Om du är en sköldkörtelt patient, finns det en bra chans att du kämpar för att gå ner i vikt. Majoriteten av personer med sköldkörtelns tillstånd – Hashimoto och hypothyroidism, Graves sjukdom och hypertyreoidism, sköldkörtelcancer – hamnar permanent hypotyroid. Även efter behandlingen kan detta leda till sänkt metabolism, förändringar i hur du behandlar kolhydrater och socker och trötthet som håller dig från att få tillräckligt med träning.
Som en person med sköldkörteln, om du försöker gå ner i vikt – eller förhindra viktökning – finns 30 sätt att optimera din kost för att göra dina insatser mer framgångsrika.
Gör vanligtvis hälsosamma matval
Här är några allmänna matval som är hälsosamma och kan hjälpa dig att uppnå effektivare viktminskning.
1. Använd gräsmatad organisk kött, mot kornmatad, när det är möjligt. De tenderar att ha högre näringsvärde och färre toxiner.
2. Använd organiska, hormonfria mejeriprodukter – mot icke-organiska, hormonbelagda produkter – när det är möjligt. De är mindre giftiga för din immunförsvar.
3. Inkorporera mer "bra fett" – som olivolja, avokado och friska nötter – i din kost. Bra fett fyller och kan hjälpa dig att äta mindre totala kalorier. Det har också antiinflammatoriska egenskaper.
4. När du äter protein, välj hälsosammare, fettfattigare proteinkällor – fisk, mager kött- och fjäderfäkött, och bönor kan vara bra val. 5. Drick mycket rent vatten. (Vissa experter rekommenderar att du får minst 1/2 till 1 uns vatten för varje pund av din målvikt per dag.)
6. Få mer fiber – helst 25-30 mg per dag. Fiber hjälper till med fullhet och matsmältning / eliminering. (Läs mer om fördelarna med fibrer för sköldkörtelpatienter, liksom de högsta fibermatarna, här.)
Vissa sköldkörtelspecifika idéer
Här är några överväganden som är specifika för sköldkörtelpatienter.
7. Överväg en glutenfri diet. Vissa sköldkörtelpatienter rapporterar mindre uppblåsthet, nedsatt värk och smärta, reducerade symtom och en förbättrad förmåga att gå ner i vikt när man följer en glutenfri diet. (I sällsynta fall, om celiaciasjukdom är utlösningsorsaken till autoimmun sköldkörtelsjukdom, kan glutenfri också orsaka remission av sköldkörteln.)
8. Gå inte överbord på soja. Sojamad kan störa din förmåga att absorbera din sköldkörtelmedicin och kan ha en långsam effekt på din sköldkörtel. Om du äter soja borde det vara som en krydda, och helst i dess fermenterade former.
9. Var försiktig med Brasilien nötter. De är en hög källa till selen – vilket är ett rekommenderat tillskott för autoimmun sköldkörtelsjukdom – men mer än en eller två muttrar om dagen kan höja selen till toxiska nivåer. Skär också ut Brasiliötterna om du redan tar selen tillskott.
bli av med dietstressorer
Vissa livsmedel och ingredienser orsakar stress på matsmältningssystemet, immunförsvaret och det endokrina systemet. Här är några tips.
10. Minimera eller eliminera raffinerad socker och hög fruktos majssirap.
11. Minimera eller socker och söta godis, inklusive efterrätter.
12. Minimera eller eliminera sötnade läskedrycker
13. Eliminera artificiella sötningsmedel och kostdrycker helt. Det finns bevis för att de inte hjälper till med viktminskning och kan bidra till viktökning.
14. Om du har matallergier – dvs mejeri, nötter, korn, etc. – eliminera dessa livsmedel från din kost. Att äta matallergener utlöser ökad inflammation.
15. Minimera koffein. För mycket koffein kan vara för stressigt för binjurarna och kan orsaka kortisolhalten att öka – vilket kan vara kontraproduktivt för dina viktminskningsinsatser.
16. Drick inte mycket alkohol. Det kan öka aptiten och minska din förmåga att fatta goda matbeslut.
Håll blodsocker från Spiking
När blodsockret går fort och regelbundet kan det överväldiga din kropps hormonella förmåga att bearbeta glukos, vilket bidrar till ökad risk för diabetes och försvårar viktminskningen.
17. Följ en kolhydratkontrollerad, lågglykemisk diet. En diet som jag har hittat till hjälp är Rosedale Diet. (Här är en lista över de glykemiska effekterna av olika livsmedel.)
18. Överdriv inte enkla kolhydrater och söta livsmedel vid en måltid.
19. Vissa näringsexperter rekommenderar att du tar flera psylliumfiberkapslar när du äter en lågfibrerad mat, för att hjälpa till att minimera de glykemiska effekterna av dessa livsmedel.
20. Rörelsekunnig Teresa Tapp rekommenderar att hon gör sitt varumärke "hur-down" -övningar efter att ha ätit en högglykemisk mat eller måltid. (Du kan lära dig hur du gör T-Tapp Höger på den här korta Youtube-videon.)
Överdriv inte Raw Goitrogenic Foods
Sköldkörtelpatienter (förutom de som inte har sköldkörteln) bör vara försiktiga med att överdriva det med mat som är goitrogener. De kan bromsa sköldkörteln och främja bildandet av en goiter (en förstorad sköldkörtel). 21. Kokning och ångning kan bidra till att minska den totala goitrogena påverkan av dessa livsmedel, så var noga med att huvuddelen av dina goitrogener inte är råa. Var särskilt försiktig med råa juicer. Några av de mest populära ingredienserna är också sköldkörteltagande goitrogener, och juicing koncentrerar dem i stora mängder. Här finns en dellista över några vanliga goitrogena livsmedel:
Bokval
Broccoli
Broccolini
Bryssel spritar
Kål
Blomkål
Collards
Daikon
Kale
Kohlrabi
Hirsgryn
Jordnötter
Rutabaga
Spenat
Ryggsäckar
Vattendrag
Här är en mer detaljerad lista över goitrogena livsmedel.
Byt timing av dina måltider
Vissa experter känner att minimålen, "betande hela dagen" -metoden kan vara kontraproduktiv för viktminskning för sköldkörtelpasienter. Skälen? Det ger aldrig tillräckligt med tid för kroppen att flytta från fettlagring till fettförbränningsläge. För det ändamålet, här är några tips:
23. Ät inte för mycket vid någon måltid.
24. Ät två eller tre måltider om dagen, och ingen mellanmål däremellan.
25. Undvik att äta efter 8 pm
26. Försök minst 10 till 12 timmar mellan din middagsmåltid och frukost. Detta uppmuntrar fettförbränning.
Öva Mindfulness När du äter
När du är stressad när du äter, är din kropp inte i stånd att släppa rätt svält, mättnad och fettförbränningshormoner. Det uppmuntrar också högre nivåer av adrenalhormonkortisolen, vilket uppmuntrar till effektivare fettförvaring, särskilt i ditt abdominala område. Öva uppmärksamhet när du äter kan förbättra din känsla av fullhet och sänka dina stressnivåer medan du äter.
27. Ta tre djupa rensande andetag före varje måltid och mellanmål
28. Ta djupt andetag mellan bett
29. Ät långsamt och tugga maten noggrant.
30. Inte multitask när du äter. Det betyder att du inte äter stående upp, i din bil, medan du läser, tittar på TV, eller när du pratar i telefonen.
Ytterligare tips från näringsexpert och författare Marc David.
