Ernæring Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 430Fat 12gCarbs 49gProtein 34g Visa näringslabel Dölja Nutrition Etikett
| Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringar: 4 | |
| Antal per portion | |
| Kalorier | 430 |
| % Dagligt värde * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Natrium 1077mg | 47% |
| Total Carbohydrate 49g | 18% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Totalt sockerarter 13g | |
| Innehåller 3g tillsatta sockerarter | 6% |
| Protein 34g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Calcium 148mg | 11% |
| Järn 3mg | 17% |
| Kalium 586mg | 12% |
| * Dagligvärdet (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. | |
(22 betyg) Total tid 55 min
Prep 15 min, koka 40 min
Servings 4
Denna läckra och eftergivna kycklingpottsrecept är gjord från början med halsbränsvänliga ingredienser, inklusive hudlösa kycklingbröst och skumma mjölk.
Mat med hög fetthalt är vanligen den skyldige som påverkar dem med halsbränna. Detta lågmätta recept sätter kycklingpottspaj tillbaka på menyn.
Ingredienser
- 1 pund benfri, skinnlösa kycklingbröst
- 1/2 tsk salt
- 1 msk olivolja
- 1 kopp frysta morötter, tinade och dränerade
- 1 kopp frysta ärter, tinade och dränerade
- 1 (14,75 uns) kan krämstil majs
- 3/4 kopp skummjölk, uppdelad i 1/4 kopp och 1/2 kopp portioner
- 1 kopp kexblandning
Beredning
- Värm ugnen till 400 grader F.
- Klipp kycklingbröst i 1-tums kuber och krydda med 1 / 2 tsk salt.
- Värm 1 matsked olivolja eller vegetabilisk olja i en stekpanna över medelhög värme.
- Lägg till 1 pund saltade kycklingbröstkubbar och koka i 8 minuter, omblandning ibland, eller tills det är brunat.
- Lägg kyckling i en 3-kvarts bakfat, och lägg till 1 kopp frysta, tinade och dränerade morötter, 1 kopp.
- Skydda och baka i 25 minuter.
- I en blandningsskål kombineras 1 kopp kexblandning och kvarvarande 1/2 kopp skummjölk. Rör om tills en mjuk deg bildas.
- Ta bort maträtten från ugnen och avslöja.
- Sked deg på kyckling och grönsaker med matsked och sprid jämnt för att täcka hela ytan av kycklingblandningen.
- Baka avtäckt i 10 minuter, eller tills kakorna är guldbruna.
Mer om kycklingpottkaka
Kycklingpottkaka är komfortmat vid sitt bästa. Det är det perfekta fordonet för kvarsteg eller grillad kyckling och grönsaker blandad med sås eller sås. Där man kan komma i trubbel är skorpan. Vanligtvis används högt tjock pajdegods eller puffade konditorivaror, vilket kan orsaka problem för halsbränna. Detta recept är en lättare version.
Pot Pie History
Köttpottpannor går tillbaka till det romerska riket där de serverades på överdådiga banketter, ibland med levande fåglar under skorpan (kom ihåg "fyra och tjugo blackbirds bakade i en paj"?).
1600-talet engelska gentry fortsatte anpassningen av kött pajer gjorda med fläsk, lamm, vilt och fåglar. Denna köttpai vild spridda till den nya världen med tidiga bosättare som så småningom tog dem till väst där de har blivit fast förankrade i den amerikanska kulinariska repertoaren.
Vissa säger engelska pasties, gynnas av Cornish tenngruvarbetare, är egentligen en portabel version av en klassisk potatis.
Du bestämmer dig.
