1Halthy matvaror för både lågkarbid- och fettdieter
Lågkolv och fettsnål dieter kan tyckas vara i strid med varandra, men de båda har mycket forskning som säger att de är säkra och effektiva sätt att titta på din vikt. Egentligen tror jag att de delar en del gemensam mark med hälsosamma lågkarbongrönsaker och fetma kött.
Vill du veta mer? Här är mina val för livsmedel som kan fungera för både lågt kolhydrater och låg fetthalt.
2Greens och salat
Det bästa sättet att fylla på en dietplatta är att börja med en generös del av grönsaker och sallader. De lägger till volym till måltiden utan att lägga till många kalorier. Även om isbergssallat inte är dåligt är mörka grönsaker och sallader kloka val, eftersom de packar extra vitaminer och mineraler.
Low Carb Tips:Lägg till bleuost, italiensk eller vinaigrette dressing.
Lågfett Tips:Lägg till citronsaft eller din favorit fettslipad dressing.
3Asparagus
Denna vackra grönsak kan vara ett mittenstycke av antingen lågkarbon eller fettsyror. Asparges är låg i kalorier och har vitaminer som folat och vitamin A.
4Zucchini
Zucchini är en annan lågkalori, lågkarbongrönsak som är utsökt när den läggs till stekpanna. Kucchini kan sutéeras ensam eller med andra grönsaker.
Low Carb Recept:Zucchini Pasta
5 Tomater
Tomater är utsökta i en välsmakande tomatsoppa eller skivad rå på en sallad eller smörgås.
6Salmon
Lax innehåller omega-3 fettsyror, som är bra för ditt kardiovaskulära system. Det är också en utmärkt källa till protein och innehåller en antioxidant som kallas astaxanthin.
7Chicken
Kyckling, när den är ordentligt korrekt, är både låg fetthalt och en utmärkt proteinkälla. Organiskt uppfödda kycklingar gör ännu bättre val. Undvik recept som kräver bröd och krämiga såser.
Low Carb Recept:Low Carb Chicken Pot Pie
8Game Meats
Game kött, som vilt och älg, är mycket magert, plus de är en utmärkt källa till protein, karnitin och zink.
9Broth eller sopplager
Buljong eller lager kan användas som bas för soppor, grytor och såser. De kan också användas i andra recept för att hålla kött fuktigt under tillagningen.
10Berries
Bär är höga i vitaminer och antioxidanter och de gör en stor efterrätt eller ett bra tillägg till en sallad.
Low Carb Tips:Betjäna blåbär och jordgubbar med en dollop med kraftig piskad kräm och en strö av slivered mandel.
Lågfett Tips:Servera bär med mager yoghurt och skivade mandlar.
11Red Wine
Studier visar ett samband mellan vinkonsumtion och god hälsa (även dealcoholized wine). Kom ihåg att en servering vin är bara fyra uns. Vin används också som en viktig ingrediens i flera recept.
Low-Carb Recept:Bara Scrumptious Spinat
Lågfett Recept:Rödvin Gravy
