Vad är det bästa sättet att gå ner i vikt? Dieters blir ofta förvirrad om de ska räkna kalorier eller kolhydrater för att smala ner. Mycket förvirring är resultatet av kalorierna mot socker debatten. Räknar kalorierna mer eller bör du minska sockerhaltiga kolhydrater för viktminskning? Och vad sägs om fett? För att få svaret är det viktigt att sortera igenom näringsfakta.
räkna kalorier eller kolhydrater för att gå ner i vikt
Att gå ner i vikt måste du skapa ett kaloriunderskott. Det betyder att du behöver bränna mer kalorier än du konsumerar. I mycket enkla termer betyder det att de flesta av oss behöver äta mindre och flytta mer. Vi kan bränna mer kalorier genom träning eller ökad daglig aktivitet (till exempel genom att öka ditt stegräkning). Du kan också skapa ett underskott om du konsumerar färre kalorier varje dag. Så kalorier gör räkna.
Men ditt intag av fett, socker och kolhydrater kan påverka det totala antalet kalorier du konsumerar varje dag. Det betyder att du också bör uppmärksamma dessa nummer.
Hur påverkar din kost
Här är en kortfattad förklaring av hur mycket kalorier som används i form av fett, socker och kolhydrater kan påverka ditt totala kaloriintag:
- Fett. Ett enkelt gram fett ger nio kalorier av energi. Ett enda gram kolhydrat eller protein ger endast fyra kalorier. Om du äter mat med hög fetthalt kan ditt totala kaloriintag öka snabbt eftersom kaloriekostnaden är så hög. Men att äta en rimlig mängd hälsosamt fett kan vara smart för din kost.Fett hjälper dig att känna dig full och mättad. Om du äter en liten mängd fet mat kan du känna sig nöjd tidigare och äta mindre totalt sett. Därför kan mat som innehåller friska fetter som vissa typer av fisk, nötter eller avokado vara ett smart tillskott till din viktminskning diet.
Socker.
- Socker är inte nödvändigtvis dåligt för dig. Men många av oss konsumerar alltför mycket socker utan att ens veta det. Socker läggs till i många av de bearbetade livsmedel vi äter. Mat som ketchup, salsa eller konserverad soppa kan innehålla tillsatt socker även om de inte är söta. Och många av de drycker vi konsumerar laddas med socker. Ökad sockerkonsumtion har kopplats till allvarliga hälsokonsekvenser, såsom ökad risk för diabetes typ 2, metaboliskt syndrom och fetma.Bortsett från hälsoeffekterna av att konsumera för mycket tillsatt socker, finns det också nackdelar med kosten. Många experter känner att ju mer socker vi äter, desto mer socker söker vi. Så om du kan minska ditt sockerintag kan du kanske minska ditt totala kaloriintag och gå ner i vikt.
Kolhydrater.
- Vid fyra kalorier per gram är kolhydrater en bra energikälla för din kropp. Men överdriven raffinerade kolhydrater som vitt ris och vitt bröd är mycket lätt att göra och den vanan kan driva din kaloriräkning genom taket. Dessutom, när du äter låga näringsämnen carbs, förflyttar de föremålen hälsosammare mat, inklusive ett protein som kan hjälpa dig att känna dig full och äta mindre. Om du väljer att räkna kolhydrater för att gå ner i vikt, se till att kolhydraterna du håller i din kost är fulla av viktiga vitaminer och mineraler som frukt, grönsaker och fullkorn. Bottom Line
För att skapa ett kaloriunderskott och gå ner i vikt, tycker de flesta att det är lättast att räkna kalorier. Kalorifältet är lätt att hitta för de flesta livsmedel och lätt att räkna med en viktminskningsapp eller spårare. Också, ditt kalorifält är vad som betyder något i slutändan om du vill gå ner i vikt.
Men när du räknar kalorier, är det bra att titta på din balans mellan kolhydrater, protein och fett. Om du håller ditt karbintag inom rekommenderade riktlinjer (50-65% av ditt totala kaloriintag) som lämnar tillräckligt med utrymme för att äta en hälsosam mängd protein och fett. Genom att konsumera en hälsosam, balanserad diet, är du mer sannolikt att ge din kropp det bränsle den behöver för att vara aktiv.
