Om du tycker att matsal på en mexikansk restaurang är begränsad när du följer South Beach Diet, har du fel. Det finns gott om hälsosam mexikansk mat du kan njuta av medan du följer viktminskningsprogrammet. Och de är bra val för andra dieters och hälsosamma ätare också. Använd den här guiden för att du ska äta bra och fortfarande gå ner i vikt när du äter mexikan.
Hälsosam Mexikansk Restaurang Tips för South Beach Dieters
Som med kinesisk mat är det främsta problemet på många mexikanska restauranger att maten har "Americaniserats". Traditionell mexikansk mat är hälsosam, men amerikansk stil Tex-Mex-köket är ofta full av dåliga fetter och laddade med kalorier.
För att hålla fast vid South Beach Diet i en mexikansk restaurang måste du sortera igenom menyn och hitta mat som är full av färska grönsaker och magert protein. Du kan även hitta några hälsosamma fetter – som avokado – på menyn. Om du äter i måttlighet kan du hålla din South Beach-matplan på rätt spår och njut av en hälsosam mexikansk måltid.
South Beach-Friendly Mexikansk Menu Choices
Om du är på South Beach Diet, kan du äta de flesta av dina favorit mexikanska rätter. Du behöver bara beställa dem oöppnade. Det betyder att du ber om dina föredragna kött och grönsaker (de som du normalt får i fajitas och tacos) utan de knackiga eller mjuka taco-skalen.
Fas 2 eller 3 dieters kan begära helvete tortillor på sidan.
Du kan också beställa en maträtt med grillad kyckling eller fisk – utan fettost. Om skålen innehåller en kryddig sås, som mulsås, är det vanligtvis acceptabelt. Du kan också leta efter andra rätter som innehåller mat som räkor eller magert nötkött.
Var inte rädd att be din server att göra justeringar på din måltid för att hålla fast vid din kost.
Så vad sägs om sidrätter? Varje South Beach dieter kan beställa en grönsallad sallad och lägg den med salsa som dressing. Svarta bönor är en acceptabel sida på fas 2 eller fas 3 i South Beach Diet. Och en liten servering av guacamole är också acceptabelt eftersom avokado anses vara ett gott fett.
Mindre hälsosam mexikansk mat
Så vad är den minst hälsosamma delen av din mexikansk matupplevelse? Den oändliga korg med tortilla chips. Så det första steget att äta en mexikansk måltid i South Beach-stil är att be din server att hoppa över chipsen. Om du är hungrig, beställa en tallrik råa icke-stärkelse grönsaker och doppa dem i salsa istället.
Andra livsmedel för att undvika i en mexikansk restaurang inkluderar:
- Tortilla chips i din måltid. Crunchy, läckra friterad majs. Dessa livsmedel är inte Dr. Agatston godkända!
- Gräddfil. Denna krämiga, fetma mejeriprodukt används ofta som garnering eller topping.
- Refried bönor. Bönor är en bra källa till protein, men Tex-Mex-stilfyllda bönor i en restaurang är vanligtvis beredda med animaliska fetter och fyllda med fullmjölkad ost. Om du är på South Beach-dieten, är den här sidan rätt
- Taco salladsskal. Sallad låter frisk, men det är inte när det omges av en stor, friterad tortilla. Hoppa över det för att stanna på din hälsosamma matplan.
Kom ihåg att South Beach Diet är en livsstil, inte en tillfällig matplan för viktminskning. Så om du älskar att äta på mexikanska restauranger, bör du fortsätta att göra det. Lär dig bara hur man gör dietvänliga val när du går för att hålla din South Beach-matplan på rätt spår.
