Det finns flera matsmältningsorgan som hjälper till med matsmältningsprocessen men anses inte som en del av själva matsmältningsorganet. Matsmältningskanalen går från munnen till anusen, i ett långt, kontinuerligt rör. Det finns flera organ som har en roll i matsmältningsprocessen, men ingår inte i matsmältningsorganet. Lär dig om dessa organ för att bättre förstå hur matsmältningen fungerar, och hur din matsmältning kan påverkas av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD). De innehåller salivkörtlarna, bukspottkörteln, lever och gallblåsan.
Spottkörtlar
Spjälk, som är gjord i spyttkörtlarna, passerar genom kanaler och in i munnen. Saliv är en klar vätska i våra munnar som vi inte tycker mycket om men innehåller många ämnen som är viktiga för matsmältningen och börjar faktiskt arbetet med att bryta ner maten. Saliv är viktigt för matsmältning, eftersom det hjälper till att tugga på mat, innehåller antikroppar och hjälper till att hålla munnen ren. Sjukdomar och tillstånd som kan påverka spyttkörtlarna innefattar infektioner, obstruktioner, cancer, damm och Sjogrens syndrom.
Bukspottkörteln The Bukspottkörteln ligger bakom magen och det är viktigt att matsmältningen eftersom det är där matsmältningsenzymer och hormoner produceras. Matsmältningsenzymerna hjälper till att bryta ner maten. Insulin, som är hormonet som hjälper till att balansera blodsockernivån, skapas i bukspottkörteln. Människor med typ 1-diabetes kan inte göra insulin och behöver insulinskott för att balansera deras sockerhalt.
Människor med diabetes typ 2 behöver också insulin eftersom deras kropp är antingen resistent mot insulin eller deras bukspottkörtel svarar inte som det borde. Glukagon är ett annat hormon som produceras i bukspottkörteln, och dess funktion är att höja blodsockret när blodsockernivån är mycket låg. Hos människor som har diabetes kan glukagon faktiskt höja blodsockernivån.
Insulin och glukagon arbetar tillsammans för att reglera blodsockret. Några av de sjukdomar och tillstånd som kan påverka bukspottkörteln innefattar pankreatit, cancer och cystisk fibros. Människor kan leva utan bukspottkörtel, men operation för att ta bort hela bukspottkörteln är vanligtvis inte gjort längre.
Lever
Levern är en av de största organen i kroppen. Leverens många funktioner är att skapa galla, lagra näringsämnen, lagra glykogen och omvandla toxiner till ofarliga ämnen eller möjliggöra borttagning från kroppen. Galgen passerar genom kanaler som går från levern till duodenum, en del av tunntarmen. Blod passerar från matsmältningsorganet och genom levern, där vitaminer och näringsämnen bearbetas och lagras. Levern är också detox centrum av kroppen, och det fungerar att ta bort biprodukter som produceras av alkoholhaltiga drycker och mediciner. Dessutom hjälper levern att bryta ner gamla eller skadade blodkroppar och producerar ämnen som hjälper blod att stela. Levern är ett extremt viktigt organ och människor kan inte leva utan det. Sjukdomar och leverbetingelser inkluderar hepatit, cirros, hemokromatos och cancer. Gallbladder
gallblåsan är ett mycket mindre organ som ligger på en plats strax under levern.
Detta lilla orgel lagrar gallan efter det att det har gjorts i levern. Efter en måltid släpar tunntarmen ett speciellt hormon som kallas cholecystokinin. Detta hormon uppmanar gallblåsan att skicka gall genom kanaler och in i tunntarmen. En gång i tunntarmen fungerar gallan att bryta ner fett i livsmedel. Några av de sjukdomar och tillstånd som kan påverka gallblåsan inkluderar gallstens och cancer (även om detta är sällsynt). Kirurgi för att ta bort gallblåsa är vanligt och människor kan leva bra utan gallblåsan. Vissa människor kan initialt behöva justera sin kost efter gallbladderkirurgi men de flesta återhämtar sig snabbt och utan incident.
En anteckning från Verywell
Vi tänker ofta på matsmältningen som rörelsen av mat genom kroppen. Banan som mat tar från din mun och genom matstrupen, magen, tunntarmen och tjocktarmen är bara en del av processen. Digestion börjar i munnen med bildandet av saliv och tillbehörsorganen ger alla nödvändiga vätskor för att smälta mat och göra den till en form som är användbar för kroppen.
