"Jag kan inte äta godis" är den största missuppfattningen som nyligen diagnostiserats med diabetes. Många gånger tror sina kära på detsamma. Sanningen är att du kannjuta av en söt behandling – och det behöver inte vara en icke-sockerladdad wafer eller något som resten av familjen inte kommer att njuta av.Nyckeln till en diabetesvänlig efterrätt är den rätta balansen av näringsrika ingredienser, plockar som erbjuder lite protein och fiber tillsammans med naturlig sötma för att kontrollera blodsockerns spikar. Smakkombinationerna ska vara övergivna för att du ska vara nöjd utan att behöva ha stor storlek. Slutligen ska recepten vara enkla, något du kan piska upp på plats när din söta tand fungerar eller gör en sats och håller på hand för när ett begär tränger.
Nästan alla dessa recept innehåller under 15 g kolhydrat per portion (tweaks för att göra lämpliga portioner i efterrättstorlek noteras). Ingen av dem behöver en spishäll eller en ugn – högst krävs endast kylskåp eller frys. Välj dina favoriter och införliva dem i din nästa diabetesvänliga måltidsplan.
1Cocoa Almond Butter Fondue
Denna efterrätt erbjuder 137 kalorier, 4g protein, 5g kolhydrat, 2g fiber, 3g totalt socker och 2g tillsatt socker per två matsked portion. Den är klar om 10 minuter. Få receptet här.
Vi är förtjusta i detta näringsbalanserade, mjölkfria, chokladmandelfondue-det är otroligt krämigt och erbjuder hälsosam fett. Du kan använda den som ett fordon för frukt och pretzels eller byta ut det till Nutella utanför snacktid.
Föreslagna parningar
Nå för en kopp hel jordgubbar om du väljer frukt. Tillsammans med två matskedar fondue tar du cirka 183 kalorier, 16g kolhydrater och en extra 3g fiber för att nå en femtedel av ditt dagliga mål.
Om du föredrar pretzels, håll dig till ca 10. Tillsammans med fonduet som ger dig cirka 183 kalorier och 15g kolhydrat, men ingen extra fiber. Nutrition fakta kan variera över pretzel varumärken, så analysera näringsetiketten för att se till att din serveringstorlek är bara ca 10g kolhydrat.
2Glutenfri kanel citronkokosnöt Bliss Balls
Denna efterrätt erbjuder 97 kalorier, 3g protein, 6g kolhydrat, 1g fiber, 3g totalt socker och 3g tillsatt socker per boll. Den är klar om 8 minuter. Få receptet här.
Detta är en rolig fingermat för hela familjen, speciellt barn. Det är perfekt portioned, bara sött nog, och kryddat med kanel, vilket kan hjälpa till med blodsockerkontroll.
Är Maple Syrup OK att lägga till?
Låt inte någon av ingredienserna göra dig nervös. Receptet kräver en kvart kopp lönnsirap, som kan verka som mycket tillsatt socker. Kom ihåg att beloppet är för 20 bollar! Kvartskoppen innehåller ca 53 g kolhydrat, men när den är uppdelad och kombinerad med alla övriga ingredienser får du bara ca 6 g kolhydrat per boll.
Du kan piska upp en del av dessa under helgen och njuta av upp till två bollar redo att ta och gå som mellanmål efter lunch eller som efterrätt efter middagen.
3Tropical Mango Popsicles
Denna efterrätt erbjuder 63 kalorier, 1g protein, 8g kolhydrat, 1g fiber, 6g totalt socker och 0g tillsatt socker per popsicle. Popsicles ska kyla i sex timmar. Få receptet här.
Det finns en hel lista med plussar om detta recept: det innehåller bara fyra hela ingredienser, kräver bara två steg, du kan förbereda en gång och ha tillräckligt med en vecka, det finns absolut inget tillsatt socker, popsiklarna är coola och uppfriskande och du kan njuta av upp till två om du verkligen vill och håller dig fortfarande nära 15g kolhydrat.
Receptet är också mångsidigt. Ingen kokosmjölk? Använd en annan typ av mjölk. Inga färska mango? Välj för frusna.
4Low Carb Pumpkin Cheesecake Mousse
Denna efterrätt erbjuder 136 kalorier, 8g protein, 13g kolhydrat, 2g fiber, 8g totalt socker och 5g tillsatt socker per 1/2 kopp servering. Moussen är klar inom en halvtimme. Få receptet här.
Serveras i perfekt kontrollerade delar, varje sked av denna mousse är dekadent, krämig och en aptitretande kombinationsbok av söta smaker kryddade med muskotmjölk och kanel, vilket kan hjälpa till med blodsockerkontroll. Du kan till och med göra det själv genom att skapa en chokladversion eller variera toppings. Strö på några valnötter för en del växtbaserade omega-3, till exempel, eller pepitas för lite crunch.
Var noga med att hålla fast vid storleken 1/2 kopps portion för en carb och kalorikontrollerad behandling. Med 8g protein per portion, kommer det nog att vara tillräckligt för att fylla dig.
5Chocolate Chia Smoothie
Denna efterrätt erbjuder 198 kalorier, 6g protein, 31g kolhydrat, 9g fiber, 11g totalt socker och 0g tillsatt socker per parfait. Den är klar om cirka 10 minuter. Få receptet här.
Chia frön är ofta stjärnorna av diabetes-vänliga efterrätter, eftersom de erbjuder en fin mängd fiber för att balansera blodsockerns spikar. Kanel kan också hjälpa till att kontrollera blodsockernivån.
Omforma detta frukostrecept till dessert genom att halvera delstorleken. Du får lite under 100 kalorier, ca 3 g protein, 16 g kolhydrat, 5 g fiber och 6 g totalt socker – och det är fortfarande gott om fyllning efter middagen och känns som en rik, uppfriskande och dekadent söt behandling.
6Tropical Papaya Yoghurt Walnut Boats
Denna efterrätt erbjuder 184 kalorier, 9g protein, 21g kolhydrat, 4g fiber, 15g totalt socker och 0g tillsatt socker per 1/2 papaya. Moussen är klar inom fem minuter. Få receptet här.
Förvandla ett tropiskt mellanmålrecept till dessert – halva bara delstorleken och bli kreativ med toppings. Vi rekommenderar att du kan torka kanel, vilket kan hjälpa till med blodsockerkontroll och växtbaserade omega-3 som valnötter och chia frön, vilket ger en bra crunch.
Den papaya lägger till naturlig sötma som är snyggt balanserad med krämig, proteinrik yoghurt och texturerad valnötter. Om du har hälften av hälften tar du lite under 100 kalorier, ca 5g protein, 11g kolhydrat, 2g fiber och 8g totalt socker. Det bästa är att du bara behöver fem minuter för att göra det.
7Fyllda datum 2 sätt: En söt och savory Snack
Denna efterrätt erbjuder 73 kalorier, 2g protein, 7g kolhydrat, 1g fiber, 5g totalt socker och 0g tillsatt socker för varje solros smör och frö fyllda datum. Gårost och honung fyllda datum erbjuder ca 10 kalorier mindre och 3g tillsatt socker. Båda är klara på mindre än 5 minuter. Få recepten här.
Detta är en annan lätt-att-göra fingermat för när en söt craving träffar. Det finns två versioner här-det solrossmör fyllda datumet innehåller inget tillsatt socker, getost och honung man har cirka 3g tillsatt socker per datum. Den andra näringsstatistik är liknande.
Rekommenderade variationer
Om du gör solrossmör och frö version, gå för vilken mutter eller frösmör du föredrar. De ger alla en tillfredsställande creaminess och liknande näringsfördelar.
Om du gör getost och honung fylld version kan du släppa bort honungen om du föredrar det. Datumet i sig ger precis nog sötma.
Njut av två av samma slag eller en av varorna för ungefär 15 g kolhydrat.
8Panan Butter Butter Banana Yogurt Parfait
Denna efterrätt erbjuder 250 kalorier, 15g protein, 31g kolhydrat, 3g fiber, 22g totalt socker och 9g tillsatt socker per parfait. Den är klar i ca 5 minuter. Få receptet här.
Detta är en mestadels sammansatt efterrätt, som kräver under 20 sekunder i mikrovågsugn (tillval). Det är faktiskt ett frukostrecept men gör för en läcker efterrätt när den halveras. Dela det i två för 125 kalorier, ca 8g protein, 16g kolhydrat, 2g fiber, 11g totalt socker och 5g tillsatt socker.
Rekommenderade variationer
Följ ingrediensvariationer och substitutioner som beskrivs i receptfri användning av icke-fettfattig grekisk yoghurt eller lätt vanilj yoghurt.
Kakao nibben är ganska tillfredsställande, men om du föredrar kan du byta ut dem för en lägre karbon toppning, som strimlad osötad kokosnöt eller hackade nötter (vilken typ som helst kommer att göra).
9Peanut Butter Cup Chia Pudding
Detta dessertrecept erbjuder 415 kalorier, 20g protein, 40g kolhydrat, 17g fiber, 20g totalt socker och 6g tillsatt socker för hela pudding. Prep är under 5 minuter, med kylning rekommenderas över natten. Få receptet här.
Detta är ett annat frukostrecept som kan dubbla som efterrätt när det delas i hälften, vilket ger dig ca 208 kalorier, 10 g protein, 20 g kolhydrat, 9 g fiber, 10 g totalt socker och 3g tillsatt socker. Dessa näringsstatistik är fortfarande lite höga för en efterrätt, så försök att njuta av denna efter en lättare måltid. Du får gott om fiber och protein, så du är fortfarande ganska full, även om din middag inte är som fyllning på egen hand.
Du kan njuta av det här varma eller kalla, beroende på ditt humör och temperaturen utanför. Gör det själv genom att använda ditt favoritmörtsmör och mjölk.
10 Diabetesvänliga Kokta Desserter
Ingen kock-efterrätter är bra när du inte vill slå på spisen eller vill ha något sött omedelbart. På dagar har du tid att laga mat, prova ett av dessa recept.
Jordgubbssötpotatis Toast: Kombinera en veggie, frukt och krämigt protein för en hälldos av naturligt förekommande näringsämnen. Lossa granolan för en lägre carbantal och var noga med att strö på kanel.
- Hela Kanna Jordnötssmör Banan Crepes: Njut av en av dessa till efterrätt-varje har ca 13g kolhydrat.
- Grillad söt och kryddig ananas: Frukt till efterrätt är alltid ett bra val. Spela upp det med dekadent toppings och njut av upp till tre skivor.
- Skillet Jordnötssmör kanel Spice Cookie: Denna kaka är mjölfri, så det erbjuder bara 8g bil per skiva.
- Perfekt Portioned Mörk Chokladkaka: Du kan ha en dekadent och chocolatey dessert på under en halvtimme för ca 18g kolhydrat per minikaka.
- Berry, Date och Super Seed Snack Cake: Fyll på goda ingredienser till middag och efterrätt. Varje del av denna tårta erbjuder 14 g kolhydrat.
- Flourless jordnötssmör Choklad Chip Cookies: Njut av en kaka med en kopp te för 11g kolhydrater efter din måltid.
