För vissa människor verkar vissa livsmedel förvärra deras symtom på peptiska sår. För dem behöver de en diet som är utformad för att uppnå följande:
- Begränsa eller undvika de livsmedel som kan orsaka irritation i matsmältningssystemet.
- Minska överdriven syraproduktion.
- Förhindra obehagliga biverkningar, såsom halsbränna.
Vad är peptiska sår?
Pepsiska sår är öppna sår som utvecklas på insidan av magen och övre delen av tunntarmen.
Det vanligaste symptomet hos ett magsår är magont.
Pepsiska sår inkluderar:
- Magsårförekommer på insidan av magen. Du Duodenalsår
- förekommer på insidan av övre delen av tunntarmen (duodenum).De vanligaste orsakerna till peptiska sår är infektion med bakterien Helicobacter pylori (H. pylori) och långvarig användning av aspirin och vissa andra smärtstillande medel, såsom ibuprofen (Advil, Motrin, andra) och naproxennatrium (Aleve, Anaprox, andra). Stress och kryddig mat ger inte peptiska sår. Men de kan göra dina symtom värre.
Symtom
Brännande magsmärta
- Känsla av fyllighet, uppblåsthet eller böjning
- Fattig matintolerans
- Halsbränna
- Illamående
- Det vanligaste peptiska sårsymptomet brinner magsmärta. Magsyra gör smärtan värre. Att ha en tom mage kan också förvärra smärtan. Smärtan kan ofta lindras genom att äta vissa livsmedel som buffrar magsyra eller genom att ta en syrareducerande medicinering, men då kan det komma tillbaka.
Smärtan kan vara värre mellan måltiderna och på natten.
Peptic Ulcer Diet poäng att komma ihåg
Ät 5-6 små måltider om dagen istället för 3 större måltider. Det är viktigt att du undviker övermålning. Frekventa, mindre måltider blir bekvämare och lättare i magen än två eller tre stora måltider om dagen.
- Ät en kost rik på fiber, särskilt från frukt och grönsaker.
- Vila och slappna av några minuter före och efter varje måltid, liksom resten avkopplade under måltiden.
- Ät långsamt och tugga din mat bra
- Undvik att äta inom 3 timmar före sänggåendet
- Ät mat som är lågt fett
- Undvik mat som stekas
- Undvik mat som är kryddig
- Klipp ner på följande livsmedel:
Kaffe
- Dekaffeinerad kaffe
- Te
- Cola drycker
- Kolsyrade drycker
- Citrusfrukter
- Tomatbaserade produkter
- Choklad
- Undvik alkohol
- Sluta röka
- Dessa veckovisa och dagliga menyer har utvecklats för kroniska halsbränna, men de kan användas för magsår. Målet är att minska syreproduktionen, minska irritationen och förebygga halsbränna.
Livsmedel Rekommenderas för Peptic Ulcer Diet
Bröd och korn
Hela korn eller berikad, fröslös bröd och korn:
Bröd
- Bagels
- Tortillas
- Engelska muffins
- Hamburger och varmvadsbullar
- Middagsrullar
- Pita bröd
- Spannmål
- Berikad ris
- Berikad korn
- Berikad nudlar, spaghetti, makaroner och andra pastaer
- Fransk toast, muffins, pannkakor och våfflor gjorda med fettsnål ingredienser
- Lågfettkakor
- Grönsaker
Färsk
- Fryst
- Konserverad
- Frukt
Frisk
- Fryst
- Konserverad
- Fruktsaft som tolererad
- Mjölk och mejeriprodukter
Mjölk och mjölkprodukter med låg fetthalt och ostmjölk
- Ost med mindre än 5 gram fett per uns
- Vanliga milda ostar
- Mager och fettfri yoghurt
- Mager ost
- Kött- och köttförskott
Allt magert kött:
Nötkött
- Fläsk
- Lam
- Kalv
- Fjäderfä (utan hud)
- All färsk, frusen eller konserverad fisk packad i vatten
- Kryddig bacon
- Luta skinka
- ägg
- Slät jordnötssmör och nötdörrar
- Sojabönor och andra köttbytter
- Torra bönor och ärter beredda utan fett Soppor Mjukt kryddat köttmjölk eller flamsoppa
- Fetter (använd sparsamt)
- Fettfri eller lågmjölkig dressing och majonnäs
- Fettsyror eller fettsalatförband
Mjukt smaksatta gravar och såser
- Lätta eller lättmargarin
- Socker
- Sirap
- Honey
- Jelly
- Seedless sylt
- Snacks (använd sparsamt)
- Hårda karameller
- Marshmallows
Sherbet
- frukt is
- Gelatin
- ängelmattårtan
- Graham crackers
- kringlor (mjuk eller hård)
- riskakor
- Diverse
- Salt
- Pepper
Mild aromer
- flesta örter
- ketchup, senap och vinäger med måtta
- Alla drycker som tolereras
- Foods som bör undvikas på magsårs Diet
- Bröd och spannmål
- Bröd och spannmål beredda med hög fetthalt ingredienser:
croissanter
Biscuits
Granola-typ spannmål
- bröd eller brödprodukter med nötter eller torkad frukt
- Seeds i eller på bröd och kex
- Bran spannmål
- vildris
- fettrik snack crackers
- grönsaker
- Råa grönsaker
- Corn
Broccoli
- Brysselspirar
- Kål
- Lök
- Blomkål
- Gurka
- Gröna paprika
- Rutabagas
- Räfflor
- Syrkål
- Grönsaker beredda med tillsatt fett
- Tomater och tomatproduktion ts
- Fruit
- Citroner
- Grapefrukt
apelsiner
- Ananas
- Mandarin
- Citrus juice som orange, ananas, och grapefruktjuice
- Bär och fikon
- mjölk och mejeriprodukter
- Helmjölk
- Chokladmjölk
Kärn görs med helmjölk
- Avdunstat helmjölk
- Cream
- Starka smaksatt ostar
- Kött och kött substitut
- Mycket kryddat kött: corned beef, lunch kött, korvar och andra korvar
- Mycket kryddat fjäderfä
Mycket kryddat fisk: sardiner och ansjovis
- stekt kött
- stekt fjäderfä
- stekt fisk
- Fatty kött
- Torra bönor och ärtor som framställts med fett
- Chunky jordnötssmör
- Nötter
- frön (såsom solrosfrön)
- fetter
- såser
- Cream soppor
Highly kryddat salladsdressingar
- snacks
- hög fetthalt snacks: chips, stekt potatis, smörade popcorn
- Kakor
Kakor
- Pajer
- Bakverk
- Doughnuts
- Kokosnöt
- Choklad
- Creamed candy
- Alla sötsaker och desserter som innehåller nötter, kokosnöt eller frukt
- Misc.
- Kolsyrade drycker
- Kaffe (regelbunden eller koffeinfri)
Koffeininnehållande drycker: kaffe, te, colas, apelsin soda, Dr Pepper
- Alkoholhaltiga drycker
- Starkt smaksatt kryddor och kryddor: vitlök, grillsås, chili sås, chili peppar, chili pulver, pepparrot, svartpeppar
- Mycket kryddade livsmedel
- Pickles
- Nikotin
- Aspirin och aspirinhaltiga läkemedel
- NSAID
