cranberry för ett hälsosamt hjärta?
Forskning tyder på att tranbär kan öka hjärtans hälsa. I provrörsförsök jämförde forskare de kardiovaskulära effekterna av tranbärsjuice till de av äpple, kakao, rött vin och grönt te. Deras resultat avslöjade att tranbärsjuice innehåller föreningar som är kända för att förhindra förträngning av blodkärl och i sin tur skyddar mot högt blodtryck.
Ytterligare forskning är nödvändig för att förstå huruvida tranbär kan främja hjärt- och kärlsjukdom hos människor. Tidigare studier har visat att den antioxidantrika bären kan bidra till att förhindra urinvägsinfektioner och minska risken för tandköttssjukdomar.
Ett antal andra naturliga ämnen är kända för att skydda hjärthälsan. Linfrö kan hjälpa till att hålla kolesterol i kontroll, till exempel medan vitamin D kan bidra till att bekämpa inflammation (en viktig riskfaktor för hjärtsjukdom).
17Tips
Om du funderar på att försöka någon form av alternativ medicin, är det viktigt att du pratar med din läkare innan du ändrar din behandling. Självhantering och undvikande av konventionell vård kan få allvarliga konsekvenser.
Ansvarsbegränsning: Informationen på denna sida är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.
