Människor är upptagna i dessa dagar. Alla har mer än vad de kan hantera, jonglörjobb, familjer, barn, etc. Bekvämmat och snabbmat kan vara realtidssparande – men vad kostar det för din hälsa?
Du är skyldig dig till en närande frukost
Om du har typ 2-diabetes, är du skyldig dig själv att äta hälsosamma, näringsrika måltider.
Förpackad bekvämlighet, eller snabbmat, är ofta höga i kalorier, socker, salt och fett och låga näringsämnen.
Om du lita starkt på dessa livsmedel kan du verkligen sabotera dina viktminskningsinsatser och hälsa.
Friska matar börjar hemma
Matar mer av dina måltider hemma kan ge dig bättre kontroll över din kost och dina blodsockernivån och spara pengar.
Men vem har tid att laga mat hemma varje dag? Tja, med lite planering och lite strömlinjeformning av din dagliga rutin kan du passa in mer än du tror.
Upptagen människor kan passa en hälsosam frukost i deras rutin
Många människor är i en sådan rush på morgonen att frukosten inte är mer än en munk, en snabb skål med spannmål eller kanske inget alls. Ibland blir det alternativet en snabb resa genom en kör-till snabbmatfog för en oljig tung frukostmacka.
Jag var också en av dessa människor. Antingen tog jag några packade "frukoststänger" som jag sprang ut genom dörren eller jag beställde lite fettfärgad påse med frukost från en körning genom fönster.
Eller sämre stalkade jag kaffekorgen på jobbet och letade efter den låda med söta munkar. Inte undra på att jag var överviktig och prediabetic.
Idag försöker jag göra en god frukost, även om mitt liv inte är mindre hektiskt än det var innan. För att göra detta ska jag göra några förändringar i min morgonrutin.
Ta dig tid att göra tiden
Nu står jag upp 15 minuter tidigare än jag brukade. Detta ger mig tid att laga något snabbt men näringsrikt till frukost.
Jag ska antingen ha ett ägg stekt med lite olivolja och en skiva unbuttered helkornsbröd eller en skål havregryn.
Jag tar tid att laga äkta havregryn. Förpackad snabb havregryn, även om den är snabb, har inte den hjärthandiga fibern med vanlig havregryn, plus det har ofta mycket socker i den.
Real havregryn tar bara 5 minuter att laga mat. Det ger fiber, och jag brukar kasta i några valnötter eller mandel för protein, och kanske en matsked torkade tranbär. Det är snabbt, hjärtligt och håller mig fullt till lunch.
Tala om lunch, det är en annan fördel att göra en snabb frukost hemma. Medan det lagar mat, har jag tid att packa mig en näringsrik lunch. Det är en win-win-situation.
Havregryn Recept
- Diabetisk Vänliga Havregryn Recept
- Övernattning Oats Recept
